何曉蔓上前，那女人聽(tīng)到動(dòng)靜回頭看到她，隨后立馬就笑著上前：“你就是曉蔓妹子吧？”
“我是……”何曉蔓點(diǎn)頭，看著女人陌生的面孔，語(yǔ)氣微微疑惑，“您是……？”
那女人又笑著道：“我叫錢(qián)鳳和，是五團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)的愛(ài)人，住你后面兩排的，我過(guò)來(lái)是想請(qǐng)你幫個(gè)忙的?！?/p>
何曉蔓聞言有些詫異，她確定是第一次見(jiàn)到這位同志，她怎么會(huì)想著過(guò)來(lái)找自己幫忙？
不過(guò)這時(shí)候，她也笑道：“那你說(shuō)說(shuō)看，我能不能幫得上忙?！?/p>
錢(qián)鳳和笑瞇瞇的，拉著她的手，“昨天廣播里的事我們都知道了，沒(méi)想到你這么厲害，還這么樂(lè)于助人，我們應(yīng)當(dāng)像你學(xué)習(xí)。”
何曉蔓聽(tīng)得很迷糊，“那你是想要做板報(bào)嗎？是不是需要我提供素材？”
“這倒不是?！卞X(qián)鳳和笑了下，干脆直接進(jìn)入主題，“是這樣的，我兒子明天過(guò)四歲生日，我想著請(qǐng)同志們吃一頓，我聽(tīng)你們?nèi)龍F(tuán)的人說(shuō)了，你手藝特別好，所以我想請(qǐng)你去掌勺，可以嗎？”
何曉蔓聽(tīng)她說(shuō)完才明白，原來(lái)她說(shuō)的第一句話，目的是第二句話呀。
她人也算好吧，廚藝也是不錯(cuò)，但是做飯是真的累，更何況做那么多人的飯。
她并不想干，而且，她現(xiàn)在有更重要的事情要做。
想到這兒，何曉蔓也直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，“不好意思，錢(qián)同志，我明天還有事，所以估計(jì)幫不上你的忙。”
錢(qián)鳳和一聽(tīng)她拒絕，心里就有點(diǎn)不高興了，“那你明天有什么事情，可以往后推遲一下嗎？我們就下午忙一下而已，很快的，而且我可以給你錢(qián)的，你看二十塊怎么樣？”
何曉蔓：……
這人是真沒(méi)一點(diǎn)眼力見(jiàn)啊。
“不能推遲?！彼苯拥?，“這也不是錢(qián)的事，要不然你可以去問(wèn)問(wèn)其他人看看？”
錢(qián)鳳和沒(méi)想到她都說(shuō)給二十塊了，這個(gè)女人還不答應(yīng)，真是讓人生氣。
看來(lái)高玉梅說(shuō)她厲害，又什么助人為樂(lè)，都是表面功夫。
但是現(xiàn)在人家不愿意，她也不能強(qiáng)行讓人家去幫忙，只尷尬笑了笑，“那就算了，你忙吧?！?/p>
她說(shuō)完，轉(zhuǎn)身就走，臉上的笑意也瞬間收斂。
要是她男人不是團(tuán)長(zhǎng)就好辦了，到時(shí)候她可以借勢(shì)壓一下，可惜了……
何曉蔓目送對(duì)方走后，轉(zhuǎn)身就進(jìn)了屋，往床上一躺，望著天花板琢磨起往后做什么生意。
她沒(méi)什么拿得出手的大本事，唯獨(dú)在做飯上有些心得，平日里擺弄些糕點(diǎn)零食還是手到擒來(lái)的。
只是眼下，開(kāi)飯店、做快餐的念頭她連想都沒(méi)多想。
一來(lái)家屬院離最近的市場(chǎng)也得十公里遠(yuǎn)，周邊連個(gè)像樣的食材供應(yīng)地都沒(méi)有；二來(lái)單槍匹馬撐起一家店實(shí)在太累，她本就想圖個(gè)安穩(wěn)，不愿把日子過(guò)得那么緊張。
這么一來(lái)，做些糕點(diǎn)零食送進(jìn)百貨大樓售賣(mài)，倒成現(xiàn)在最靠譜的念頭。
她明白眼下市面上最受歡迎的無(wú)非是桃酥、糖糕、江米條、綠豆糕這些老幾樣，還有雞蛋糕和花籃奶油蛋糕撐場(chǎng)面。
但論日常銷(xiāo)量和復(fù)購(gòu)率，雞蛋糕向來(lái)最好的，可真要跟著做雞蛋糕，她半點(diǎn)優(yōu)勢(shì)都沒(méi)有。
花籃奶油蛋糕是俏，可那價(jià)格太高，尋常人家難得買(mǎi)一次，成本太高了，也就算了。
“要是能做出一款比雞蛋糕好吃，又比奶油蛋糕便宜的糕點(diǎn)就好了……”
這想法一冒頭，何曉蔓猛地坐起身，便知道自己要做什么了！
她立刻翻出面粉、雞蛋，還有早上沒(méi)喝完的牛奶。
雖說(shuō)這會(huì)兒牛奶是緊俏貨，可她空間里能養(yǎng)奶牛，原料根本不愁。
她一邊忙活，她一邊盤(pán)算，她要是樣品做成功了，那就去找廠里談合作，她負(fù)責(zé)研發(fā)配方，廠里出人力生產(chǎn)，成品再往百貨大樓、代銷(xiāo)店送！
回頭等生意做穩(wěn)了，開(kāi)家專(zhuān)賣(mài)店，請(qǐng)人看店，日子可不就輕松了？
而且，前天晚上她聽(tīng)三團(tuán)的軍嫂們閑聊，家屬院就三家小廠子，服裝、食品、印刷，規(guī)模都不大，連后勤算上也才四五十號(hào)人。
尤其是食品廠，近來(lái)效益大不如前，除了副食品加工和糕點(diǎn)組的工人還忙著，其他人大多閑著沒(méi)事干。
這么算下來(lái)，她要是真能拿出像樣的配方，廠里怕是不會(huì)拒絕合作。
越想越有勁兒，何曉蔓的動(dòng)作都快了幾分，先把面粉過(guò)篩，再將雞蛋一個(gè)個(gè)敲開(kāi)，小心地把蛋清、蛋黃分在兩個(gè)碗里，白糖和醋也一一擺好。
之后，她將蛋黃碗里加了適量白糖、牛奶，再拌入過(guò)篩的富強(qiáng)粉，輕輕翻攪成細(xì)膩的面糊，擱置在一旁。
最關(guān)鍵的還是蛋清打發(fā)，這真是個(gè)沒(méi)有電動(dòng)打蛋器，她只能攥著幾根筷子上陣。
以前剛學(xué)做蛋糕時(shí)，她也練過(guò)手打發(fā)蛋清，步驟倒是熟，可胳膊架不住酸。
可一想到自己做的蛋糕說(shuō)不定能比雞蛋糕還風(fēng)靡，那點(diǎn)累頓時(shí)煙消云散，她咬著牙“哐哐”猛打，手腕酸了就換個(gè)姿勢(shì)，失敗一次后，終于把蛋清打發(fā)得蓬松挺立，筷子能穩(wěn)穩(wěn)立在里面。
眼下沒(méi)有烤箱，她便決定先蒸著試做蒸蛋糕，它和烤蛋糕的前序步驟差不離，無(wú)非是最后一步的工藝不同。
她把打發(fā)好的蛋清分三次拌進(jìn)面糊里，輕輕翻拌均勻，再倒進(jìn)鋁制的大飯盒，蓋緊蓋子，端著就上了蒸鍋。
蒸制需要時(shí)間，何曉蔓沒(méi)閑著，回客廳找了張紙，把剛才的步驟、用料配比和注意事項(xiàng)一一記下來(lái)。
想著，以時(shí)候讓延川幫忙找烤箱，如果實(shí)在沒(méi)有，就在院子里砌個(gè)烤爐也行的。
雖說(shuō)等得有些心焦，可時(shí)間倒也過(guò)得快，大概半小時(shí)后，何曉蔓掀開(kāi)蒸鍋蓋子，一股淡淡的蛋糕清香立刻裹著熱氣鉆進(jìn)鼻腔。
她小心地把飯盒端下來(lái)，等熱氣散得差不多了，輕輕倒扣，蛋糕便完整地“脫模”了。
她瞧著新出爐的蛋糕蓬松綿軟，表面細(xì)膩得沒(méi)有一絲氣孔，用手捏了捏，還能穩(wěn)穩(wěn)回彈。
她切下一小塊送進(jìn)嘴里，松軟的蛋糕在舌尖輕輕化開(kāi)，甜得恰到好處，還帶著淡淡的奶香。
她眼睛一下子亮了——成了！
沒(méi)想到在這兒的第一次嘗試，竟然就這么成功了，太好啦！
她正興奮著呢，這時(shí)候，聽(tīng)到外面那像是楊老太太叫她的名字。
何曉蔓出去一看，還真是隔壁的楊老太太，她旁邊是個(gè)面生的年輕女同志。
她還沒(méi)開(kāi)口，那女同志就直接焦急道：“你是何曉蔓同志吧，我是幼兒園小班的于老師，江星珩和江星辭兩位小朋友在學(xué)校里打人了，你快跟我過(guò)去看看吧。”
何曉蔓：……
天啊魯，昨晚才叮囑了兩個(gè)孩子不要打架，今天才上半天學(xué)，竟然……