安平縣縣城門口....
噹...噹...噹...
一名縣衙的衙役，用力地敲擊著手中的銅鑼，將周圍的人都吸引了過(guò)來(lái)。
“來(lái)來(lái)來(lái)，都過(guò)來(lái)看一下啊，這是縣令大人最新的布告。”
“即日起！所有安平縣下的農(nóng)戶，去縣衙分田的可獲得縣令大人和縣丞大人給的救濟(jì)糧，每分一畝田地可得二十斤粟米，救濟(jì)糧數(shù)量有限，想要分田地的農(nóng)戶可是要抓緊了啊，別怪我沒(méi)告訴你們。”
之前發(fā)布告時(shí)，城中的百姓和農(nóng)戶們只是看看，就當(dāng)熱鬧了，多分田地來(lái)種固然是好事，但秋收要上繳的稅糧也多呀，往年都是糧食產(chǎn)的不怎么多，但稅糧卻是從來(lái)沒(méi)少過(guò)。
農(nóng)戶們面朝黃土背朝天地干活，費(fèi)勁巴力地種田，到最后留在手里的粟米和黃豆卻沒(méi)有多少，所以在很多農(nóng)戶看來(lái)，多分兩畝地對(duì)他們來(lái)說(shuō)也沒(méi)有太大的好處，依舊是吃不飽穿不暖，還因?yàn)槎喾至颂锏匾筛嗟幕睢?/p>
所以每次，看完聽完的人，不消兩日便能將這事情忘記得一干二凈，全當(dāng)這事和他們是沒(méi)有任何的關(guān)系。
然而今日卻是不同，當(dāng)即就有一個(gè)干瘦的老漢開口詢問(wèn)：
“分地就給糧，你說(shuō)的可是真的？莫要誆騙我們啊！”
噹.....
衙役用力敲了下銅鑼，轉(zhuǎn)頭看向說(shuō)話的農(nóng)戶，瞪了他一眼說(shuō)道：
“自是真的！我還敢拿這種事情說(shuō)笑的？借我個(gè)膽子也不敢亂說(shuō)啊”
“告訴你們也無(wú)妨，縣令大人和縣丞大人是從他們的俸祿里，各拿出一百五十旦，這事可是上面來(lái)的大官拍板決定的，加起來(lái)一共三百石糧食，分完可就沒(méi)有了啊！”
眾人一聽，連忙開始議論起來(lái)，一畝田地就給二十斤粟米，這若是去分個(gè)兩三畝田地，便是直接白得了幾十斤粟米啊，省著點(diǎn)吃能吃一段時(shí)間，說(shuō)不定就能挨過(guò)這個(gè)冬天。
“這是好事啊，多謝縣令大老爺！多謝縣丞大老爺！”
“我這就去分五畝田地，明年種地的事明年再說(shuō)！今年冬天沒(méi)有這糧食，我這一家老小怕是要餓死哦！”
“對(duì)！人都要餓死了，哪還管得了那么多呀，我也去分地！去晚了可就沒(méi)有了。”
噹.....
衙役一敲銅鑼：“那還愣著作甚，快去吧！”
人群一哄而散，這些農(nóng)戶全都向著縣衙的方向跑去。
縣衙內(nèi)堂.....
擬定完布告，周之棟，伍思遠(yuǎn)，張賢，三人就在縣衙等待著。
周之棟端坐在一旁，手中端著茶盞，看他的表情無(wú)悲無(wú)喜。
另一邊的伍思遠(yuǎn)和張賢，可就無(wú)法做到像他這般了，頻頻地互看對(duì)方，雖是覺(jué)得應(yīng)有農(nóng)戶因?yàn)樗退诿锥^(guò)來(lái)分田的，但心中還是有些沒(méi)底氣。
在這種心情下，不知道等了多久，衙役班頭李剛小步跑了過(guò)來(lái)。
“三位大人....”
伍思遠(yuǎn)有些不耐煩揮手打斷：“直接說(shuō)！”
“縣衙大門口來(lái)了好些個(gè)農(nóng)戶，他們都喊著要分田地呀！”
李班頭快速說(shuō)完，伍思遠(yuǎn)短暫驚愕后面露欣喜之色，連忙轉(zhuǎn)頭對(duì)周之棟拱手作揖：
“都吏大人深謀遠(yuǎn)慮，下官佩服啊”
周之棟站起身：“走吧，去分田地，我同你們一起。”
多日以來(lái)，一直冷清的縣衙今天終于忙碌起來(lái)。
吸取上次的教訓(xùn)，張賢對(duì)每一個(gè)農(nóng)戶都仔細(xì)核實(shí)身份，之后再分田地。
擬好地契，農(nóng)戶畫押按手印，即刻就能根據(jù)所分的田地畝數(shù)，在衙役那稱重領(lǐng)取救濟(jì)糧，每畝田地二十斤，便是兩斗米。
城中人奔走相告，排隊(duì)的農(nóng)戶從縣衙里一直到縣衙大門外。
“我領(lǐng)到粟米了！我領(lǐng)到粟米了！”
“三畝田地，足有六十斤粟米啊，夠吃一段時(shí)間了！”
第一個(gè)農(nóng)戶拎著糧袋走出縣衙大門口，身材干瘦的他拎著六十斤粟米還略顯吃力，但他的臉上全是激動(dòng)的笑容。
本來(lái)心中還犯嘀咕的農(nóng)戶們，見(jiàn)此雙眼放光！分地給糧食是真的！
因?yàn)榍皝?lái)分糧食的農(nóng)戶數(shù)量眾多，張賢一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，伍思遠(yuǎn)便是親自幫忙和他一起，一直忙碌到天黑，還有幾十個(gè)農(nóng)戶沒(méi)能分上。
“莫急，你們明日再來(lái)吧，縣令大人和縣丞大人的救濟(jì)糧還有不少呢！”李班頭站在縣衙門口說(shuō)道。
見(jiàn)他如此說(shuō)，那些沒(méi)分到田地領(lǐng)到救濟(jì)糧的農(nóng)戶才敢放心離去，心中暗道明日定是要早早前來(lái)。
看著排隊(duì)等候的農(nóng)戶們離去，李班頭也松了口氣，今日可真是有夠忙活的。
雖說(shuō)縣令大人沒(méi)有發(fā)話不讓后面的農(nóng)戶進(jìn)來(lái)，但李班頭深諳人情世故，清楚因?yàn)橛卸祭舸笕嗽冢祭舸笕瞬话l(fā)話，縣令大人和縣丞大人自是不敢言語(yǔ)，只能是他來(lái)做，事后再去和都吏大人請(qǐng)罪，沒(méi)有人會(huì)地責(zé)怪他。
堂內(nèi)，伍思遠(yuǎn)看著外面的漆黑天色，清了清嗓子喊道：
“李班頭，李班頭”
李班頭聽聞快步跑來(lái)。
“大人，屬下在”
“可還有分田的農(nóng)戶啊？”伍思遠(yuǎn)問(wèn)道。
“還有二十幾個(gè)人，我看天色太晚了便讓他們明日再過(guò)來(lái)，三位大人都辛勞了一整天，也該休息一下了。”
伍思遠(yuǎn)故作氣憤地喊道：“混賬！誰(shuí)讓你善作主張的！”
“縣令大人息怒.....”李班頭連忙跪下。
周之棟見(jiàn)狀揮了揮手：“算了，今日便到這了，這田也不是一天分的。”
伍思遠(yuǎn)拱了拱手應(yīng)道：“大人說(shuō)的是，大人今日辛苦了”
說(shuō)罷伍思遠(yuǎn)轉(zhuǎn)頭看了眼李班頭：“還不謝過(guò)大人。”
“謝過(guò)，都吏大人”
“行了，你下去吧.....”
李班頭從堂內(nèi)離開，嘴角帶著些笑意，這和他所料想的一般無(wú)二。
“張賢，你將今日所分田地的畝數(shù)統(tǒng)計(jì)一下”
“是！大人！”
經(jīng)過(guò)一番計(jì)算，最終數(shù)字得出來(lái)時(shí)，張賢短暫吃驚后面露欣喜之色。
“回大人，今日一共分得田地，四百一十三畝！”
“哎呀.....大人此法甚妙，下官佩服！”伍思遠(yuǎn)連忙開口恭維。
周之棟聽到這個(gè)數(shù)字，也微微點(diǎn)頭，如此來(lái)看安平縣是有機(jī)會(huì)趕上臨縣的，雖還沒(méi)有達(dá)到令人滿意的地步，但也算是能夠勉強(qiáng)交差。
王記酒肆......
“唉？李兄弟，這為何物啊？”
王金石看著李逸搬下來(lái)的大陶翁，很疑惑地問(wèn)道。
之前李逸都是用麻袋和木桶將那些吃食帶過(guò)來(lái)，用這大陶翁還是頭一回。
“好東西！”
李逸笑著將陶翁一路搬到后廚，放在地上發(fā)出咚的一聲。
打開陶翁封口的蓋子，王金石探過(guò)頭來(lái)張望，發(fā)現(xiàn)陶翁里都是金黃色的粘稠液體，聞著有一股豆子的清香。
“這是.....”
確認(rèn)又是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西，王金石也不猜了直接等李逸揭曉答案。
“豆油！”
“豆油？”
豆子，王金石知道，油，他也知道，但豆油，這是何物？用豆子還能做出油來(lái)不成？
王金石疑惑的小眼睛，表明了他內(nèi)心的真實(shí)想法。
“就是用豆子，經(jīng)過(guò)非常復(fù)雜的工序制作出來(lái)的油，可以用來(lái)做各種吃食，最重要的是沒(méi)有肉腥味！”李逸解釋道。
“哎呀呀.......”
王金石繞著大陶翁轉(zhuǎn)了一圈，嘖嘖稱奇道：
“李兄弟，你真是個(gè)奇人啊，這都能被你弄出來(lái)，哥哥真是服了你了。”
李逸一笑：“來(lái)都來(lái)了，我用這豆油給你做點(diǎn)新的吃食。”
王金石聽后精神為之一振啊，能吃李逸親手制作的吃食，那是何其的幸運(yùn)。
他連忙抬手：“呃......等下！”
見(jiàn)李逸轉(zhuǎn)頭看過(guò)來(lái)，王金石開口解釋道：
“那個(gè)......兄弟你能不能多做點(diǎn)啊，我把我老娘還有媳婦孩子們都....都帶過(guò)來(lái)....嘿嘿嘿......讓他們都嘗嘗你的手藝。”
王金石不好意思地笑著。
李逸最是欣賞王金石這點(diǎn)，一個(gè)大孝子，只要不做大奸大惡的事情，人是非常可靠值得信任的。
“行，王大哥你去吧，我多弄一些”
“好嘞！兄弟，我馬上就回來(lái)啊！”
王金石屁顛顛地離開，去后院套馬車。
李逸則是喊來(lái)王金石本家的廚子和他的兩個(gè)兒子，他們都見(jiàn)識(shí)過(guò)李逸的手藝，一個(gè)人直接改變整個(gè)縣城內(nèi)所有酒肆食肆的買賣。
毫不夸張的說(shuō)，這位一出手，其它酒肆食肆都有的忙活了。
“你們不用回避，我要做的這些新吃食都不難，你們一看便能學(xué)個(gè)七七八八，之后又能給酒肆增加新的吃食！”
“呵呵.....好好好”
王全憨厚地笑著，大手拍下兩個(gè)兒子的后腦勺，叮囑：
“好好學(xué)啊，你們李大哥可是輕易不出手的，學(xué)好了都是手藝，以后可能要你們出去挑大梁的，懂不？”
“知道了爹，我們會(huì)好好學(xué)的！”
“李大哥辛苦了！”
王全的兩個(gè)兒子，王金，王水，那真是一比一復(fù)刻了他的長(zhǎng)相和身材，身寬體胖不比王金石差多少，讓李逸懷疑王家的遺傳基因就是這樣的。
李逸要做的便是大餅，發(fā)面餅，蔥油餅，他在糧店看過(guò)紅豆，也有想過(guò)弄制作豆包和豆餡的餅子，但考慮到?jīng)]有糖，總覺(jué)得會(huì)破壞豆包在他心目中的味道，那種飴糖他嘗過(guò)甜度很低，且用起來(lái)不方便。
這個(gè)時(shí)代沒(méi)有甘蔗，甜菜可能有只不過(guò)沒(méi)在安平縣見(jiàn)過(guò)，用甜菜嘎達(dá)同樣可是制作糖，之后李逸會(huì)試著尋找看看。
李逸有想過(guò)用這個(gè)時(shí)代的豆豉和肉制作炸醬面，或者是制作肉臊，但受限于調(diào)味品的缺失，他擔(dān)心制作出來(lái)的炸醬面和肉臊面，會(huì)有些似是而非。
轉(zhuǎn)念一想，豆醬和醬油的制造，之后也要提上流程，各種調(diào)味品的出現(xiàn)，再加上豐富的食材，是美食文化發(fā)展的基礎(chǔ)。
一刻鐘后......
兩輛大馬車先后駛?cè)刖扑梁笤海踅鹗崎_布簾伸著自己胖乎乎的手掌。
“娘啊，你慢著點(diǎn)，我扶著你。”
車廂里，一個(gè)個(gè)子不高頭發(fā)半白的小老太探出頭來(lái)，微胖，眼睛不大也給人一種笑瞇瞇的感覺(jué)。
“哎呦，這大冷的天，在家里吃一口就行啦，還把人都折騰到店里做啥。”
王母語(yǔ)氣似是嗔怪，但看表情似乎也有些期待，隨后一個(gè)個(gè)王家女眷從車?yán)锵聛?lái)，最后才是小輩。
王金石一共有七個(gè)媳婦，除了剛過(guò)門沒(méi)多久的老七，其余六個(gè)都給他生了孩子，最大的兒子都有十歲了。
此時(shí)還沒(méi)到飯口，酒肆里沒(méi)什么人，一行人來(lái)到里間這里有三張單獨(dú)的桌子。
“爹爹.......這是什么味道？好香啊！”大兒子吸了吸鼻子問(wèn)道。
王金石瞪了他一眼：“瞧你那沒(méi)出息的樣子”
說(shuō)罷他也提鼻子聞了聞：“呃....確實(shí)很香啊！看樣子我李兄弟做的新吃食又是不一般啊！”
“你說(shuō)的，就是那個(gè)做饅頭還有豆腐和面條的后生？”王母問(wèn)道。
王金石連連點(diǎn)頭，然后趴在老娘耳邊小聲說(shuō)道：“還有你吃的那大蟲肉，也是我李兄弟打的，可有本事了”
王母聽聞連連點(diǎn)頭：“哎呦！那可不得了哦，這年輕后生是個(gè)奇人，好好和人家結(jié)交啊”
“我知道老娘，你就放心吧，我和李兄弟的關(guān)系好著呢，他最信任我了，有啥好買賣都先想著我。”
王金石轉(zhuǎn)頭看著這些家眷們，擺手示意他們坐下：
“都坐下，李兄弟做的吃食，我都吃不上幾次，今天我可是舔著臉讓人多做些，將你們喊來(lái)的，一會(huì)別亂說(shuō)話啊。”
“知道了爹”
“知道了夫君”
坐下沒(méi)多久，就聽到后廚方向有李逸的喊聲：“王大哥吃食做好了，過(guò)來(lái)幫忙！”
王金石聽聞扯著脖子回應(yīng)：“好了兄弟，哥哥來(lái)了”
他就喜歡李逸和他說(shuō)話的語(yǔ)氣，聽著親切就像自家兄弟。
挺大肚子邁著小碎步，王金石一年來(lái)走得這么快的次數(shù)有限，上半年的份額都應(yīng)在自家老娘那，下半年都應(yīng)在李逸這。
進(jìn)入后廚的瞬間，撲面而來(lái)的首先是煙火氣，然后就是各種各樣的香味兒，也就只有李逸在廚房里是會(huì)這樣。
王金石瞪大眼睛，用力地吞了吞口水：“哎呦......這都是啥啊！看著就好吃啊！”