去隔壁尋了同齡孩童玩耍的白春柳回到家中,剛一進(jìn)院子,便忍不住把鼻子抽了又抽,貪婪地嗅著空氣中幽微的香。
“薺菜豬肉餡兒的包面?!表n氏笑呵呵地回答,“你這鼻子,可真是靈的很?!?/p>
“那是!”白春柳揚(yáng)起了下巴,笑得眉眼彎彎。
“快好了,去洗洗手,準(zhǔn)備吃飯?!?/p>
“好——”
白春柳拉長了聲音,乖巧地去打水洗手。
水有些涼,白春柳也有些偷懶,略微地蘸了蘸水,便從盆里拿出雙手,扯了旁邊巾子擦干水珠,把手放在灶臺上面烘烤。
烤干之余,順便取暖。
一邊去感受灶臺的熱氣騰騰,白春柳一邊則是直勾勾地盯著大鍋,“祖母,包面什么時(shí)候煮好?我肚子好餓呀?!?/p>
八歲的白春柳,正是貪吃且飯量大的時(shí)候。
玩了一下午本就饑腸轆轆,這會兒又聞到如此濃郁的香氣,越發(fā)覺得腹中如擂鼓一般,抓心抓肝地難受。
“馬上就好?!?/p>
韓氏先是應(yīng)了一聲,接著伸手捏了捏白春柳的鼻子,“既是肚子餓,下次便要早些回家才好,莫要貪玩到天黑才知道著家,知道了沒?”
雖是嗔怒,但動作語間,寵溺之態(tài)盡顯。
白春柳揚(yáng)起小臉兒,嘿嘿笑了笑,“知道啦!”
看似答應(yīng)了下來,但這知道是一回事,做不做得到又是另外一回事。
韓氏深知,白春柳正是玩鬧的年歲,守著她這個(gè)老婆子也是無趣的很,能與街坊四鄰家的孩童一并說笑玩樂,也是難得的年少時(shí)光,便也不再苛責(zé),只去看包面是否已經(jīng)煮熟。
鍋蓋掀開,熱氣撲面而來,席卷了整個(gè)廚房。
香氣伴隨著熱氣,幽幽地往鼻孔中鉆。
“真香!”白春柳吞了吞口水,眼巴巴地往鍋中瞧。
韓氏看包面煮的差不多,拿了大鐵勺,連湯帶包面的往碗中盛。
端上桌前,韓氏往碗中撒了些許鹽巴、米醋和芫荽末。
香氣因此更盛了幾分。
白春柳也因此將口水吞了又吞,將碗中包面散發(fā)出來的香氣嗅了又嗅。
待韓氏在桌前坐下,撫上了碗沿兒,白春柳已是迫不及待地用勺子將那圓鼓鼓的包面往口中送。
首先感受到的是燙。
但白春柳顧不得這些,因?yàn)闇^的鮮,包面皮的韌,肉粒兒的香,薺菜的清新……
多重美妙在舌尖瘋狂跳舞,讓白春柳恨不得將舌頭一并吞了下去,趕緊拿勺子舀起了第二個(gè)包面。
“真好吃!”
白春柳一邊呲哈呲哈地倒吸著涼氣,把包面在口中又“炒”了一遍,一邊享受包面的美味可口,使得這感慨都說得有些含糊不清。
“好吃就多吃一些?!表n氏見孫女吃的盡興,把自己碗中的包面不住地往她碗中撥了幾個(gè)。
饒是如此,白春柳碗中的包面在她費(fèi)瘋狂進(jìn)食下,很快見了底。
吃的正歡快的白春柳滿都是意猶未盡,只連聲追問,“祖母,祖母,這包面還有嗎?”
而韓氏,也自覺還未完全吃飽,當(dāng)下給了肯定答復(fù),“還有!”
說話間,已是進(jìn)了廚房,再往灶臺里添了柴火,準(zhǔn)備將剩下的包面一并都煮了來吃。
那些包面本是打算留到明日晨起煮了包面湯來吃的。
但美味當(dāng)前,需得先吃為上!
明日晨起做些稀粥餅子,配上醬菜來吃,滋味也是不錯(cuò)的!
韓氏如此安慰自己,燒火時(shí)風(fēng)箱拉的嗡嗡直響。
再次煮好的包面,在祖孫二人風(fēng)卷殘?jiān)埔话愕倪M(jìn)食速度之下,很快被吃得干干凈凈,連碗中的湯也是喝得一滴不剩。
二人不約而同地咂了咂嘴,心中也涌起了同一個(gè)想法。
還想吃。
但已經(jīng)飽了。
祖孫兩個(gè)人,幾乎是打了一個(gè)響亮的飽嗝。
“這包面的滋味可真好。”白春柳又一次發(fā)出了感慨,把嘴唇舔了又舔。
殘存的滋味,依舊美妙,讓白春柳忍不住瞇了瞇眼睛。
韓氏笑答,“是趙娘子手藝好?!?/p>
“是賃下咱們家北房的那位趙娘子嗎?”
巷子之中沒有秘密,白春柳即便在鄰家玩耍,卻也知曉家中來了新的房客。
是一位年輕的趙姓娘子。
“是啊。”韓氏點(diǎn)頭,“趙娘子來京城尋親,暫時(shí)賃了咱們家的北房落腳,因?yàn)榉垮X之事,這半個(gè)月每日都能給咱們家做上一頓飯食來吃呢。”
手藝好的趙娘子每天都給她們家做上一頓飯食?
白春柳的眼睛頓時(shí)亮成了天上的星星,“那我明日還想吃包面!”
“好。”
“我要吃兩大碗!”
“好?!?/p>
“還是薺菜鮮肉餡兒的!”
“好——”
祖孫兩個(gè)人把廚房收拾完,天兒便擦了黑。
趙溪月披著朦朧夜色回到院子里,歸攏買來的東西。
白面粉、豬皮、老姜、油、醬油、醋、鹽……
種類頗多,但每樣?xùn)|西分量都不大。
尋常人家買東西量少,為的是勤買圖新鮮,但像趙溪月這種做小食攤還買這般少的分量,緣由只有一個(gè)。
她實(shí)在是銀錢短缺,本錢不足。
韓氏見狀開了口,“你若是做吃食攤需要的,這廚房和里面的東西盡管用,柴火什么的等你賺了銀錢再添上吧?!?/p>
趙溪月在外頭轉(zhuǎn)了許久,東西采買的七七八八,唯獨(dú)沒買到柴火。
原本想著應(yīng)該是天色不早,那些打柴賣柴的人皆是已經(jīng)歸家,盤算著要不要等到明日早市上買上一些。
不曾想,韓氏竟是如此大方良善。
不但省去了麻煩,還解了她現(xiàn)在銀錢短缺的難處。
選了韓氏家中的房屋來賃,的確是她所做的一個(gè)十分正確的決定。
“謝謝大娘?!壁w溪月滿臉堆笑道謝,“待我手頭寬裕些許,一并將柴錢給大娘補(bǔ)上?!?/p>
“這是自然。”韓氏沒有過多客氣。
她這會子幫趙溪月,不能說完全沒有善心,但更多地惦記著讓趙溪月早早地把吃食攤支棱起來,不耽誤付了房錢。
所以,她也不想讓趙溪月因此承她什么情。
倒不是有人承情不好,而是韓氏害怕有些人承情承著承著,就只剩下了承情,實(shí)際的事兒卻一點(diǎn)也不做。
萬事最怕形成習(xí)慣,所以她最好不給對方這個(gè)苗頭。