8吃完了野鴿子肉。
兩個(gè)小丫頭都開(kāi)始打飽嗝了,兩個(gè)眼睛還眼巴巴的看著碗里面。
意猶未盡。
這個(gè)肉還真是香的很啊,她們從出生開(kāi)始就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的肉。
但是還是很乖巧的,將碗都給洗了,放在了柜子里面。
柜子還是江大樹(shù)之前,給李梅打的。
說(shuō)起來(lái)這個(gè)碗柜,李梅的臉上都是止不住的笑容。
透露著一股幸福。
山上的樹(shù)都是集體財(cái)產(chǎn),村里面的樹(shù)林子上面的樹(shù)也是集體的。
想要使用數(shù)目的話(huà)就必須要用糧票還有糧食去兌換。
一個(gè)柜子是需要兩棵樹(shù)。
一共是需要三斤的白面。
白面在當(dāng)時(shí)可是奢侈的東西,村里面就是過(guò)年過(guò)節(jié)的也舍不得吃一個(gè)白饅頭。
三斤的白面可以換五斤的苞米面。
五升的包米面可以換十升的黑面。
這個(gè)黑面就是有講究了,白面是用小麥磨成的粉當(dāng)時(shí)的土地。
都比較干旱沒(méi)有什么肥料。
村里面的集體的地都是分給各個(gè)大隊(duì)分別去中的在一起統(tǒng)計(jì)公分。
但是大隊(duì)與大隊(duì)之間的地,是有薄田還有肥地。
為了交公糧,大家大多數(shù)選擇的都是好處生產(chǎn)糧食的物種。
首先選的就是苞米。
剩下的,才選三四畝地用來(lái)種小麥,種好的小麥磨成了面粉。
有三成是需要交給集體的。
剩下的七成是按照公分分給每家每戶(hù)。
每家每戶(hù)能分到兩斤的白面就已經(jīng)是很好的。
一共也才能蒸十屜的饅頭。
這哪里是莊戶(hù)人家吃得起,都是拿去換了苞米面。
這樣吃的更久一些還有更窮苦的人,家里的孩子是很多的。
能吃飽都是一件很奢侈的事情。
都是蒸黑面饅頭。
黑面饅頭是由喬麥還有高粱面做成的口感更加的粗糙。
而且蒸出來(lái)就和大石頭一樣,配著野菜糊糊吃。
能頂餓就可以了。
家里奢侈一點(diǎn)兒的可是有酸菜,或者是腌蘿卜的大咸菜。
等到過(guò)年的時(shí)候,家里能分到十盒火柴。
或者是能分到一塊兒豆腐,加上一刀肉。
就已經(jīng)是很好的年景了。
江大樹(shù)用了兩斤白面,換了村兒里面最好的一棵樹(shù)。
為的就是給李梅打這個(gè)五斗廚,還刷上了一層棗紅色的油漆。
她保護(hù)的好好的。
當(dāng)時(shí)分家的時(shí)候他大娘就要將這個(gè)五斗廚給拿著走。
一向老實(shí)的李梅第一次是發(fā)了瘋,揚(yáng)言誰(shuí)要將這個(gè)五斗櫥給拿走了。
她就將這一屋子里面的東西全部的給砸了。
給胡永梅嚇的。
是一句話(huà)也不敢說(shuō),李梅還薅了三個(gè)大青瓷碗。
這個(gè)是他們家最值錢(qián)的家當(dāng)了。
李梅在江家吃了一輩子苦,現(xiàn)在都是快奔五十的人了連件新衣服都穿不上。
江河的心里面就不是滋味,也得給娘扯一身新衣服才行。
村里面是一共有六個(gè)大隊(duì)的。
每個(gè)大隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng)都是各家選出來(lái)的,但是不是每個(gè)人都是需要下田的。
家里要是沒(méi)有壯勞力的,誰(shuí)能出來(lái)下田就下田。
十二歲之下的小孩只算半個(gè)工分。
因?yàn)樾『⒅荒芎竺鎿鞊禧溗耄€還有扔扔種子。
其他的活是干不了多少的。
江香香還有江小小兩個(gè)人,是去撿牛糞還有撿種子。
等到了夏天的時(shí)候,還去下河里面,去撿螺絲。
這些都算作工分。
池塘還有河里面的東西都是屬于村集體的,這些都是專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖的。
等到秋天的時(shí)候就可以分螺絲了。
分螺絲的時(shí)候,一個(gè)又一個(gè)的螺絲,放一些干辣椒。
其他的調(diào)料也舍不得放了隨便煮了炒一炒,幾個(gè)人在合伙兒湊一湊。
在從公社里面對(duì)一瓶高粱酒。
小口小口的抿著,要是有條件的話(huà),還可以有一小碟子的醬油。
用麥秸桿子旅順了。
就著醬油也是可以喝上一頓的。
江大力也是很愛(ài)喝酒,但是一瓶酒都是可以買(mǎi)四五個(gè)雞蛋了。
當(dāng)了爹之后。
他一次都沒(méi)有舍得喝過(guò)。
江河看他們都安置了,又重新回到了廚房里面。
罐子里面還有內(nèi)臟。
這些內(nèi)臟用水焯過(guò)之后,放了一些姜片,這樣的話(huà)就可以使內(nèi)臟去除腥味,放一些大醬還有一調(diào)料什么的就給炒了。
在用熱油滾了。
放一些花椒,就著油就放在了罐子里面,等到吃的時(shí)候就可以拿出來(lái)吃。
九只野鴿子鴿子才做一小罐兒。
江河也只是想平時(shí)當(dāng)個(gè)咸菜。
剩下的江河還有一條野鹿腿沒(méi)有吃,等到明天的時(shí)候?qū)⒁奥雇茸龀蔁尽?/p>
空間里面還有一整條野鹿。
趁著夜色的時(shí)候他打了一桶水,將野鹿都收拾干凈了。
里面的內(nèi)臟啥的都拿出來(lái)了。
留下了一半兒給自己吃剩下的一半兒,分成了不同大小塊。
放在了背簍里面。
等著去上趟縣城,將這些野鹿肉,都賣(mài)到黑市里面換一些錢(qián)。
江河拿了手里面的剩下的二十多塊錢(qián)。
等到早上醒來(lái)的時(shí)候我就去二大爺他們家去借牛車(chē)了。
這頭牛都是從公社上面退下來(lái)的,老牛是由二大爺同意看管著誰(shuí)家要用牛車(chē)的話(huà)就跟他說(shuō)一聲就行。
江河江二大爺敲醒之后。
二大爺披著褂子就出來(lái)了,將身上捂的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。
看到江河來(lái)了。
身上的冷風(fēng)被吹的,兩個(gè)眉毛都在打顫,哆哆嗦嗦的說(shuō)道:“江娃子你怎么這么大早就來(lái)了。”“
“這個(gè)是有啥急事兒?jiǎn)幔俊?/p>
江河笑了笑,將手里面的兩個(gè)雞蛋塞到了二大爺?shù)氖掷铮骸拔业哪_病了,我要去縣城的醫(yī)院,就給他拿幾天藥現(xiàn)在就要用牛車(chē)”
“等到下午的時(shí)候我一準(zhǔn)兒就回來(lái)了。”
二大爺一看江河手里面的雞蛋就眉開(kāi)眼笑的:“用牛車(chē)不是問(wèn)題你爹的病要緊。”
“我現(xiàn)在就給你去了但是這牛中間要吃草料。”
“我這次的草料,我就先給你背著,下次你得自己準(zhǔn)備著。”
二大爺給了江河一包草料。
江河點(diǎn)了點(diǎn)頭,應(yīng)下來(lái)了。
草料也不是什么難事,這個(gè)除了公社里面發(fā)的。
他家也有麥秸桿子。
黑市只有凌晨開(kāi),所以他凌晨三點(diǎn)就得來(lái),想來(lái)想去得。
還是覺(jué)得有一個(gè)自行車(chē)比較好。