四十多名客人,分了三批吃飯。
還好客人們有些在溪邊露營(yíng),有些剛剛?cè)ゲ烧诉€在林間小路上玩兒,還有人沉浸在花香小徑里,咔咔出片。
這會(huì)兒在老屋的客人不多,正好夠位置。
老屋里的兩張舊舊的小木桌,還有阿風(fēng)先后運(yùn)來(lái)的四張小竹桌,搭配上小板凳、小靠背竹椅,吃飯還是夠用的。
只是,一個(gè)個(gè)托盤(pán)上去,大家面前都是一小碗一小碗的菜。
有客人覺(jué)得這樣像是吃盒飯,沒(méi)有農(nóng)家樂(lè)的感覺(jué)。
“怎么跟我們食堂感覺(jué)差不多,也是一小碗一小碗的。”
但大多數(shù)客人都覺(jué)得這樣的分餐制還不錯(cuò)。
“我覺(jué)得挺好的呀,一個(gè)個(gè)小碗裝著,方便又干凈,分量也很實(shí)在,一個(gè)人足夠吃了?!?/p>
“是的,我們以前去水庫(kù)玩,兩個(gè)人想嘗點(diǎn)兒特色菜,結(jié)果一個(gè)水庫(kù)魚(yú)頭就是五斤……根本沒(méi)法點(diǎn)菜!”
“對(duì)對(duì)對(duì),我們也是!我們?nèi)マr(nóng)家樂(lè),點(diǎn)個(gè)土雞湯,一百六十八!再加幾個(gè)菜,錢(qián)包都要痛死咯!”
“星夏山莊這個(gè)挺好的,一人份,想吃什么點(diǎn)什么,什么都能?chē)L嘗,想嘗別的,再加菜也不會(huì)吃不下浪費(fèi)?!?/p>
“我倒是想單點(diǎn)一份這個(gè)茶油鴨子帶走,好香好好吃?。▲喨庥炙钟帜?!一點(diǎn)兒鴨子的味道都沒(méi)有。”
“我也是……我還想再加一份水煮肉片!老板,能單加菜嗎?”
簡(jiǎn)星夏忙得連抬頭的功夫都沒(méi)有,聽(tīng)見(jiàn)這話,給林三娘使個(gè)眼色。
林三娘立刻去后廚,很快,轉(zhuǎn)回來(lái):“胖嬸說(shuō)行,她還能做!”
簡(jiǎn)星夏立刻開(kāi)始跟林三娘一起,琢磨定價(jià)。
“咱們一個(gè)套餐,兩葷一素一湯,一飯一果,是35塊錢(qián),加菜的話,大葷15和湯15,小葷10塊,米飯、水果、例湯都免費(fèi)?!?/p>
山莊提供的雖然是小碗菜,但是分量其實(shí)并不少,大海碗還是挺能裝的。
簡(jiǎn)星夏并不想走極端薄利多銷(xiāo)的路子,山莊開(kāi)起來(lái)之后,各方的責(zé)任和影響都大了,她還是要考慮到山里和山外的物價(jià)差,以及客人不足時(shí)的備料損耗。
至于加菜外帶,簡(jiǎn)星夏只能遺憾婉拒。
“各位客人,山莊試營(yíng)業(yè)階段,還沒(méi)有準(zhǔn)備打包盒,今天就不能外帶了?!?/p>
簡(jiǎn)星夏笑道:“不過(guò),我們會(huì)把大家的意見(jiàn)記下來(lái),評(píng)估山莊的勞動(dòng)力,如果可以的話,一定給大家?guī)?lái)更多更好的服務(wù)和體驗(yàn)。”
客人們聽(tīng)見(jiàn)這話,也不糾結(jié)了。
有幾個(gè)人舉手:“我剛才沒(méi)點(diǎn)茶油鴨子,隔壁吃得太香了,我要加一份。”
“這個(gè)土雞湯好喝,一看這雞湯金黃金黃的顏色,就知道是老母雞湯!菌子也好鮮,再給我們上三份吧。”
“美女掌柜,主食不夠吃,再添點(diǎn)兒?jiǎn)h!”
簡(jiǎn)星夏記賬收錢(qián),林三娘和阿風(fēng)又趕緊忙活起來(lái)了。
二十分鐘后,陸續(xù)有人吃完,阿風(fēng)又眼疾手快去收碗。
陸阿嬸在廚房里飛快洗碗,要洗兩遍,還要用開(kāi)水汆燙消毒。
但凡客人再多一點(diǎn),還真是忙不過(guò)來(lái)。
而胖嬸,已經(jīng)揮著鍋鏟,開(kāi)始炒下一鍋菜了。
收完兩張桌,簡(jiǎn)星夏就在臨時(shí)游客群里,叫下一批客人來(lái)吃飯了。
結(jié)果沒(méi)想到客人們玩得樂(lè)不思蜀,原本以為會(huì)很緊張的午飯時(shí)間,愣是被陸陸續(xù)續(xù)歸來(lái)的游客們拉長(zhǎng)了時(shí)間。
最后一批下來(lái)的,是張哥和玉姐這些在民宿房間睡覺(jué)的客人。
跟早上來(lái)時(shí)的困頓萎靡不同,張哥和玉姐整個(gè)人都煥然一新。
玉姐拉著簡(jiǎn)星夏的手:“夏夏妹妹,你一定要告訴我,你這個(gè)床墊和枕頭是哪里買(mǎi)的!最好連四件套,還有房間里的香氛、家具,連接都給我!”
“你可是不知道,我跟你張哥認(rèn)床,一個(gè)胖,一個(gè)懷孕,都好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)好好睡個(gè)覺(jué)了!”
“你都不敢信!我早上一挨枕頭,就瞌睡了,然后就一覺(jué)睡到現(xiàn)在!”
張哥跟玉姐因?yàn)樗缓茫栽缟显缭缇托蚜?,幾乎是最先?lái)一批來(lái)民宿的客人。
他們到的時(shí)候才八點(diǎn)多,愣是睡到十二點(diǎn),玉姐一會(huì)兒都沒(méi)醒。
中間張哥倒是起來(lái)拿了個(gè)早餐,又被幾個(gè)“金門(mén)鎮(zhèn)失眠小組群”的成員電話叫醒。
張哥撂下一句:“讓我媳婦兒先睡飽!睡飽了我們給你們騰地方!”
玉姐一口氣睡了三四個(gè)小時(shí)。
別看時(shí)間不長(zhǎng),但是妥妥的深度睡眠。
玉姐這陣子以來(lái)身子發(fā)沉,精神疲倦的問(wèn)題,頓時(shí)消解了大半。
玉姐說(shuō):“一點(diǎn)兒不夸張!睡了個(gè)好覺(jué),我現(xiàn)在神清氣爽,感覺(jué)身子都輕快了。”
簡(jiǎn)星夏打心眼兒里感激張哥和玉姐。
玉姐這懷孕都八個(gè)月了,還要親自來(lái)支持山莊,她真是又感動(dòng)又害怕。
但她只能很遺憾地告訴玉姐:“這一批家具都是請(qǐng)人打的,房間里也沒(méi)用香氛,是村里人給我挑的好木頭,木頭本身的味道?!?/p>
“但是——”簡(jiǎn)星夏鄭重告訴玉姐,“每一棵樹(shù)都是不一樣的,產(chǎn)出來(lái)的木頭不一定有同樣的觸感和氣味,手工制品是沒(méi)有辦法保證一致的?!?/p>
“那床墊呢?還有枕頭?!睆埜绾陀窠慵泵?wèn)。
簡(jiǎn)星夏搖搖頭,只能編造理由:“我手里沒(méi)多少錢(qián),都是到處找的尾貨……都是孤品,只剩這一個(gè),我就買(mǎi)回來(lái)了?!?/p>
便宜買(mǎi)回來(lái)的。
張哥聞言:“那我們加價(jià)買(mǎi),妹子,你開(kāi)價(jià),只要能讓你玉姐睡好,多少錢(qián)都行!你哥不差錢(qián)!”
簡(jiǎn)星夏苦笑道:“張哥,玉姐,不是我不肯賣(mài),是真的不能賣(mài),要是賣(mài)了你們……其他客人也饒不了我啊?!?/p>
簡(jiǎn)星夏微微偏頭,示意張哥玉姐看一旁。
玉姐看過(guò)去還好,沒(méi)啥嘛,就是大廳墻邊坐了一排人,目光有點(diǎn)兒不善,精神有點(diǎn)兒萎靡罷了。
但是張哥一看,很快就跟群里的小伙伴對(duì)上號(hào)了。
“賜我一張床?我想睡覺(jué)覺(jué)?修仙中?磕磕睡睡?失眠晚期……”
一排形容困頓的人,生無(wú)可戀地看著張哥:“你可算是想起來(lái)了。”