晚上七點，店里不怎么忙，李書萍就讓秦野和小玉把螃蟹都刷了。
等客人們都走了后，秦蓉和秦野還有林小玉收的收桌子，洗的洗碗，掃的掃地。
李書萍蒸了米飯，把洗刷干凈的螃蟹扒了殼，對半切開，放在大盆里，放鹽、白胡椒粉、料酒攪拌腌制。
新鮮爽脆的黃瓜切成條，鵝蛋大的土豆削了皮同樣切成條。
又切了些生姜大蒜干辣椒，備了些干花椒桂皮，八角冰糖。
這些蟹李書萍打算換個吃法，做一鍋香辣蟹。
配料備好，大鍋里下厚油。
油熱，把在淀粉里滾了一圈，切口處沾滿淀粉的螃蟹，放入油鍋里炸。
螃蟹一入鍋，香氣四溢。
聞到香味兒，秦蓉洗碗都更有干勁兒了。
林小玉也攢勁地擦著桌子，等活兒干完，就可以吃香噴噴的香辣蟹了。
“請問咕……還可以吃餃子嗎？”
小趙站在店門口問，聞到炸蟹的香味兒，沒忍住咽了下口水。
掃著地的秦野抬起頭，看著門外的兩人說：“不好意思，我們已經(jīng)打烊了，明天請早。”
“走吧。”顧振遠(yuǎn)對小趙說。
小趙遺憾地“哦”了一聲。
“顧叔叔。”拿著洗干凈的抹布，打算把桌子再擦一遍的林小玉，一眼就看到了顧振遠(yuǎn)，拿著抹布跑了過去。
見林小玉喊自已呢，顧振遠(yuǎn)又轉(zhuǎn)過身，應(yīng)了一聲。
“你們還沒吃飯嗎？”林小玉問。
顧振遠(yuǎn)還沒回答，小趙就摸著肚子說：“我和顧隊今天去郊區(qū)查案子了，忙到天黑才回來，肚子都快餓扁了。路過餃子店，看里頭燈還亮著，本來想來碰碰運氣，看還有沒有餃子吃，沒想到你們已經(jīng)打烊了。”
“顧叔叔你們等等。”林小玉按著抹布跑進(jìn)廚房。
“媽，顧叔叔和小趙哥哥來了，他們餓到現(xiàn)在還沒吃飯，想來咱們家吃餃子的。”
李書萍一邊翻著鍋里炸著的螃蟹，一邊說：“今天的餃子都賣完了呀，這樣，你讓他們進(jìn)來等著飯好了，跟我們一起吃吧。”
正好冰箱里有一點沒包完的餃子皮，李書萍本來打算明天早上煮個面片湯吃的，要是飯不夠，可以扯了，煮熟拌在香辣蟹的湯汁里吃。
林小玉去把兩人叫了進(jìn)來，招呼兩人在她們平時吃飯的桌子坐下，還給倒了兩杯水。
“顧隊長，小趙公安你們坐著啊，等會兒跟我們一起湊活吃點。”李書萍在廚房里沖顧振遠(yuǎn)和小趙說。
顧振遠(yuǎn)點頭說：“好。”
小趙咽了咽口水道：“李姐，你這都炸上螃蟹了，這哪里是湊活吃點呀，分明就是提前過節(jié)了。”
他和顧隊真的是來對了。
螃蟹炸至金黃撈出，再將土豆條炸至四面金黃。
鍋里留底油，下生姜大蒜干辣椒爆香，再下香葉八角和花椒爆香，接著下豆瓣醬。
李書萍酷愛紅燒，家里是常備豆瓣醬的。
豆瓣醬炒出香味和紅油，就將炸制金黃的螃蟹都倒鍋里，下入冰糖翻炒均勻。
再下做為配菜的土豆條和黃瓜條，放入鹽和醬油后，加開水燜煮約莫十分鐘，揭開鍋蓋收收汁，下入蔥段，一鍋噴香的香辣蟹就成了。
李書萍直接舀盆里，讓秦野端了出去。
林小玉和秦蓉舀飯拿筷子。
李書萍把冰箱里的餃子皮拉了出來，手上沾了油，幾下扯成了長面塊，放在干凈的案板上備用。
“媽，吃飯了。”林小玉喊。
李書萍洗了洗手，在圍裙上擦著手走了出去。
“就一個菜，別嫌棄，湊合著吃啊。”李書萍在女兒身邊坐下。
林小玉把筷子遞給了她。
小趙看著色香味俱全的香辣蟹，咽著口水說：“實不相瞞，我想天天這么湊活。”
“哈哈哈……”
秦蓉和林小玉都被他的話逗笑了。
“打擾了。”顧振遠(yuǎn)看著李書萍說。
李書萍擺擺手道：“咱們都這么熟了，再說這些話就見外了，動筷子吧，就跟在自已家里一樣，不要客氣。”
“這螃蟹也不是我們自家買的，是厲家送的。”
顧振遠(yuǎn)：“厲家？”
李書萍點了點頭，“我前些天幫了厲老爺子的孫女一個小忙，這不就給我送了一筐螃蟹，還有好些外國罐頭和巧克力還有餅干來。”
顧振遠(yuǎn)點了點頭 ，也沒在追問是幫了什么忙。
大家動了筷子，香辣鮮美的蟹肉一入口，飯桌上就再沒有說話的聲音了。
都是啃螃蟹，嗦蟹肉的聲音。
這盆香辣蟹不但螃蟹好吃，作為配菜的土豆條和黃瓜條也特別好吃，特別入味兒。
李書萍看吃得差不多了，就把扯的面塊煮了，用一個大碗裝出來，拌在了湯汁里。
拌了香辣蟹湯汁的面條也好吃得很，小趙吃得頭都抬不起來了。
一大盆香辣蟹，連帶著湯汁都被吃了個干干凈凈。
“吃飽了沒？”李書萍看著小趙和顧振遠(yuǎn)問。
小趙拍了一下鼓起來的肚子，“飽了。”
“多謝款待。”顧振遠(yuǎn)說著看了看手表，“時間不早了，我們就不打擾了。”
“行，你們慢走，晚上開車注意安全。”李書萍將兩人送到了門口。
顧振遠(yuǎn)扭頭沖她微微頷首，走向了停在路邊的車，用鑰匙打開車門上了車。
小趙坐上副駕,還不忘朝駕駛位這邊傾斜著身子，朝門口的李書萍揮了揮手。
顧振遠(yuǎn)看著伸到自已胸前的頭皺了皺眉，側(cè)頭望著站在店門口揮手的李書萍，深邃的眸子越來越柔和。
“顧隊可以走了。”小趙說。
顧振遠(yuǎn)收回視線，發(fā)動了車子。
第二天就是端午節(jié)，李書萍昨天就給紅蓮大隊打了電話，讓今天幫忙多送一只雞，還讓秦野在肉聯(lián)廠多拿了一只豬腳，還有幾斤五花肉。
她讓秦蓉晚上叫上春寶過來，大家一起過端午。
想著今天過節(jié)，晚上大家可能都會在家里和家人一起吃飯，來吃餃子的人應(yīng)該會少些，李書萍也少備了些貨，晚上也能早點打烊。
早上九點多，王大媽送了二十個自家腌的咸鴨蛋來，趙大媽也送了自家包的粽子來，有咸口的也有甜口的。
十點多的時候，顧振遠(yuǎn)也提了一籃粽子來，說是家里保姆包的，因為還有案子要查，放下粽子就走了。
厲家
厲韻姝提著一籃粽子，回了娘家。
一進(jìn)門，就看見父母和侄女厲蓁蓁，在圍著餐桌包粽子。
蓁蓁什么時候回來的？
“爸媽，我不是說了，端午節(jié)會拿粽子回來嗎？你們怎么還自已包上了？”厲韻姝提著粽子走到餐桌邊。
余老太太皺了下眉，“今天過端午節(jié)，包個粽子熱鬧熱鬧。”
“姑姑。”厲蓁蓁看著她喊了一聲。
厲韻姝笑著點了點頭。“蓁蓁什么時候回來的？怎么也沒跟姑姑說一聲？”
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