曹掌柜壓下突如其來的不安，一臉關(guān)切地問道：“妹夫，這是怎么了？是酒樓的賬目出現(xiàn)大紕漏？”
說罷，他厲聲呵斥賬房：“老李，你是醉仙樓的老人了，做個(gè)賬怎么還能出錯(cuò)？”
賬房卻死死垂著腦袋，完全沒有搭理曹掌柜的意思。
這下，曹掌柜心里更慌了，剛要繼續(xù)大聲質(zhì)問，以掩飾自己的心虛，一本厚厚的賬本劈頭蓋臉砸過來：“夠了！”
陳沛生失望地看著曹掌柜，臉色冷得嚇人：
“看在你妹妹的面子上，我讓你做醉仙樓的掌柜，結(jié)果十年不到的時(shí)間，你竟然貪墨了整整五千年兩銀子！”
曹掌柜臉色大變，下意識(shí)否認(rèn)：“妹夫，飯可以亂吃，話不能亂說，我是你大舅子，怎么可能干出這種事！”
見陳沛生不為所動(dòng)，依然冷冷地看著自己，曹掌柜慌亂之下指著賬房甩鍋：“是老李，肯定是老李干的，他管著酒樓的賬目，想做點(diǎn)手腳栽贓給我太簡單了！”
賬房氣得不行，鼓瞪著眼怒罵：“好你個(gè)曹興旺，當(dāng)初是你威脅我，我一時(shí)糊涂才替你做假賬，現(xiàn)在你竟敢把臟水全潑到我頭上，你簡直不是人！”
曹掌柜抵死不認(rèn)，一臉委屈地對(duì)陳沛生喊冤：“妹夫，咱倆可是親戚，我是什么人你最清楚不過，怎么可能干出這種事，你一定要相信我啊。”
陳沛生閉了閉眼，再睜眼時(shí)看向曹掌柜的眼神只有漠然：“人證物證俱在，你還敢狡辯，我這醉仙樓是容不下你了。”
陳家與曹家世代交好，到了陳沛生這一代就定下娃娃親。
后來曹家沒落，一家老小擠在一個(gè)小破院過活，陳家依然沒有退親，等陳沛生到了成婚的年紀(jì)，風(fēng)風(fēng)光光迎娶曹家女兒過門。
夫妻倆琴瑟和鳴，陳沛生仁厚愿意拉岳家一把，就同意曹興旺來醉仙樓做掌柜。
陳沛生醉心廚藝卻不是傻子，曹興旺私下里做了什么他有所耳聞。
只是看在妻子和兩家過去的情分上，對(duì)曹掌柜的所作所為睜只眼閉只眼。
沒想到曹興旺的胃口越來越大，行事也越來越囂張，不僅貪墨了五千兩銀子，還敢借醉仙樓的名義構(gòu)陷同行，處處給醉仙樓樹敵。
這觸碰到陳沛生的底線，是陳沛生絕不能忍受的！
見陳沛生來真的，完全顧念多年的情分，曹掌柜惱羞成怒：
“好，好，我就知道你看不起我，虧得我妹子為你生兒育女孝順公婆，你竟連她的親兄長也容不下，你當(dāng)真好得很！”
說完，他一腳踹翻擋路的椅子，轉(zhuǎn)身就要離開。
這時(shí)，好幾個(gè)孔武有力的漢子沖進(jìn)來，在曹掌柜懵逼的目光中，一哄而上將他掀翻在地。
曹掌柜一下子慌了，奮力掙扎看向陳沛生：
“妹、妹夫，你這是要做什么？國有國法，家有家規(guī)，你這些年的所作所為，自然要當(dāng)著兩家的面弄清楚。”
曹掌柜瞪大眼睛，剛要開口說什么，嘴巴就被死死堵住，讓他無法說出求饒的話。
陳沛生手一揮，曹掌柜就被幾個(gè)孔武有力的漢子押了下去。
房間里恢復(fù)安靜，陳沛生沉默良久，才吩咐一旁的隨從：“去備些貴重的禮物，明日一早隨我去盛園賠罪。”
隨從聽令，立即去辦。
盛安對(duì)陳沛生的雷厲風(fēng)行一無所知，第二天她起得格外早，烤好今日份的五十只烤雞，她顧不得休息，帶著四個(gè)寶處理食材。
盛園第一位訂餐的客人，今日中午就要過來吃飯。
饒是前世接待的客人不計(jì)其數(shù)，盛園依然對(duì)這一世的第一位客人嚴(yán)謹(jǐn)對(duì)待，不允許發(fā)生任何砸招牌的意外。
盛安的嚴(yán)陣以待，讓四個(gè)寶也不敢大意，個(gè)個(gè)系好圍裙，戴上帽子，連一個(gè)頭發(fā)絲都沒有露出來。
五個(gè)人忙活了半個(gè)時(shí)辰，所有食材處理完成，就等著下鍋上桌。
這時(shí)，書棋急匆匆地走進(jìn)來：“主子，醉仙樓的陳老板過來了，說是要當(dāng)面向您賠禮道歉。”
盛安微微挑眉：“動(dòng)作倒是挺快。”
書棋小聲道：“聽說昨天上午就把姓曹的處理了，若非曹家老小跪下求情，姓曹的這會(huì)兒怕是在牢里蹲著。”
盛安詫異道：“你特意去陳家那邊打聽過情況？”
書棋嘿嘿笑，算是默認(rèn)了。
盛安沒有說什么，看熱鬧是人類的天性嘛。
解下圍裙摘下帽子，盛安隨意整了整衣衫，就來到前院的廳堂。
看到這張過分年輕的臉，陳沛生的第一反應(yīng)是驚訝，隨即是深深的敬佩。
他立即站起身，鄭重地對(duì)盛安拱手行禮：“陳某御下不嚴(yán)，讓醉仙樓前掌柜險(xiǎn)些壞了盛園的聲譽(yù)，今日來此向盛老板賠罪！”
隨后，兩口大箱子被抬上來。
盛安看了陳沛生一眼，態(tài)度不冷不熱地說道：“陳老板的歉意我收下了，這件事就到此為止，希望不會(huì)有下次。”
冤有頭債有主，曹掌柜自作主張算計(jì)盛園，并非陳沛生授意，她自然不會(huì)給陳沛生難堪。
陳沛生沒想到盛安這么好說話，松口氣之余一臉正色地保證：“絕不會(huì)有下次！”
盛安勉強(qiáng)信了他的話，也沒有問曹掌柜的下場(chǎng)，直接開口趕人：“中午有客人來用膳，我還要去廚房準(zhǔn)備，就不招待陳老板了。”
陳沛生眼睛一亮，試探著提出請(qǐng)求：“盛老板，不知陳某能否去廚房看一眼？”
生怕盛安誤會(huì)，他連忙解釋道：“盛老板做的烤雞堪稱一絕，陳某對(duì)盛老板精湛的廚藝佩服至極，絕無偷師的想法。”
盛安直視陳沛生，從這雙熱切的眼睛里，看到了躍躍欲試。
她略一沉吟，決定給陳沛生一點(diǎn)小小的震撼：“可以。”
陳沛生已經(jīng)做好被拒絕的準(zhǔn)備，聽到“可以”二字竟然沒有反應(yīng)過來。
待確定自己心愿達(dá)成，他再次拱手，嘴角越咧越大：“多謝盛老板。”
盛安有些沒眼看，含蓄地點(diǎn)點(diǎn)頭往大廚房走。
陳沛生快步跟上，本想與盛安分享一下自己積累的烹飪小技巧，卻根本沒有開口的機(jī)會(huì)。
四個(gè)寶看到眼生的陳沛生，相互使眼色儼然猜到他的身份，無比好奇自家主子為什么會(huì)把人帶到大廚房。
對(duì)于任何飯館酒樓而言，廚房對(duì)外都是禁地，不會(huì)輕易讓不相干的人進(jìn)入，更何況是鼎鼎有名的醉仙樓老板。
盛安沒有理會(huì)四個(gè)寶的眉眼官司，給她們安排好差事，就開始起鍋燒油。
陳沛生隨意看了眼大廚房的環(huán)境，見一切井井有條比醉仙樓的后廚干凈整潔，心里不禁生出幾分赧然，決定回去后就整改一番。
陳沛生知道廚房是禁地，就站在門口看著盛安忙活。
見她抓起一條約莫三斤重的魚往油鍋里放，陳沛生有些好奇她到底要做什么魚。
盛安可不會(huì)跟他解釋，目光專注地看著沸騰的油鍋，時(shí)時(shí)觀察鍋里的油溫，用笊籬慢慢給魚翻面。
待魚被炸得兩面金黃起皮，盛安立即將魚撈出來，放進(jìn)一個(gè)長方形的鐵架鍋里。
而鐵架鍋底部鋪滿各種食材，有豆花，筍片，海帶，以及鮮蘑菇。
緊接著，盛安再次起鍋燒油，將煮開的料汁倒進(jìn)鐵架鍋，剎那間整個(gè)廚房全是混合著魚香的濃郁香氣。
陳沛生震驚地瞪大眼睛，鼻息間的味道讓他深深著迷。
只這股香味，他就知道盛安的廚藝絕不在他之下。
看著寶香將沉甸甸的鐵架鍋端到案板上，陳沛生實(shí)在按捺不住好奇說道：“這種吃法似乎是寧西府那邊的。”
盛安一臉茫然：“寧西府是哪里？”
陳沛生：“……”
所以是他猜錯(cuò)了，這種吃法是盛老板自創(chuàng)的？
盛安似乎看出陳沛生的想法，很是隨意地說道：“每到冬日家家戶戶會(huì)守著爐子煮菜吃，爐子煮魚有什么稀奇的。”
她在鐵匠鋪定制了幾個(gè)鐵架鍋，花了不少錢才做成她想要的效果。
被陳沛生偷學(xué)了去也沒什么，反正他又做不出一模一樣的味道。
陳沛生信以為真，眼里的光亮越來越盛，恨不得現(xiàn)在就與盛安切磋廚藝。
盛安沒有理會(huì)他，繼續(xù)烹飪其它菜肴。
一時(shí)間廚房里香氣四溢，附近的幾只貓躍上槍頭，伸長脖子朝著大廚房叫喚，懇求兩腳獸施舍它們一點(diǎn)好吃的。
陳沛生的臉色從一開始的震驚到凝重再到懷疑人生。
明明盛老板的烹飪技巧，對(duì)火候的掌控，并沒有比他高出多少，可偏偏這些普通的食材，像是完成了某種蛻變，一躍成為絕世美味。
他的嗅覺不會(huì)蒙騙他。
像是覺得打擊的不夠狠，等爐子上的八珍烏雞湯出鍋，盛安壞心眼的讓寶藍(lán)給陳沛年盛一碗。
寶藍(lán)盛好湯端到陳沛生面前：“快到正午了，陳老板喝完湯墊墊肚子。”
陳沛生迫不及待接過湯碗，看著清澈透亮、鮮香中夾雜著藥香的八珍烏雞湯，即便還沒有品嘗，他心里清楚自己的廚藝不及盛安。
這個(gè)認(rèn)知，讓陳沛生挫敗，徹底打消與盛安切磋的念頭。