!李有強操控著豐漁號,繞著海底古村落緩緩移動,在林凡的指揮下,他們把魚餌投進了石屋之間的水域里。
延繩剛沉到海底沒幾分鐘,水面上的浮球就開始“咚咚”地上下蹦跶,幅度還越來越大。
“上鉤了上鉤了!”趙大壯搓著手湊到船邊,一臉興奮的盯著跳動的浮球。
眾人臉上都閃過一抹驚喜,浮球動就代表下面已經上魚,這種感覺簡直太爽了。
“大家先休息會,等上的魚再多點,咱們就收線!”林凡眼神中也充滿了期待。
他們又等了約莫半個鐘頭,水面上的浮球幾乎都開始晃動,有的甚至被拽得往水下沉!
林凡說道:“行了,開卷揚機收線!”
“終于要收線了!”
眾人早就等著這一刻,現在得到林凡的指令,立馬行動起來!
他們把主繩套進卷揚機的卡槽里,隨即按下按鈕。
隨著卷揚機“嗡嗡”轉動,延繩順著齒輪慢慢往上收。
當主繩快收完的時候,只見水面下突然竄出一道紅影,不停撲騰著。
那一片的水仿佛被燒開了,水花被拍的有半米高!
隨著卷揚機繼續轉動,一條體型巨大的將軍甲被徹底拉出了水面。
它通體紅得發亮,身形溜直,身上的櫛鱗層層疊疊。
被船上的燈光一照,反射出一層冷光,看著就跟披了層鮮紅鎧甲似的!
“乖乖!這得有十五六斤吧?”馬德才湊過來瞅了瞅,忍不住咋舌。
“我這輩子都沒見過這么大的將軍甲,一般的也就三四斤重,看來這個古村落里,藏著不少大貨呀!”他繼續說道。
“這紅堂堂的,看著就喜慶!”
趙大壯趕緊抄起抄網,小心翼翼把魚兜上來。
“這么大的將軍甲很少見,放壓力艙!”林凡說道。
像這個水深的魚,釣上來后如果不妥善保管,很快就會死掉。
林凡準備挑一批個頭大的放壓力艙,到時候看柳傾城要不要活的。
“好嘞!”
馬德才連忙打開壓力艙,趙大壯小心翼翼的把這條將軍甲放了進去,接著林凡過去調好了壓力艙的數值。
隨著延繩繼續往上收,更多的將軍甲被拉了上來。
有的掛在魚鉤上還在扭動,有的剛出水就蹦得老高,紅彤彤的一片在甲板上翻滾,看得眾人心花怒放。
“好家伙,這一趟沒白來!”
他們戴著膠皮手套,麻利地把魚從鉤上解下來往魚箱里放,遇到個頭大的就放進壓力艙。
這一輪收完后,眾人又趕緊給延繩掛新的沙蠶,繼續往水下放。
剛放下去沒多久,浮球又開始動了……
他們從天黑忙到天蒙蒙亮,前前后后收了六輪線。
其中光十幾斤以上的大貨,就收了十幾條,其中還有一條三十幾斤的超大將軍甲,堪稱魚王!
最后他們一共收了兩千多斤,已經足夠給柳傾城交貨了。
不過這個古村落很大,下面還有不少將軍甲,現在都躲進石屋里面不出來了。
將軍甲是晝伏夜出,要等到晚上才能繼續釣。
他們用的是大號魚鉤,小魚不會上鉤,只會釣成體魚。
“先停手,做飯吃吧!”
林凡擦了擦額頭的汗,說道:“吃了飯大家好好睡一覺,晚上咱們繼續釣!”
眾人松了口氣,一個個癱坐在船板上揉著胳膊。
雖說釣得過癮,但一直彎腰解魚、搬魚箱,胳膊早酸了。
林凡轉身從剛收的魚箱里拎出兩條五斤左右的將軍甲,沖馬德才揚了揚。
“馬叔,整兩條將軍甲給大家伙嘗嘗,我也還沒吃過這魚,嘗嘗啥味道。”
趙大壯原本還癱在船板上揉胳膊,一看見林凡手里的將軍甲,立馬蹦了起來,眼睛都亮了。
“這剛釣上來的將軍甲肯定好吃,馬叔,咱們咋吃?”
“一說到吃的,你小子比誰都精神!”馬德才接過魚,指著趙大壯笑罵道。
“這魚就得吃新鮮的,剛出水的最嫩。將軍甲燉豆腐最香,魚肉不碎還入味,豆腐也能吸滿魚鮮,正好給大伙補補勁。”馬德才說道。
“可咱們船上,哪有豆腐呀!”趙大壯嘆息道。
“咋沒有?”
馬德才神秘一笑,進入冷藏室,很快就提出來幾塊雪白的豆腐。
“我聽說咱們這次要捕將軍甲,上船的時候就準備了豆腐,準備在船上吃。”
他提了提手里的豆腐,有些得意的說道。
“馬叔,還得是你呀!這魚要咋弄?我來幫忙!”趙大壯主動湊了過去。
“那你幫我刮魚鱗去內臟吧!”馬德才把將軍甲遞給趙大壯。
“我去,這魚鱗可真硬!”
趙大壯接過將軍甲,開始忙活起來。
他費了好大的勁,才把鱗片刮干凈。
又仔細掏了內臟、剪了魚鰓,連魚肚子里的黑膜都刮得干干凈凈。
最后用清水沖了三四遍,才把魚遞還給馬德才。
馬德才把魚剁成塊,先用料酒和姜片腌了十分鐘去腥味。
鍋里倒油燒熱,下姜片蔥段爆香,再把魚塊放進去煎到兩面金黃。
最后添上熱水沒過魚塊,大火燒開后轉小火慢燉。
等湯色熬得奶白,再把切好的豆腐塊放進去,撒上鹽和胡椒粉,又燉了十分鐘,最后撒上蔥花,一鍋熱氣騰騰的將軍甲燉豆腐就成了。
“開吃!”馬德才端著鍋放在桌上,熱氣裹著香味立馬飄滿了船艙。
他們打了米飯,就著魚湯開始吃了起來。
“我的天!這湯也太鮮了吧?魚肉嫩得一抿就化,豆腐吸滿了魚味,比肉還香!”
“以前只聽說將軍甲營養好,沒想到味道這么絕,這湯喝著渾身都暖和。”
眾人邊吃邊忍不住的夸贊。
被海風吹了一晚上,幾口魚湯下肚,渾身立馬就暖和起來了。
“林凡,我跟了不少船老板,也就是你最拿弟兄們當人看。”李有強由衷的夸贊道。
他以前跟著別的老板出海,在船上的生活那叫一個清苦。
頂多就能填飽肚子,根本不可能吃的這么好。
“咱們能聚在一起都是緣分,說這些就見外了,大家跟我捕魚都比較累,吃好點是應該的,都多吃點。”
林凡也盛了碗魚湯,邊喝邊笑呵呵的說道。
這些船員每次跟他出海,都能找到魚群,累肯定是比較累的。
而且他現在跟這些人,已經不僅僅是老板和員工的關系了,他們可是一起經歷過生死的。
上次華云飛來偷襲,這些人手上也都沾染上了人命,所以他也那這些人當兄弟看。