阿東，我們要怎么處理這條魚(yú)？”
王秀蘭想要去關(guān)上被海水沖開(kāi)的院門(mén)，結(jié)果看到海浪襲來(lái)，連忙退回院子里。
“把魚(yú)鰾弄下來(lái)，肉單獨(dú)賣(mài)?！?/p>
張向東想了想說(shuō)道，他知道怎么更好地處理魚(yú)鰾。
然后拿到市里去找一個(gè)靠譜的買(mǎi)家。
這種東西，普通人根本就買(mǎi)不起，必須要找識(shí)貨的人才行。
說(shuō)著，他直接來(lái)到廚房，拿出刀，剖開(kāi)魚(yú)腹，然后用剪刀剪斷連接血管，把整個(gè)魚(yú)鰾都取了下來(lái)，用淡鹽水沖洗了幾遍。
掂了掂重量，轉(zhuǎn)頭對(duì)著王秀蘭問(wèn)道：“咱們家的秤在什么地方，稱(chēng)稱(chēng)看這魚(yú)鰾有多少斤?！?/p>
王秀蘭連忙回到屋子里，去把秤拿了出來(lái)，稱(chēng)了稱(chēng)重。
切下來(lái)的魚(yú)鰾，足足有二十八斤，比張向東預(yù)料的還要多。
一般情況下，黃唇魚(yú)的魚(yú)鰾，占整個(gè)魚(yú)的百分之五到百分之十。
他弄回來(lái)的這個(gè)黃唇魚(yú)，最少也得有二百七八十斤，才能有如此多的魚(yú)鰾。
“怪不得，我一個(gè)人弄起來(lái)這么費(fèi)勁?！?/p>
張向東嘀咕了一句，又開(kāi)始繼續(xù)處理魚(yú)鰾，小心翼翼地撕掉魚(yú)鰾表面的脂肪層，將魚(yú)鰾平鋪到竹篩，用竹簽撐開(kāi)成扁平扇形，在表面涂抹上粗鹽。
然后弄來(lái)干柴，點(diǎn)燃火，把魚(yú)鰾放在灶臺(tái)上面，利用余熱，慢慢進(jìn)行烘干。
他雖然是第一次弄這玩意，卻顯得游刃有余。
做事兒的時(shí)候，也非常有耐心。
看到張向東忙活，陳慧茹，王秀蘭，雙胞胎姐妹全都過(guò)來(lái)幫忙。
這一忙活，就忘了外面的情況。
直到天色大亮，暴雨狂風(fēng)變小，幾人才有所察覺(jué)。
“海浪變小了?！?/p>
看著院子里已經(jīng)沒(méi)有海水灌入，高玉芳開(kāi)口說(shuō)道。
王秀蘭則是直接來(lái)到院子里，把院門(mén)緊緊地關(guān)上。
院門(mén)剛剛只是被海水沖開(kāi)，并沒(méi)有真的被沖壞。
海水沖到村子邊上的時(shí)候，能量已經(jīng)很小。
張向東家的房子，雖然是在距離沙灘的村子邊上，地勢(shì)卻也不算低。
關(guān)好房門(mén)，看著放在院子里的黃唇魚(yú)，王秀蘭又開(kāi)始發(fā)愁如何處理。
這魚(yú)個(gè)頭如此大，肉也非常多，哪怕價(jià)值不如魚(yú)鰾，最起碼也能賣(mài)幾百塊錢(qián)。
現(xiàn)在這鬼天氣，也不能拿出去賣(mài)。
一直這么放著也不是個(gè)事兒，誰(shuí)也不知道這雨還要下多久。
進(jìn)入廚房，王秀蘭把黃唇魚(yú)的情況跟張向東，雙胞胎姐妹和陳慧茹說(shuō)了說(shuō)。
“切出來(lái)，用鹽腌制上。”
“這些做雖然賣(mài)的錢(qián)會(huì)少一些，卻也能盡可能地保證魚(yú)肉不會(huì)壞?！?/p>
“這雨，最多也就下一天?！?/p>
“明天咱們就可以拉著魚(yú)去市里賣(mài)?！?/p>
“正好，把咱們曬出來(lái)的小雜魚(yú)干都帶上?！?/p>
張向東雖然知道雨什么時(shí)候會(huì)聽(tīng)，卻也沒(méi)有提這事兒，稍微思索了片刻，給出了解決辦法，交代雙胞胎在屋子里看著魚(yú)鰾，帶著陳慧茹，去處理黃唇魚(yú)。
用了半個(gè)多小時(shí)，他就把這條魚(yú)身上的肉，全都剃了下來(lái)，腌制好。
接下來(lái)，便是一直看著魚(yú)鰾。
中午吃飯的時(shí)候，都沒(méi)有離開(kāi)，生怕這魚(yú)鰾出現(xiàn)問(wèn)題。
下午的時(shí)候，他回屋子稍微休息了三個(gè)多小時(shí)。
晚上繼續(xù)盯著。
一直到第二天下午，見(jiàn)魚(yú)鰾的水分被烘得差不多了，魚(yú)鰾變成了半透明狀態(tài)，對(duì)光無(wú)黑斑，手觸摸硬如干牛皮，彎曲可回彈，這才放心下來(lái)。
今天沒(méi)有繼續(xù)下雨，但天色依舊不好，路上到處都是積水，根本就去不了市里。
而隨著雨停，村里很多人都跑到了海邊去撿漁獲。
雙胞胎姐妹，王秀蘭，陳慧茹自然也不例外。
收獲相當(dāng)不錯(cuò)，昨天的巨浪，沖上來(lái)了很多魚(yú)蝦。
什么東星斑，老虎斑，大青蟹，小青龍，海鰻，以及各種貝類(lèi)應(yīng)有盡有。
為了搶奪一些珍貴的漁獲，村里還有人打了起來(lái)。
張向東因?yàn)橐刂~(yú)鰾，并沒(méi)有過(guò)去湊熱鬧。
沙灘上的漁獲再多，也比不上他這一個(gè)魚(yú)鰾。
甚至，村里漁民撿的漁獲加起來(lái)，都頂不上他這魚(yú)鰾的十分之一價(jià)值。
臺(tái)風(fēng)過(guò)去的第三天，張向東找到了劉福慶，給他許下了三十塊錢(qián)的車(chē)費(fèi)，讓他在中午的時(shí)候，拉著小雜魚(yú)干，還有黃唇魚(yú)的魚(yú)肉，趕往市里。
這一次，張向東帶上了高玉芳，把陳慧茹，王秀蘭，高玉芬留在了家里。
并且，走的時(shí)候，就已經(jīng)跟幾人說(shuō)清楚，要明天才會(huì)回來(lái)，讓她們不用擔(dān)心。
由于前兩天剛下過(guò)大雨，哪怕這兩天天氣晴朗，路上還是有很多泥坑。
磕磕絆絆，晃晃悠悠，拖拉機(jī)開(kāi)了六七個(gè)小時(shí)，直到天黑時(shí)候，他們才來(lái)到了市里的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。
由于前兩天臺(tái)風(fēng)的影響，批發(fā)市場(chǎng)今天比往日更加熱鬧。
張向東剛讓劉福慶把拖拉機(jī)停下，還沒(méi)有把東西搬下來(lái)，就有人過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)。
得知他賣(mài)的就是雜魚(yú)干，眾人立即開(kāi)始瘋搶。
特別是上次買(mǎi)了小雜魚(yú)干的商販，更是連價(jià)都不還，就幾十斤，上百斤的買(mǎi)。
見(jiàn)人們?nèi)绱藷崆?，他也只能從善如流，滿(mǎn)臉笑容地給大家伙稱(chēng)貨。
幾千斤雜魚(yú)干，不到兩個(gè)小時(shí)，就全部賣(mài)完，只剩下了黃唇魚(yú)肉。
這玩意很多人不識(shí)貨，再加上張向東賣(mài)的價(jià)格又高，自然就沒(méi)什么人搭理。
“阿東，咱們是不是把價(jià)格賣(mài)得太高了，要不便宜點(diǎn)賣(mài)吧。”
高玉芳見(jiàn)人們問(wèn)完價(jià)格，轉(zhuǎn)頭就離開(kāi)，忍不住開(kāi)口說(shuō)道。
“不用著急，現(xiàn)在還沒(méi)有碰到識(shí)貨的?！?/p>
“等碰到識(shí)貨的人，自然不會(huì)覺(jué)得我賣(mài)的價(jià)格高?！?/p>
張向東一斤魚(yú)肉，只要三塊錢(qián)，已經(jīng)足夠良心了。
他也不著急把這些魚(yú)肉全都賣(mài)出去。
說(shuō)完，見(jiàn)劉福慶開(kāi)始打盹，笑著說(shuō)道：“福慶叔，你先去開(kāi)個(gè)旅館休息休息?！?/p>
“順帶著，也幫我們開(kāi)一個(gè)房間，等我們賣(mài)完魚(yú)肉，也過(guò)去休息休息，明天早上再回去?！?/p>
劉福慶也沒(méi)有跟張向東客氣，拿著錢(qián)，開(kāi)著拖拉機(jī)，就去了上次的旅館。
“阿東，咱們今天晚上能把這些魚(yú)肉賣(mài)完嗎？”
“這要是賣(mài)不完，在旅館開(kāi)個(gè)房間，不就浪費(fèi)了嗎？”
雖然一塊錢(qián)并不多，但是高玉芳卻不想白白浪費(fèi)錢(qián)。
“放心，浪費(fèi)不了，現(xiàn)在才十點(diǎn)多，還不是人最多的時(shí)候。”
“等十一二點(diǎn)，才會(huì)有真正的大客戶(hù)前來(lái)挑選漁獲?！?/p>
張向東篤定地說(shuō)道。
隨后便在旁邊，找了個(gè)干凈的位置，鋪上麻袋，拉著高玉芳坐了下來(lái)。
……