江茉自然應下。
有了這些人，她也能省心不少。
如今她和顧天星是利益共同體，她不需要懷疑對方在這上面動手腳。
顧天星掃過初具規模的廳堂梁柱，忽然想起一事，指尖輕叩著身側的木柱，含笑開口。
“光顧著看布局、談營生，倒忘了件要緊事，新酒樓這般別致，總該有個響當當的名號，江姑娘可有想好？”
江茉腳步微頓，抬眼望向窗外斜斜掠過的日光，眸光微動。
她沉吟片刻，“這些日子琢磨菜品和分區，倒是沒細想過名字。”
張掌柜捋著胡須插話。
“好的名號是酒樓的臉面，得既襯得起姑娘的雅致布局，又要朗朗上口，讓客人一聽就記在心里。”
他做了半輩子酒樓生意，最懂其中門道。
“依老朽看，要么往富貴吉祥上靠，要么往清雅別致上走，方能討個好彩頭。”
顧天星深以為然，順著話頭道：“老張說得有理。若是往富貴上取，‘金玉樓’‘聚寶閣’皆是不錯的選擇，聽著就喜慶。若是偏愛清雅，‘汀蘭軒’‘浣月居’也頗有韻味。”
他說著視線落在江茉面上，仿佛要透過那層面紗看到她真實模樣。
“不知姑娘更偏愛哪一種？”
江茉搖了搖頭，眉眼間漾起一抹淺淡的笑意，紅痣仿佛一瞬間活了過來。
她想起桃源居里那些往來的熟客，心頭漫過一陣暖意。
“這些名字都好，卻總覺得少了點什么。”
“少了什么？”顧天星追問。
“少了點煙火氣，少了點舊相識的熟稔。”江茉輕聲道。
“桃源居雖小，卻是我一手做起來的，那些老客來吃飯，喊的是‘去桃源居’，不是去哪個陌生的名號。”
顧天星一愣，隨即恍然大悟。
往日去桃源居時，滿堂的笑語喧闐，他想起江茉系著圍裙在灶臺前忙碌的身影，想起那些尋常卻暖心的滋味，眼底漸漸浮起笑意。
他好像懂了。
“姑娘的意思是……”
“不如就還叫桃源居。”
江茉抬眸看他，眼中閃著細碎的光，“新酒樓是桃源居的延續，不是另起爐灶。老客尋著名字來，能瞧見更寬敞的廳堂，更別致的布局，還是熟悉的味道，新客聽見名號好奇進來，也能嘗到不一樣的美食。”
張掌柜先是一怔，撫掌大笑。
“妙！實在是妙！老朽怎么就沒想到！桃源居這名字，在江州早已小有名氣，多少人沖著姑娘的手藝慕名而來，如今直接沿用，省了多少功夫，簡直是事半功倍！”
顧天星笑起來。
“還是江姑娘想得周全。我原本還想著要另辟蹊徑，忘了‘桃源居’這三個字本身就是最好的招牌。”
他看向張掌柜，朗聲道，“老張，就這么定了！新酒樓的牌匾，就刻‘桃源居’三個大字，字號要選最好的金漆，務必做得氣派些！”
張掌柜忙應下。
“放心吧二公子，我這就去尋最好的木匠師傅，保證把牌匾做得漂漂亮亮的！”
江茉帶張掌柜回了桃源居。
正是晌午過后的清閑時候，堂前的幾張木桌都擦拭得干干凈凈。
青柑正坐在角落打盹兒，鳶尾則拿著抹布細細擦拭著柜臺的木紋，彭師傅剛從后廚出來，手里還端著一碗晾涼的涼茶。
見江茉領著一位陌生的老者進來，眾人都停下手中的活計，紛紛抬眼望了過來。
鳶尾眼尖，率先笑著迎上前。
“姑娘你回來啦！”
江茉微微頷首，示意眾人都聚到堂前。
她走到正中的位置站定，望著一張張熟悉的臉龐。
這些人都是跟著她從桃源居起步的老人。
“我今日有兩件要緊事要交代。”
江茉聲音不高，帶著讓人信服的沉穩。
“這位是張掌柜，是顧公子特意請來幫襯咱們新酒樓的老師傅，在酒樓行當里做了幾十年，往后新酒樓的諸多瑣事，都由張掌柜來統籌。”
張掌柜聞言往前邁了一步，對著眾人拱手作揖，聲音洪亮又親和。
“我姓張，往后和各位就是朋友了。姑娘的本事我今日見識了，能跟著姑娘做事，是老朽的福氣。若是有做得不周的地方，還請各位多多包涵。”
眾人紛紛回禮。
彭師傅性子直爽，當即笑道：“張掌柜客氣了，咱們都是實在人，往后一起把生意做好就是。”
江茉看著他們和睦的模樣，稍稍松了口氣，又道：“第二件事，是關于桃源居和新酒樓的人手安排。”
這話一出，眾人都安靜下來凝神細聽。
林素荷悄悄扯了扯銀鈴的衣袖，眼中滿是好奇。
銀鈴示意她別急，等姑娘安排。
江茉目光落在荔枝身上。
荔枝手腳麻利，做事細致，平日不僅幫著招呼客人，賬面上的瑣事也打理得井井有條，是做管事的好料子。