一邊嗑著瓜子，一邊看著窗外超市景象，時(shí)間過(guò)得很快，一晃就到了早上九點(diǎn)多鐘。

　　超市里的客人少了一些。

　　陸浩起來(lái)，拍了拍手，走到收銀臺(tái)，問(wèn)汪婷，“大概有多少營(yíng)業(yè)額，心里有個(gè)數(shù)沒(méi)有？”

　　沒(méi)有計(jì)算機(jī)，收銀靠人工，對(duì)收銀員的能力考驗(yàn)非常大，不僅要心算能力強(qiáng)，顧客結(jié)賬時(shí)能很快計(jì)算出菜價(jià)，找零，同時(shí)記憶力還要強(qiáng)。

　　非心靈手巧的還真做不了收銀員。

　　“能有七八千吧。”汪婷道。

　　陸浩點(diǎn)點(diǎn)頭，大半個(gè)上午有七八千，一整天下來(lái)營(yíng)業(yè)額達(dá)到1萬(wàn)應(yīng)該沒(méi)有問(wèn)題，除去近50%的成本，一天的利潤(rùn)能有5000塊錢。

　　這跟他剛剛在辦公室里觀察到的一樣。

　　營(yíng)業(yè)額比昨天少了很多，但這是正常的，但這樣的營(yíng)業(yè)額，附近沒(méi)有一個(gè)能打的！

　　一天5000塊錢的利潤(rùn)，比一墻之隔的國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)所有的攤位加起來(lái)的利潤(rùn)還要高！

　　只因?yàn)樗淖兞私?jīng)營(yíng)方式，將傳統(tǒng)的攤位改成了生鮮超市，所有的產(chǎn)品全部都擺在貨架上，明碼標(biāo)價(jià)，并且對(duì)質(zhì)量的把控要求非常高，對(duì)服務(wù)要求同樣非常高。

　　明碼標(biāo)價(jià)雖然不能講價(jià)，被部分顧客詬病，可顧客卻可以挑挑揀揀，拿起來(lái)又放下，沒(méi)有人會(huì)說(shuō)，這一點(diǎn)放在國(guó)營(yíng)單位肯定是不行的。

　　這摸摸，那拿拿，國(guó)營(yíng)單位那些人立刻就會(huì)給臉色。

　　這就是差距！

　　雖然都是一些小細(xì)節(jié)，但聚集在一起卻能影響顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，從而將顧客拉到自己這邊來(lái)。

　　實(shí)際情況也是如此，原本國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)的顧客，不少都到他這來(lái)了，有人甚至很缺德，在國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)那邊轉(zhuǎn)了一圈，什么都不買，然后到生鮮超市這邊買了菜，又故意提著從國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)那邊離開。

　　估摸著以前沒(méi)少被國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)惡心，這次逮著機(jī)會(huì)了，報(bào)復(fù)回去。

　　另外一個(gè)，則是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少，附近沒(méi)有一家生鮮超市，陸浩是蝎子的粑粑——獨(dú)一份！

　　“浩哥，發(fā)財(cái)了。”張志剛走了過(guò)來(lái)，激動(dòng)的道，“就這5個(gè)攤位，比國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)15個(gè)攤位加一起的營(yíng)業(yè)額還要多。”

　　他越看陸浩越佩服，“我剛剛還特意在超市里溜達(dá)了會(huì)兒，偷聽了顧客的講話，發(fā)現(xiàn)有些人對(duì)不能講價(jià)有點(diǎn)抱怨，但對(duì)其他的都非常滿意，咱們的菜可以隨便挑，不會(huì)有人說(shuō)他們，而且挑了之后不想買放下沒(méi)有問(wèn)題，不會(huì)逼著他們買。”

　　“明碼標(biāo)價(jià)很符合年輕人的胃口，好多人都說(shuō)以后再買菜就到生鮮超市來(lái)，就是有些老頭老太太總不自覺(jué)，喜歡用手掐菜，咱們的菜很新鮮，還是被他們掐的都是指甲印，我提醒了好幾次，沒(méi)用。”

　　張志剛有點(diǎn)無(wú)奈。

　　這事要是以前在國(guó)營(yíng)菜市場(chǎng)，他就直接吼了，愛(ài)買不買，掐菜，趕緊滾蛋！

　　但是在為民生鮮超市不行，陸浩提過(guò)，不能兇顧客，要時(shí)刻保持微笑。

　　微笑服務(wù)。

　　只能提醒，可提醒了那些老頭老太還是不在意，掐了菜自己買了還好說(shuō)，不買留個(gè)指甲印，后面的客人看著得多膈應(yīng)？

　　“下次再有人掐菜，就直接將掐過(guò)的菜送他。”陸浩道。

　　？？？

　　“送給他？那不是便宜他們了嗎？”張志剛聽了后驚訝極了，“你是不知道那些老頭老太多喜歡占便宜，真要掐了菜就送他們，他們能天天過(guò)來(lái)貪便宜，還不如直接將他們掐過(guò)的菜扔到垃圾桶里，這還比較好一點(diǎn)吧？其他顧客也會(huì)樂(lè)于看到這種情況，會(huì)站在我們這邊。”

　　“扔垃圾桶里太傷人自尊。”陸浩搖頭，“真要這么處置，顧客口上的確會(huì)站在我們這邊，但心里可能會(huì)覺(jué)得我們不近人情，而且萬(wàn)一哪個(gè)老頭老太自尊心重，當(dāng)場(chǎng)吵起來(lái)，氣急攻心，暈了，我們更會(huì)被詬病。”

　　有些事，占理，但卻會(huì)被孤立。

　　同學(xué)考試作弊，你舉報(bào)了，大家嘴上會(huì)說(shuō)你好有正義感，也不會(huì)說(shuō)你做錯(cuò)了，可卻會(huì)慢慢疏遠(yuǎn)你。

　　“咱們得要尊重顧客，對(duì)顧客得要用軟，不能用硬，顧客不是你媳婦，不能用強(qiáng)，那些大爺大媽行為習(xí)慣雖然不好，但多數(shù)也是要臉的，他掐我們就送，再掐再送，一直送到他們臉皮發(fā)熱為止。”陸浩道，“即便真有一兩個(gè)臉皮比城墻還厚的老無(wú)賴，這種損失我們也承受的起。”

　　“別怕吃虧，有時(shí)候吃虧也是福。”

　　其實(shí)他心里還有個(gè)計(jì)較，能來(lái)為民生鮮超市，說(shuō)明接受新鮮事物的能力比較強(qiáng)，保不準(zhǔn)哪個(gè)老頭老太出了菜市場(chǎng)就進(jìn)了滿是警衛(wèi)的大院。

　　做生意，以和為貴，別這頭將菜扔進(jìn)垃圾桶，回頭就讓警衛(wèi)給帶走。

　　住大院的人，特別是老頭老太，輕易不能惹！

　　一個(gè)成功的男性商人，該慫就慫，該硬就得硬，根據(jù)顧客需求來(lái)，隨機(jī)處置。

　　他拍了拍張志剛的肩膀，“另外，盤點(diǎn)貨架的時(shí)候，哪些菜賣的好，哪些菜賣的差，做一個(gè)統(tǒng)計(jì)，賣的好的菜擺在顯眼的位置，貨架位置安排多一點(diǎn)，賣的差的放到旁邊，貨架上的量放少一點(diǎn)，進(jìn)貨的時(shí)候也要做出相應(yīng)調(diào)整。”

　　開超市，這些都是基本的要求。

　　“好。”張志剛連連點(diǎn)頭，心中對(duì)陸浩的佩服又加深了一層。

　　他還以為開超市很簡(jiǎn)單，就是裝修弄得漂亮一點(diǎn)，看起來(lái)寬敞明亮，貨品明碼標(biāo)上價(jià)，這些就可以了，沒(méi)想到居然還有這么多道道。

　　就在這個(gè)時(shí)候，石雄從外面跑進(jìn)來(lái)，“浩哥，馬友良過(guò)來(lái)了，看樣子好像要鬧事，他們還拉了好多板車過(guò)來(lái)，上面都是些瓜果蔬菜。”

　　陸浩抬頭朝外面看過(guò)去，不用石雄繼續(xù)說(shuō)，他已經(jīng)瞧見馬友良過(guò)來(lái)了。

　　“走，出去看一看。”他一點(diǎn)都不怵，直接邁步走了出去。

　　石雄跟著一起。

　　張志剛拉住了石雄，往他手里塞了把菜刀，“有備無(wú)患。”

　　他自個(gè)兒手里也握了一把剔骨刀。

　　兩人跟在陸浩身后，如同左右護(hù)法。

　　超市外，看見走出來(lái)的陸浩，馬友良怒火中燒，大罵道，“陸浩，你害得我好慘，一天的時(shí)間損失了5萬(wàn)塊錢！”

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