“釀酒……”
程平低聲自語(yǔ),眼中閃過(guò)一絲精光。
前世他曾在特種部隊(duì)學(xué)過(guò)簡(jiǎn)易釀酒技術(shù)。
雖比不上專業(yè)酒坊的工藝,但在這個(gè)時(shí)代,卻足以釀出遠(yuǎn)超市面品質(zhì)的美酒!
若能以此作為商品,必能迅速打開(kāi)銷(xiāo)路。
快速積累財(cái)富!
不過(guò)釀酒這個(gè)事情,光是他一個(gè)人負(fù)責(zé),是負(fù)責(zé)不過(guò)來(lái)的。
畢竟他平日還要在鐵匠鋪打鐵。
對(duì)于程平來(lái)說(shuō),打鐵不僅僅是一個(gè)維持生計(jì)的活計(jì)。
更是程平提升自己的手段!
程平再明白不過(guò)。
在這亂世之中。
只有不斷提升的力氣,才是根本!
忽然,程平抬頭看向屋內(nèi)。
姜晚霜三姐妹正圍坐在桌旁縫補(bǔ)衣物。
柔和的燈光映在她們臉上,顯得格外溫馨。
而看著如此努力的三姐妹。
程平心中一動(dòng)。
起身走進(jìn)屋內(nèi)。
“夫君?”姜晚霜見(jiàn)他進(jìn)來(lái)。
放下手中的針線。
柔聲問(wèn)道,“可是有事?”
程平微微一笑,坐到她們身旁。
說(shuō)道:“我有個(gè)掙錢(qián)的法子,想教給你們。”
而一聽(tīng)到有掙錢(qián)的法子。
一旁的將白芷立刻湊了上來(lái)。
問(wèn)道:
“掙錢(qián)的法子?”
“是什么?”
別看她平時(shí)一副呆萌的樣子,但一提起錢(qián)。
卻像是掉進(jìn)了錢(qián)眼里面一樣!
而在一旁的姜青嵐雖未開(kāi)口,但目光中也透出好奇。
“釀酒!”
程平說(shuō)道,“我可以教你們一種全新的釀酒方法。”
“這種方法釀出來(lái)的酒,會(huì)比市面上所有的酒更加醇香,可以說(shuō)沒(méi)有任何酒能與其媲美!”
“若能成功,必能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)!”
然而聽(tīng)到程平的話。
三姐妹卻不禁面面相覷。
這并不是不相信程平的話。
就算是程平說(shuō)的話有所夸大。
但要是能學(xué)會(huì)釀酒技術(shù),必然也能有不小的收益。
遠(yuǎn)比縫補(bǔ)衣物掙錢(qián)多了。
她們真正遲疑的是另外一個(gè)問(wèn)題。
“可我們從未釀過(guò)酒,能學(xué)會(huì)嗎?”
姜晚霜有些猶豫的問(wèn)道。
而在對(duì)面。
程平自信一笑:“放心,我會(huì)一步步教你們。”
“這種方法很簡(jiǎn)單的。”
“明日我先去鐵匠鋪把武器鑄好,回來(lái)時(shí)買(mǎi)齊釀酒所需的東西,咱們一起試試。”
“你們應(yīng)該很快就能掌握了!”
聽(tīng)到程平的話。
三姐妹終于有了一點(diǎn)仔細(xì)。
姜白芷興奮地點(diǎn)頭:“好!我一定認(rèn)真學(xué)!”
只要能掙錢(qián),她一定付出百分百的認(rèn)真!
姜晚霜想了想后,也是點(diǎn)了點(diǎn)頭。
她雖然對(duì)程平的這個(gè)想法不太看好,畢竟釀酒可不是那么好釀的……
但還是打算嘗試一下。
不想給程平潑冷水。
免得打消了程平的積極性。
而在一旁的姜青嵐雖然沒(méi)有說(shuō)話。
但眼中也閃過(guò)一絲期待。
————
翌日。
清晨。
程平早早起身,匆匆吃過(guò)早飯便趕往鐵匠鋪。
他今日的目標(biāo)明確:以最快速度完成任務(wù)。
然后盡早回家教導(dǎo)三姐妹釀酒。
鐵匠鋪內(nèi),爐火熊熊。
程平赤裸上身,肌肉線條在火光下顯得格外分明。
他掄起鐵錘,動(dòng)作如行云流水,每一錘都精準(zhǔn)有力。
火星四濺中,刀胚逐漸成型。
“小子,你今天怎么這么著急?”
一旁的韓老頭兒湊了過(guò)來(lái)。
有些疑惑的問(wèn)道。
程平手上動(dòng)作不停。
嘴上則是解釋道:“家里有事,得早點(diǎn)回去。”
韓老頭兒若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
程平這小子。
不會(huì)是惦記著自己家里的三個(gè)媳婦兒,一心貪圖享樂(lè)吧?
要真是這樣。
那他就得勸勸對(duì)方了。
不能因?yàn)榕说⒄`了自己的事業(yè)。
否則,到時(shí)候吃虧后悔的還是自己!
不過(guò)韓老頭兒知道,現(xiàn)在勸程平也多半勸不動(dòng),于是便默不作聲的離開(kāi)了。
打算等程平吃虧后再勸說(shuō)程平。
而在對(duì)面。
程平對(duì)此渾然不知。
否則一定忍不住苦笑,他可太明白這些道理了。
現(xiàn)在可還不是享樂(lè)的時(shí)候!
而在不知不覺(jué)間。
不到午時(shí),程平就已然完成了今天一把長(zhǎng)刀的鍛造任務(wù)。
他仔細(xì)檢查刀身,確認(rèn)無(wú)誤后放入成品架,隨即向鋪主告假離開(kāi)。
鋪筑一如既往的沒(méi)有阻攔。
緊接著,程平來(lái)到市集。
直奔各個(gè)店鋪。
買(mǎi)了釀酒所需的大麥、酒曲和陶罐。
他又特意挑了幾個(gè)密封性好的木桶,確保發(fā)酵時(shí)不會(huì)漏氣。
路過(guò)米鋪時(shí),他順手買(mǎi)了兩袋上等糯米。
準(zhǔn)備嘗試不同原料的釀酒效果。
待回到家時(shí),姜晚霜三姐妹已等在院中。
見(jiàn)程平拎著大包小包回來(lái),姜白芷迫不及待地迎上去:“夫君,這就是釀酒的東西嗎?”
程平笑著點(diǎn)頭:“對(duì),咱們現(xiàn)在就開(kāi)始。”
他將材料一一擺放在院中的石桌上,開(kāi)始講解釀酒的步驟。
“首先,要將大麥洗凈,浸泡一夜,使其充分吸水。”
程平邊說(shuō)邊示范,“糯米也需要同樣的處理。”
姜晚霜認(rèn)真記下,接過(guò)木盆開(kāi)始淘洗大麥。
姜白芷則負(fù)責(zé)清洗糯米,動(dòng)作雖有些生疏,但格外認(rèn)真。
“接下來(lái)是蒸煮。”程平架起早已準(zhǔn)備好的蒸鍋,將浸泡好的大麥和糯米分別放入,“火候要適中,不能太旺,否則容易糊底。”
姜青嵐默默蹲下身,小心地添柴控火。
她的動(dòng)作細(xì)致,火候把握得恰到好處。
程平不由多看了她一眼,贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
蒸煮完成后,程平將大麥和糯米分別攤開(kāi)晾涼。
“溫度降到溫?zé)釙r(shí),就可以拌入酒曲了。”
他取出一包酒曲,均勻地撒在原料上。
隨后講解道:“酒曲的比例很重要,多了會(huì)苦,少了發(fā)酵不充分。”
三姐妹圍在一旁,目不轉(zhuǎn)睛地看著他的動(dòng)作。
程平耐心解釋:“拌好后,要裝入陶罐密封,放在陰涼處發(fā)酵。大約七天左右,就能出酒了。”
姜晚霜若有所思:“夫君,這酒釀成后,真的會(huì)比市面上的更好嗎?”
看著程平如此嫻熟的手法。
姜晚霜發(fā)現(xiàn)。
自家夫君,竟然是真的會(huì)釀酒!
而在對(duì)面。
程平自信一笑:“當(dāng)然。市面上的酒大多發(fā)酵不充分,且雜質(zhì)多。”
“咱們的酒經(jīng)過(guò)精細(xì)處理,口感會(huì)更醇厚。”
姜白芷興奮地拍手:“那一定能賣(mài)好多銀子!”
程平揉了揉她的腦袋:“等釀成了,咱們先自己嘗嘗,再?zèng)Q定如何售賣(mài)。”
接下來(lái)的時(shí)間里,程平手把手教導(dǎo)三姐妹如何密封陶罐、控制發(fā)酵溫度。
姜青嵐學(xué)得最快,很快就掌握了要領(lǐng)。
甚至能獨(dú)立完成裝罐的步驟!
儼然成了三姐妹中學(xué)得最快的人!
夕陽(yáng)西下,院中的陶罐整齊排列,靜靜等待著時(shí)間的醞釀。
程平擦了擦額頭的汗水。
看著三姐妹忙碌的身影,心中涌起一股滿足感。
“夫君,這樣就行了嗎?”姜晚霜輕聲問(wèn)道。
程平點(diǎn)頭:“接下來(lái)就是等待了。”
“七天后,咱們就能知道成果如何。”
姜白芷眨著眼睛,滿是期待。
而程平則是看了眼天邊的晚霞,只要釀酒成功,那么接下來(lái),他就有了一個(gè)能夠快速積累銀錢(qián)的手段!
不過(guò)……
前提卻是他得有保住自己生意的本事才行!
想到這里。
程平?jīng)]有休息,而是直接起身離開(kāi)住處。
前往王府。
打算接著鍛刀!
亂世之中,只有力量才是根本!