刮了一場大風。
之后天氣放晴，陽光甚好。以老蔣的推算，可持續許久。
于是做柿餅的計劃，便開始正式實施。
“以前家里人提柿子，有兩種可能”，張文書一口咬下，汁水四溢，他用力吸了一口，非常飽滿，“第一種呢，就是這玩意?！?/p>
舉了舉手里的東西，續道：“這是樹上長的，屬于水果，沒熟的時候很澀。熟了之后可就太美味了，鮮甜可口，吃著時候地得半嚼半吸，不然汁水要淌了?！?/p>
坐在一旁的陸沉沉，一口干掉半個，沒空說話，點頭表示贊同。
仲黎黎吃的文靜許多，小口小口的，問道：“另一種是啥？”
張文書吃完柿子，打了個飽嗝，說道：“第二種是栽入地下之后，長出藤，掛在藤上的。說西紅柿你就懂了，我們小時候喊這洋柿子，估計從國外穿過來的，還叫番茄。這就屬于蔬菜了，不過生吃也行，汁水也足，就是沒那么甜。”
仲黎黎舔了一圈嘴唇，點點頭，說道：“番茄我懂，我愛生吃小番茄。”
張文書見她小口小口吃，也能吃的滿嘴汁水，需要不時舔一圈。不禁搖搖頭，嘖聲道：“你這看著像生吃死孩子的……”
“文書哥，你滾吧！”
仲黎黎被噎了一下，其余人都笑了。
老蔣笑得尤其歡，村里以前女的抹了口紅，涂的太濃，大家便經常這樣形容。同時心里在想，張文書這貨，活該單身一輩子。
陸永強對著咬了一半的柿子，看了又看，說道：“這紅紅的，真好看。你們說，喪尸愛不愛吃？如果喪尸也吃這個，大家豈不是就能和平相處了？”
“共享世界？”張文書聞言，摸了摸下巴，“聽著怎么這么熟悉?！?/p>
陸沉沉卻斬釘截鐵地說：“不行！”
陸永強一愣，問道：“為啥？”
陸沉沉一本正經地說道：“因為魯迅先生說了，喪尸必須死?！?/p>
陸永強一口柿子，差點噴出，瞪眼問道：“你確定，魯迅先生知道喪尸？”
“應該……知道吧”，陸沉沉有些游移，說道：“老張以前跟我說的，不信你問他?！?/p>
輪到張文書發懵了。
我說過么？
魯迅怎么會知道喪尸，他知道個猹呀！
吃的眾人肚皮鼓鼓的，該干活了。
沒有相應的種植和保鮮技術，大家吃的水果蔬菜都是應季的。也必須是應節的，所以趁著這個季節多吃點，過了這個村，可就沒有這個店了。
院子里堆滿了柿子。
成熟的，發軟的，都被挑了出來。
眾人大快朵頤，助其盡快進入自然界新一輪的循環中。吃的有點多，胃口不佳，連飯也省下了。
捏著發硬，尚未全熟的，才是用來做柿餅的。
這些吃著發澀，大家都叫澀柿子。
陸永強老說這柿子不正經。
被薛甜甜踢了兩腳，改口說現在正經了。
所以正不正經，主要靠耐心教育。
柿子先進行一輪清洗，腦袋上的枝干剪去，稍微留一節，后面晾曬的時候得用。
洗完之后，在開水中燙一下。
為此，徐真將鍋洗了又洗，確保干凈。
就像上回制作罐頭和果醬一樣。
這鍋常用來煮肉，怕沾了葷腥氣。
燙了之后，便開始削皮。
這可是個大工程，眾人坐著小板凳，手里握著刨子，或是匕首，得靜下心慢慢削。削的輕了，皮下不來，削的重了，刀口太深入，柿子就壞了。
每人發兩個筐，一個放完好的柿子，一個放削了皮的柿子。
柿子皮還得留著，后面有用。
蔣德金則獨自一人，在一旁編蘆葦簾。
之前的蘆葦簾數量不夠，得再多增加幾卷。
先是用四根木頭，兩兩交叉，搭了兩副架子。中間則橫上一根長木，兩頭扎牢，架子就算完成了。接下來用細繩卷了數塊石頭，掛在架子上。
將蘆葦桿放平在橫木上，移動石塊，兩兩一組，每次調換一輪前后位置。
借石頭的調換，來將細繩扎在蘆葦桿上。
扎完的蘆葦桿下移，添上一根新的，接著就是新一輪石頭位置調換。
眾人原以為是做個梭，卷上繩，穿來穿去編織的。以前老蔣做漁網時，便是那般做法。倒不曾想是用這種形式，看著頗為有趣。
看著一堆堆的蘆葦桿，慢慢變成一卷卷整齊的簾子，當真賞心悅目。
老頭雖然年紀大了，皺紋多，白發多，不如年輕人好看。
但手里的活，確實漂亮。
眾人埋頭削皮。
坐的久了腰酸，便站起伸個懶腰，來回走兩圈。
或者像陸沉沉那般，拎著長刀，劈幾下，活動一下身體，順便再吃個柿子。
這數日周遭依然有喪尸路過。
有時候是幾個，有時候十幾個。
有時候一天來幾波，有時候幾天來一波，說不準。這不是人為安排的結果，所以隨機性很強。比前些日子整體來說，頻率高了些，但還不至于威脅到大家的安全。
庫房周圍，自打陸沉沉來了之后，陸陸續續在增加防護設施，并設了一些陷阱。
如果不是大規模的尸群圍困，還不至于霎時垮掉。
當然，如今每天都得抽空檢查陷阱。
常常有喪尸墜入其中，得及時清理一下。
大黑狗此時便被派出去警戒了，有情況，隨時匯報。誰讓它不會削皮呢，它要是會的話，張文書可能考慮換個人去。
“同志們，把削好皮的都拎過來。”
徐真招呼一聲，眾人將柳筐遞過去。
削了皮的柿子，再走一遍開水，稍稍燙一下就行，不能擱太久，久了會壞。然后撈出來，腦袋上有枝干的，系了繩，掛起來晾曬。沒枝的，則擺在蘆葦簾上，別挨的太緊，保證光照和吹風充足。
眾人一天未外出，吃喝拉撒都在庫房里，完成的數量相當可觀。
木架上，簾子上，黃橙橙的一大片，非常好看。
接連幾日，都在忙活此事。
柿子晾曬了三天，關鍵步驟就來了。
眾人開始挨個捏，聽說慢慢捏扁了，才能成為柿餅。大家都沒什么經驗，便是老蔣，也只是聽說。反正先捏吧，總要先試試的。
捏了兩三天，漸漸成型。
張文書檢查了一番，說道：“我看有些破了，肯定是誰用力過度了。大部分都還行，把破掉的撿出來，扔了喂雞喂兔子，其它的都就這樣曬著吧?！?/p>
徐真問：“曬多久？”
張文書沉吟：“十來天吧，看情況，也不能太干了。每天翻一翻，查看一下。記得手上別沾水，聽說這時候柿子碰到水，就會長毛。”
日常晾曬通風，就不需那么多人了。
還是以徐真為主，仲黎黎和薛甜甜協助。
大家又恢復了正常的生活節奏，該下田下田，該上山上山。對庫房周圍的防護措施，進一步加強，以防萬一。
張文書與蔣德金在商量著石磨的事情。
他慶幸那晚之后，喪尸頻率雖然高了，但沒有大規模來襲。同時心里又隱隱有些不安，總覺此事尚未結束。
時間久了，便有點不分清，這是一種恐懼，還是一種期待。