林凡的嘴角卻勾起一抹笑意，他們找到了這么大的魚群，那這次給奧羅王國皇室的任務(wù)基本就有著落了。
“這下面是一處被火山巖圍起來的半封閉海灣，灣底是細(xì)膩的火山泥和沙子混合的，水溫和洋流都特別穩(wěn)定。”
林凡解釋道：“你們看那些礁石縫里，全是它們愛吃的磷蝦，而且灣口狹窄，大型的捕食者進(jìn)不來。”
“這里對(duì)大頭鱈魚來說，就是個(gè)完美的棲息地，所以魚群才會(huì)發(fā)展到這么大。”
聽林凡這么一說，眾人這才恍然大悟。
“收回?cái)z像頭，準(zhǔn)備捕撈！”
林凡說完，眾人連忙將攝像頭撈了上來。
“用延繩釣組，這玩意最適合捕大頭鱈，能保證魚品相。”
“每艘船準(zhǔn)備二十組，每組五個(gè)熒光鉤，子線用九號(hào)的，主線用六號(hào)的，墜子用八百克的鐵墜，保證能沉到一百五十米的水層，正好到魚群的活動(dòng)區(qū)。”
“餌料就用咱們帶來的冰鮮磷蝦和胡瓜魚段，磷蝦要整只掛，胡瓜魚段切三厘米長(zhǎng)，鉤尖露出來半厘米，讓它咬得住又不容易脫鉤。”
“三艘船分開，把東、南、北三個(gè)方向都給我占住了，釣組之間隔五十米，別纏在一起了！”
隨著林凡的指揮，所有的船員開始忙碌起來。
很快，一串串帶著紅色浮球的延繩釣組被依次放入海中。
海面上，上百個(gè)浮球整齊地排列著，隨著海浪輕輕搖曳。
“行了，先開飯，吃飽了才有力氣干活！”林凡拍了拍手，一臉輕松地說道。
船員們簡(jiǎn)單地吃過午飯，剛放下碗筷，負(fù)責(zé)瞭望的趙大壯就跟被踩了尾巴一樣跳了起來，指著海面大喊。
“林凡哥！快看！浮球動(dòng)了！好幾個(gè)浮球都沉下去了！”
眾人立刻沖到船舷邊，只見遠(yuǎn)處的海面上，好幾個(gè)紅色浮球像是被一股巨大的力量猛地拽住，瞬間就消失在了水面之下！
船員們的情緒一下子被點(diǎn)燃了，一個(gè)個(gè)興奮得滿臉通紅。
“收線！”林凡大手一揮。
幾個(gè)船員立刻把最近的一根主繩固定在卷揚(yáng)機(jī)上，隨著按鈕按下，卷揚(yáng)機(jī)發(fā)出“嗡嗡”的轟鳴聲，開始緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)。
主繩被繃得筆直，發(fā)出“咯吱咯吱”的聲響，卷揚(yáng)機(jī)的轉(zhuǎn)速都慢了下來，顯然水下正有一股巨大的力量在與之抗衡。
“這力道……下面絕對(duì)是個(gè)大家伙！”
負(fù)責(zé)操作的船員咬著牙，額頭上青筋都冒了出來。
所有人的心都提到了嗓子眼，死死盯著那根不斷被收回的魚線。
終于，隨著“嘩啦”一聲巨響，一個(gè)巨大的白色身影破水而出，在半空中猛地甩了一下尾巴，帶起漫天的水花！
還沒等它落回水里，船員們已經(jīng)用大號(hào)的抄網(wǎng)合力將其撈了上來。
那是一條體長(zhǎng)足有一米二開外的大頭鱈魚，體重至少在八十斤往上！
它身上的小圓鱗在陽光下閃爍著健康的銀輝，純白色的腹部沒有一絲雜色，魚鰓鮮紅，還在有力地開合。
“乖乖……這品相，簡(jiǎn)直絕了！”馬德才忍不住伸手摸了一下魚身，滿臉都是驚嘆。
“比我這輩子見過的所有大頭鱈魚都大，都漂亮！”
“這么大的大頭鱈魚，真的是不多見呀！”
……
眾人驚嘆不已，合力將這條大頭鱈魚放進(jìn)了活水艙。
不過他們沒有絲毫停留，因?yàn)楝F(xiàn)在又有更多的浮球動(dòng)了。
他們開始進(jìn)入了周而復(fù)始的收繩、取魚、掛餌、下鉤……
一整個(gè)下午，三艘漁船上所有的船員都忙的熱火朝天。
不斷有大頭鱈魚被拉上甲板，并且這群大頭鱈魚的質(zhì)量都很高，個(gè)頭也不小。
一直忙碌到晚上，林凡才讓他們停了下來，準(zhǔn)備收工做晚飯吃。
最后一合計(jì)，三艘漁船，一共捕撈了一萬多斤大頭鱈魚，這個(gè)收獲可以說很驚人了。
林凡從活水艙里，撈出了幾條看起來有些萎靡的大頭鱈魚，交給了正在做飯的馬德才，讓對(duì)方做了給船員們加餐。
畢竟如果不是船員們都賣力干活，今天也不可能有這樣的大豐收。
“好嘞！瞧我的吧！”馬德才接過魚，咧著嘴笑得合不攏。
“這大頭鱈魚，剛撈上來的，身上還帶著深海的涼氣兒，講究的就是一個(gè)鮮字。”
“啥紅燒、油炸都白瞎了這好東西，最地道的吃法，還得是清蒸！”
很快，馬德才就處理好了幾條魚。
他選取了魚身上肉最厚實(shí)的中段，快刀下去，切成三厘米左右的厚塊。
那魚肉雪白雪白的，沒有一點(diǎn)紅色的血絲，肉質(zhì)緊實(shí)，在燈光下泛著誘人的光澤。
他將魚塊用干凈的海水沖洗，然后拿抹布吸干水分，在魚塊兩面各劃了幾刀，方便入味。
接著，他把切好的姜片、蔥白段鋪在不銹鋼餐盤底，淋上一勺料酒，撒上少許海鹽，用手給魚塊來了個(gè)全身按摩，讓調(diào)料均勻地滲進(jìn)去。
“這魚本身就夠鮮甜了，腌個(gè)十分鐘，去去腥提提鮮就成，料多了反而搶味。”
腌了一會(huì)，馬德才將魚塊平鋪在另一層姜片上，然后放進(jìn)蒸鍋，蓋上蓋子，開始大火開蒸。
船員們干了一天的活，早就餓得前胸貼后背，聞著廚房里飄出的味兒，一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)了脖子往里看。
十分鐘后，馬德才端著盤子出來了。
他先是小心地把盤子里蒸出來的腥水倒掉，然后把蒸軟的姜蔥挑出去，重新鋪上一層新鮮的蔥絲和姜絲。
然后把大豆油燒得滾燙，用勺子舀起，對(duì)著盤子里的蔥姜絲“刺啦”一聲澆了下去！
一股濃烈又清新的香味瞬間炸開，混著魚肉的鮮氣，霸道地鉆進(jìn)了每個(gè)人的鼻孔里。
“開飯嘍！”
隨著馬德才一聲吆喝，所有人都圍了上來。
只見那盤中的魚塊形態(tài)完整，雪白的魚肉微微外翻，紋理清晰。
上面鋪著翠綠的蔥絲和嫩黃的姜絲，在熱油的浸潤(rùn)下油光發(fā)亮，看著就讓人食指大動(dòng)。
而船員們?cè)缍拣I了，每個(gè)人都打了米飯，圍著桌子吃了起來。
“這肉，用筷子一夾就開了，跟蒜瓣似的，一點(diǎn)都不散！”
“一點(diǎn)腥味都沒有，全是魚肉自己的甜味兒，太好吃了！”
“這魚不愧是剛撈上來的，太鮮了，這是在外面多少錢都買不來的！”
……
船員們一邊大口吃著，一邊忍不住地發(fā)出感嘆，嘴里塞滿了魚肉，說話都有些含糊不清。
林凡也夾起一塊魚肉放進(jìn)嘴里。
魚肉入口，幾乎不用嚼，用舌頭輕輕一抿就化開了。
滿口都是飽滿的汁水和難以言喻的清甜，那股鮮味順著喉嚨滑下，頓時(shí)渾身舒爽。
這一頓晚飯，大家伙吃得是心滿意足，一個(gè)個(gè)挺著肚子，臉上帶著笑容，連渾身的疲憊都少了幾分。
“大家早點(diǎn)休息，明天咱們還要繼續(xù)捕撈大頭鱈魚。”林凡笑呵呵地對(duì)眾人說道。