韓老爺恍然大悟。
定然是這樣了。
還沒(méi)吃進(jìn)嘴里,這個(gè)時(shí)候當(dāng)然不能承認(rèn),承認(rèn)被駁了面子,那不就丟臉丟大了。
他又有點(diǎn)不理解。
沈大人這么大的官兒在江州已經(jīng)是頂頂好的獨(dú)有一份了。
那江茉到底有什么本事,非但不樂(lè)意還讓沈大人如此惦記,發(fā)生那樣的事兒了,都這么護(hù)著她。
真是可惜了,自己怎么就沒(méi)生個(gè)女兒呢?
“菜吃著味兒對(duì)了,就是這酒強(qiáng)差人意,老韓啊,你沒(méi)有讓江老板帶些酒來(lái)么?”老徐是桃源居的常客,最愛(ài)吃江茉做的菜,喝那一口烈酒。
可惜是真的不多。
他本不想來(lái)韓府的,韓家表面上是給老太爺賀壽,實(shí)際請(qǐng)了沈知府,大家都知道醉翁之意不在酒,全是沖著沈正澤來(lái)的。
從開(kāi)席到現(xiàn)在,他們連韓老太爺影子都沒(méi)見(jiàn)著。
看這架勢(shì),就差沒(méi)貼沈大人臉上了。
“酒?”韓老爺一愣,有點(diǎn)不悅。
桃源居帶來(lái)的酒有是有,好像是什么梅花釀,還有什么白酒,都讓他收進(jìn)庫(kù)房了。
是他藏的酒哪里差了嗎?
明明他這陳年佳釀就很好,他留了好多年呢。
老徐怎么回事兒。
當(dāng)這么多人的面說(shuō)他的酒不好。
“老徐啊,我這酒不好嗎?”他似笑非笑。
老徐啊了一聲,“我就是想喝桃源居的酒,沒(méi)有就算了。”
韓老爺:“……”
他喊來(lái)小廝,讓去庫(kù)房拿酒。
小廝得了吩咐,一溜煙地往后院庫(kù)房跑。
庫(kù)房里堆著不少韓老爺珍藏的佳釀,清一色的青瓷瓶、紅木盒,看著就透著一股子貴氣。
唯獨(dú)那兩排酒,巴掌大小的酒壺,玲瓏精致,一排是粉瓷的,釉色瑩潤(rùn),像春日里初綻的桃花瓣,上面貼著紅紙,墨字梅花釀。
另一排是白瓷的,胎質(zhì)細(xì)膩,白得像雪后初晴的月光,只在壺口描了一道銀線,看著倒是比旁的酒樸素些,卻透著一股子雅致。
小廝拿起一壺,只覺(jué)得入手輕巧,壺身溫涼,隱隱有淡淡的酒香從壺塞的縫隙里滲出來(lái),勾得人鼻尖發(fā)癢。
他不敢耽擱,帶著酒快步往宴上走。
到了正廳,小廝小心翼翼地將幾壺酒放在桌案上。
韓老爺皺著眉揮手讓他開(kāi)壺。
小廝取了小巧的銀勺,先挑開(kāi)粉瓷壺的木塞,只聽(tīng)吱呀一聲輕響,一股子甜潤(rùn)的香氣瞬間漫了開(kāi)來(lái)。
梅蕊的清冽像是冬日里落了一場(chǎng)細(xì)雪,梅枝上的暗香被雪水浸過(guò),風(fēng)一吹,連空氣里都裹著淡淡的甜香。
不嗆人,只輕輕巧巧地往人鼻子里鉆。
好些人的目光都落在了那兩壺酒上,眼睛里透著驚艷。
老徐眼睛一亮,忙不迭地起身,親自拿了個(gè)白瓷小碗走過(guò)去。
“我來(lái)我來(lái),這梅花釀得用白瓷碗盛,才不糟蹋了那顏色。”
他提起粉瓷壺,手腕輕輕一傾,一股淺粉的酒液便順著壺口流了出來(lái),顏色像是將冬日里最艷的梅花瓣揉碎了融在水里,澄澈透亮,一絲雜質(zhì)都沒(méi)有。
酒液落進(jìn)白瓷碗里,濺起細(xì)碎的酒花,香氣更濃了,帶著點(diǎn)微微的暖意,熏得人舌根泛甜。
老徐端起碗,湊到鼻尖聞了聞,閉上眼睛喟嘆一聲,“就是這個(gè)味兒!”
說(shuō)完,他仰頭喝了一大口。
酒液滑過(guò)喉嚨,清甜帶著梅花的冷香在舌尖漾開(kāi),而后又有一絲淡淡的酒香漫上來(lái),不烈,卻綿長(zhǎng),順著食道暖下去,連帶著四肢百骸都舒坦了,仿佛冬日里曬了一場(chǎng)暖陽(yáng)。
他咂咂嘴,意猶未盡,又給自己滿上一碗,轉(zhuǎn)頭看向那壺白瓷裝的白酒,眼睛更亮了。
“這個(gè)是白酒吧!白酒更絕!”
小廝手腳麻利地拔開(kāi)白瓷壺的塞子。
這一回,酒香卻換了個(gè)模樣。
沒(méi)有梅花釀的甜潤(rùn),一股子凜冽的酒香直沖云霄,是一股子霸道的勁道,又清冽干凈,沒(méi)有半分尋常烈酒的渾濁之氣。
酒香不嗆人,透著一股子糧食的醇,聞著就讓人精神一振。
老徐倒了一小杯。
酒液是透明的,在光線下透著一股子琥珀色的光。
他抿了一口,濃烈的酒香炸開(kāi)在舌尖,火辣辣的勁道特別過(guò)癮,入喉順滑,落進(jìn)胃里,瞬間化作一股暖流,淡淡的回甘泛上來(lái),讓人忍不住想再喝一口。
上頭!
太上頭了!
“好!好!好!”老徐連喊三個(gè)好,捧著酒杯的手都有些激動(dòng)。
“這白酒,烈而不燥,醇而不膩,每次喝味道都不一樣。”
好些人原本還在吃菜,此刻放下筷子,鼻尖使勁嗅著那兩股截然不同的酒香。
好像聞著是不錯(cuò)?
李老年輕時(shí)走南闖北,喝過(guò)的美酒不計(jì)其數(shù),尋常的酒入不了他的眼。
方才他就聞到了梅花釀的甜香,只當(dāng)是尋常的果酒,沒(méi)放在心上,此刻聽(tīng)見(jiàn)老徐的贊嘆,又見(jiàn)他捧著酒杯那副陶醉的模樣,不由捻著胡須慢悠悠走過(guò)來(lái),目光落在那兩壺酒上。
“哦?老徐,什么酒讓你這么推崇備至?”
“哎喲老李你來(lái)嘗嘗,這是桃源居的梅花釀和白酒,保準(zhǔn)你沒(méi)喝過(guò)這么好的酒!”
沒(méi)喝過(guò)絕對(duì)是一大遺憾。
他知道桃源居的酒限量,在場(chǎng)這些人沒(méi)喝過(guò)的多著呢。
李老挑眉,先拿起那碗梅花釀,淺嘗了一口。
他品酒多年,舌頭刁鉆得很,一口下去,臉色刷的變了。
梅花釀甜而不膩,清而不淡,梅花的冷香和酒香融合得恰到好處,沒(méi)有半分違和,宛如天作之合。
而且后勁足,喝下去之后,那股子暖意慢慢散開(kāi),帶著點(diǎn)微醺的愜意,最適合女子和不勝酒力的人喝。
他放下碗,意外地看老徐一眼,又端起那杯白酒,抿了一口。
這一回,連他那雙閱盡千帆的眼睛里,都露出了驚為天人的神色。
白酒入口烈,入喉順,落胃暖。
最難得的是,它烈卻不沖,醇卻不厚,沒(méi)有尋常烈酒的苦澀,反而帶著一股子糧食清香,咽下去之后,舌根回甘,唇齒留香,那股子酒香能在嘴里縈繞很久。
白酒像是將天地間的清冽之氣都融在了里面,喝一口,腦子瞬時(shí)清醒了幾分。
他放下酒杯。
“妙!真是妙極了!這梅花釀,是冬日里的清艷,這白酒,是曠野里的風(fēng)骨,兩種酒,兩種滋味,都是上上之品!好手藝啊!不知這么好喝的酒是哪位高人釀出來(lái)的?”
賓客一片嘩然。
誰(shuí)不知道李老的嘴最刁,能得他一句贊嘆,那這酒定然是極好的。
韓老爺坐在主位上,看著這一幕,心里滿是不屑。
不就是兩壺巴掌大的小酒嗎?
瞧他們這副沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的樣子,梅花釀甜膩膩的,哪有他的陳年黃酒醇厚?
還有那什么白酒,哪有他的老窖柔和?
不過(guò)是借著桃源居的名頭,哄得這些人趨之若鶩罷了。
他冷哼一聲,端起自己面前的酒杯,抿了一口自家的陳年佳釀,只覺(jué)還是自家的酒好喝。
李老贊嘆完,轉(zhuǎn)頭看向坐在上首的沈正澤。
沈大人是今日的貴客,自始至終都沒(méi)怎么說(shuō)話,只是慢條斯理地吃著菜,仿佛周遭的一切都與他無(wú)關(guān)。
李老笑著拱手。
“沈大人,這桃源居的酒當(dāng)真不凡,您要不要也嘗嘗?這梅花釀溫潤(rùn),白酒勁足,您喜歡哪種?”
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第312章 不就是一壺梅花釀嗎
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