宋父一動筷,其他人也動了。/看,書.屋?小`說+網· *更~新`最?全_
大家找準了自己想吃的那個,馬不停蹄的塞進嘴里,一邊咀嚼一邊說,“太好吃了!這豬腸子越嚼越香啊。”
“這豬舌頭也是,我覺得比肉還好吃。”
“鹵肉好吃,我喜歡吃鹵肉。”
聽著大家對鹵味的各種夸獎和喜歡,蘇錦繡嘴角勾起一抹淺笑,從古至今鹵味這個東西看來大家都喜歡啊。
眼前突然遞過來一塊鹵豬肝,蘇錦繡扭頭就看到筷子的主人盛九昭,“娘說豬肝女子吃了有好處,為夫幫你把這一塊都搶過來了。”
聽著他一副邀功的語氣,蘇錦繡笑意更大了,這個憨子。
她其實不太喜歡吃豬肝,更喜歡鹵肥腸的和豬耳朵的。不過這是自己男人夾的,她還是會吃的。
見蘇錦繡沒有不喜歡,盛九昭又把切成幾塊的豬蹄夾了點到她的碗里。
看著冒尖的碗,這大清早吃的太油膩也不行啊,其他人吃的開開心心的,蘇錦繡將豬蹄夾了回去,“你吃。”
盛九昭雙眼一亮,耳尖一熱,“媳婦…”
沒過多久,打著酒回來的宋明德加入了搶鹵味的戰局里。+齊,盛+小·說-網+ ?首.發\
不得不說人多就是好啊,兩盆鹵味吃的就剩下一點了,王氏覺得中午時在熱一熱當個菜也不錯,其他人沒意見,因為他們己經吃的很飽了。
蘇錦繡見狀,提出了自己昨天的想法,“外祖父這鹵味很好吃對不對?”
宋父愣愣的點頭,“好吃!”
“那您覺得做了鹵味去鎮子上賣怎么樣?”
“這東西好吃,拿去賣的話得看怎么定價,畢竟是豬下水,有些人不喜歡。”宋父想了想回答。
“那一副豬下水多少個銅板?”
“十來文吧,這東西不貴。”基本上在肉攤那里,要是沒有人買,都是臭到扔掉的。
“挺好的。”按成本價來看,這一樁生意可以做,蘇錦繡點點頭說,“既然可以,不如讓大舅母他們做鹵下水的生意吧。”
“一副豬下水算十五文,里面有豬腸豬肝豬心,鹵料可能貴一點,但是一副鹵料出的鹵水,可以多用幾次再換。”
“然后就是定價,一斤鹵下水,隨便搭配,賣二十文或者三十文一斤,一天鹵兩副下水還有肉,刨除成本,應該能掙差不多一兩銀子。”
“而且不一定要全部都是肉,也可以鹵一些黃豆啊,藕片啊,豆干啊都可以。,搜+搜·小?說,網\ /免,費\閱-讀?蔬菜類的定價可以便宜一些。”
“大舅母他們要是一天能鹵一百斤的鹵味,那就不止賺一兩銀子了。”
眾人聽著蘇錦繡滔滔不絕的分析,手里的鹵味都忘記啃了。
蘇錦繡看了他們一眼,接著說,“除了豬下水蔬菜外,雞爪鴨爪也可以鹵,還有雞蛋。”
說著說著,她自己就有些饞鹵雞蛋和茶葉蛋了,怎么辦?
“那個,家里有茶葉嗎?”蘇錦繡突然問。
宋大舅吸溜下口水搖頭,“家里沒人喝茶,沒準備茶葉。”
蘇錦繡有些失望。
宋明德插話,“弟妹,你剛才說的那些東西都能鹵了吃?雞爪子也可以?那上面沒肉啊!”
“當然可以,雞脖子也可以,雞翅也可以。并不是要很多肉才能吃,這兩樣東西入了味,啃著吃特別有意思。”蘇錦繡耐心的解釋。
然后她看著宋父問,“外祖父我剛才說的你覺得怎么樣?要是愿意做這個生意的話,等會兒我把鹵料包的配方交給大舅母和二舅母他們。”
這生意好做,但也不好做。
蘇錦繡一開始想著的就是讓兩個舅母來做,因為他們不像其他家的妯娌一樣,你爭我搶,反而處處為對方著想,相處很和諧。
這樣的妯娌一起做生意,也不會斤斤計較,只會越賺越多,盆滿缽滿!
王氏和孫氏都很激動,但是兩人都沒開口,這個家做主的還是宋父。
宋父一首沉默著,蘇錦繡也猜不到這個老人在考量什么,但她不著急,她相信以宋父的聰明,應該會答應的。
果不其然,沒多久,宋父就開口了,“你當真要把鹵料配方給你兩個舅家?九昭呢?”
在宋父心里,他也想讓兩個兒子有傍身的生意,但是這配方到底是外孫家的,閨女說了,家里的事都是外孫媳婦做主。他雖然不怎么贊同,但是這幾天相處下來,也發現了蘇錦繡的厲害。
“我聽繡繡的。”盛九昭開口。
蘇錦繡莞爾一笑,“外祖父不用太擔心了,這鹵味的生意我做不來,我娘也做不來,大舅母二舅母最適合。”
她平時要供廣民堂的藥丸,還有種植蔬果,宋氏和盛云珠盛云青他們現在相當于給她干活的。
碾磨藥材,搓藥丸,還有裝瓶這些都是活呢。要是把鹵味生意做了,那真的得累死。
“好!”宋父拍手,“這生意做了!”
王氏和孫氏臉上露出喜色,宋父卻又開口,“不過…”
“鹵料包不能白拿,外祖父買下來!”
蘇錦繡一頓,“不用,鹵料配方不值錢。”
“那也不行,在商言商,不能白拿。豬崽你們不要,狼肉狼皮子你們也不要,豬肉更是只要一半,全便宜我們了,這鹵料包配方必須得給銀子!”
對于宋明德的決定,其他人沒有任何意見。
蘇錦繡和盛九昭對視一眼,嗓音輕柔道,“那祖父給二兩銀子就行。”
“晚些時候我把配方寫給舅母他們,趁著我們還沒走,舅母可以拿一些肉菜鹵著試試,有問題隨時改。”
宋父蹙眉,“二兩銀子就行了?”
蘇錦繡頷首,“二兩就行。”
“那好,老婆子拿銀子給錦繡。”宋父拍了拍宋母的手,后者進屋拿銀子去了。
收下二兩銀子后,蘇錦繡又給王氏他們說了一些鹵下水這些要注意的細節,還給他們即將做的生意提點了幾句。
王氏笑了笑,“要不這樣吧錦繡,你們明天走的時候,我和你二舅母今晚上鹵一些東西,明天去鎮子上試試?”
“行啊。”蘇錦繡答應了,她也想去看看這一塊的鎮子怎么樣,說不定能碰到一些自己感興趣的東西。