S劉池林倒是沒說什么，只是又開始環(huán)顧小店內部。
小小的店面里，早就塞得滿滿當當。
劉池林環(huán)顧四周，愣是沒找著半個能落屁股的地方。
尷尬。
極其尷尬。
他堂堂淮揚菜大師的傳人，什么時候受過這種待遇？
沒辦法，他只能黑著臉，退到了柜臺旁邊的一個角落里。
像根又老又硬的木頭樁子一樣杵在那里。
這一站，那才是真正的煎熬。
簡直就是滿清十大酷刑級別的折磨。
因為離出餐口太近了。
那股霸道的鹵肉香氣，就像是長了眼睛一樣，不管他怎么屏住呼吸，都死命地往他鼻子里鉆。
那是八角、桂皮、香葉在長時間燉煮后釋放的醇厚底蘊。
那是五花肉的油脂在高溫下融化，與醬油糖色發(fā)生美妙反應后的焦糖甜香。
劉池林是個行家。
正因為是行家，他才更懂得這股香氣背后的含金量。
這火候，絕了。
這配比，神了。
他眼睜睜地看著前面的食客，一個接一個地拿到餐。
沈耀飛的動作快得驚人。
盛飯，淋肉，燙菜，蓋蓋。
十秒鐘一份。
那一大勺紅潤透亮、肥瘦相間的鹵肉，顫巍巍地蓋在雪白的米飯上。
濃稠的湯汁順著米粒的縫隙緩緩滲下去。
就像是一場視覺上的盛宴。
拿到飯的客人，迫不及待地就在路邊或者店門口打開蓋子。
“呼——”
熱氣夾雜著肉香，瞬間炸開。
有人直接用勺子挖了一大口，肉連著飯，塞進嘴里。
臉上那種滿足到近乎扭曲的表情，深深地刺痛了劉池林的眼睛。
“咕嚕。”
一聲極其響亮的吞咽聲，在他自己的喉嚨深處響起。
劉池林的老臉瞬間漲成了豬肝色。
他不爭氣啊！
他的胃，他的舌頭，他口腔里瘋狂分泌的唾液腺，都在大聲抗議他的理智。
嘴里的口水就像是開了閘的洪水，嘩啦啦地往外涌。
他只能一遍又一遍，強行把口水咽回去。
那種想吃又不能吃，還要端著架子裝清高的感覺，簡直比殺了他還難受。
就在他跟自己的生理本能做著殊死搏斗的時候。
一個稚嫩的聲音突然在他腿邊響起。
“老爺爺。”
劉池林低頭一看。
只見柜臺里邊，一個粉雕玉琢的小女娃正趴在臺面上。
沈瀅瀅眨巴著那雙烏溜溜的大眼睛，一臉好奇地盯著他。
小姑娘手里還抓著一塊積木，歪著腦袋，眼神里全是天真無邪的疑惑。
“大家都吃那種肉肉飯。”
瀅瀅伸出肉乎乎的小手指，指了指沈耀飛的大鐵鍋，又指了指劉池林。
“為什么你要吃不一樣的呀？”
“那個肉肉，爸爸做得可香可香啦！”
“你聞不到嗎？”
小孩子的世界很簡單。
好吃的東西就要大家一起吃。
為什么這個爺爺明明饞得都在咽口水了，還要點別的呢？
這簡直就是一記暴擊。
童言無忌，卻最是扎心。
劉池林感覺自己那點可憐的偽裝，在這個三歲孩子的注視下，瞬間崩塌。
他老臉一紅，下意識地挺直了腰桿。
為了維護自己那搖搖欲墜的尊嚴，他板起了一張臉。
那表情，比剛才還要嚴肅，還要刻板。
“因為我有我的堅持。”
劉池林用一種教訓晚輩的生硬口吻說道。
“我不喜歡吃那種油膩的東西。”
“揚州炒飯，講究的是米飯粒粒分明，金裹銀，那是功夫菜。”
“只有不懂吃的人，才會去吃那種一鍋燉的大鍋菜。”
他說得振振有詞，仿佛只要聲音大一點，就能壓住自己肚子里的饞蟲。
“而且，這店里既然有菜單，也沒規(guī)定今天不能點別的吧？”
“我想吃什么，那是我的自由。”
這語氣，又沖又硬。
對著一個三歲的小姑娘說這種話，顯然是有些過了。
沈瀅瀅被他這兇巴巴的樣子嚇了一跳。
小嘴一癟，大眼睛里瞬間蒙上了一層水霧，委屈地縮回了柜臺里。
“嘿，我說你這老頭，怎么說話呢？”
排在劉池林身后的一個年輕女孩子看不下去了。
她穿著時尚，手里拿著手機，本來正在刷視頻。
聽到這話，直接翻了一個大大的白眼，那白眼都要翻到天上去了。
“人家小瀅瀅才多大啊？”
“人家好心好意問你一句，也是怕你不知道那是新品。”
“你倒好，跟吃了槍藥似的。”
女孩撇了撇嘴，語氣里滿是鄙夷。
“還‘金裹銀’，還‘功夫菜’。”
“想吃功夫菜你去大酒店啊，跑這兒來跟路邊小吃店較什么真？”
“一大把年紀了，跟個小孩子計較，也不嫌臊得慌！”
劉池林被這一頓搶白，氣得胡子都要翹起來了。
“你——”
他剛想反駁這是關于飲食文化的原則問題。
可還沒等他開口，身后又傳來了一個不耐煩的聲音。
是個穿著格子襯衫的小年輕，看樣子是附近寫字樓里趁著午休跑出來的程序猿——早就餓得前胸貼后背了。
“就是啊，大爺。”
小伙子一臉的焦躁，不停地看著手腕上的表。
“大家都吃鹵肉飯多好啊。”
“老板鹵肉一切，那一勺子湯汁下去就是一份，流水線作業(yè)，大家都快。”
“你這一份揚州炒飯，那就是個‘路障’啊！”
小伙子指著前面的沈耀飛，發(fā)起了牢騷。
“你看，本來隊伍走得挺順溜。”
“為了給你炒這一份飯，老板待會兒還得刷鍋，還得顛勺。”
“那得浪費多少時間？”
“我們這后面還有幾十號人等著吃飯回去上班呢！”
“你這一張嘴，耽誤的是大家伙兒的時間！”
“真是的，這就叫那個什么……那個詞兒怎么說來著？”
旁邊有人接茬：“為了裝杯，耽誤社會生產力！”
“對！就是這個理兒！”
一時間，周圍排隊的食客們紛紛投來了不滿的目光。
在這種快節(jié)奏的飯點，在這個大家都為了那一口鹵肉飯瘋狂的時候。
劉池林這個堅持要吃揚州炒飯的人，瞬間成了眾矢之的。
成了那個不合群的、耽誤大家吃飯的“罪人”。
劉池林站在那里，臉色一陣青一陣白。
他怎么也沒想到，自己堅持正統(tǒng)，堅持品味。
到頭來，不僅肚子受罪，還要被這群“俗人”圍攻。