XZ沈耀飛摸了摸下巴，深邃的眼眸里閃過一絲滿意的精光。
這瀅光閃耀大飯店以后的場面肯定越鋪越大，手底下要是沒幾個(gè)像孫廣平這樣能隨時(shí)跳出來替他排憂解難的機(jī)靈鬼，那還真是不好辦呢。
休息室那扇厚重的木門“吱呀”一聲被推開了。
沈耀飛牽著林芊芊的手，滿面春風(fēng)地從里面走了出來。
林芊芊那張向來冷若冰霜的俏臉上，此刻破天荒地染著一抹若有似無的嬌俏紅暈。
還沒等他們倆走到前臺(tái)的收銀位，一道人影就跟腳底踩了風(fēng)火輪似的“嗖”地一下竄到了跟前。
“哎喲喂，師公，您可算出來了！”
來人正是那個(gè)長著一顆七竅玲瓏心的孫廣平。
他手里還端著個(gè)錚亮的白瓷盤，臉上那討好的笑容燦爛得簡直能把這飯店大堂的白熾燈都給比下去。
“師公，您跟師奶站在一起，那簡直就是金童玉女下凡、天造地設(shè)的一對(duì)璧人啊！”
“我剛才在后廚遠(yuǎn)遠(yuǎn)瞄一眼，心里就直犯嘀咕，這世上怎么能有這么天作之合的兩個(gè)人呢！”
孫廣平這馬屁拍得是行云流水，連草稿都不帶打的。
沈耀飛聽得嘴角直往上翹，心想這小子果然是個(gè)順毛驢，話糙理不糙，聽著就是舒坦。
可旁邊的林芊芊一聽“師奶”這兩個(gè)字，頓時(shí)柳眉倒豎，極其嫌棄地撇了撇嫣紅的嘴唇。
“打住打住，誰是你師奶，這稱呼也太把人給叫老了吧？”
林芊芊雙手抱胸，瞬間又?jǐn)[出了那副云龍會(huì)財(cái)務(wù)總管的高冷架勢。
“咱們各論各的，你該叫他師公叫師公，少往我身上扯這八竿子打不著的陳詞濫調(diào)。”
孫廣平那腦子轉(zhuǎn)得何等之快，眼珠子一骨碌，立刻順坡下驢，點(diǎn)頭如搗蒜。
“得嘞，林姐！”
“林姐您這絕代芳華、傾國傾城，確實(shí)叫師奶給叫老氣了，以后您就是咱這大飯店的林姐！”
林芊芊被這一聲清脆響亮的“林姐”雷得是外焦里嫩，徹底無言以對(duì)。
她那雙勾人的桃花眼狠狠地翻了個(gè)大白眼，簡直不知道該哭還是該笑。
要知道，眼前這個(gè)滿臉褶子、正對(duì)著自己點(diǎn)頭哈腰的孫廣平，滿打滿算都快是個(gè)四十歲的中年人了！
而她林芊芊正值青春大好年華，今年才剛剛二十六歲！
被一個(gè)快四十歲的油膩男一口一個(gè)“姐”地叫著，這荒謬的畫面怎么看怎么讓人覺得頭皮發(fā)麻。
沈耀飛看著林芊芊吃癟的可愛模樣，強(qiáng)忍著笑意重重地拍了拍孫廣平的肩膀。
“行了行了，別在這耍嘴皮子了，你手里端著個(gè)空盤子瞎轉(zhuǎn)悠什么？”
孫廣平這才猛地一拍大腿，趕緊湊近了半步壓低聲音匯報(bào)。
“哎呀，差點(diǎn)把天大的正事給忘了，師公您快去后廚看看吧！”
“我?guī)煾竸偛畔癜l(fā)了狠似的，悶頭搞出了一份鱘鰉拌出來！”
“那味道我剛才趁亂偷嘗了一口，簡直絕了，我覺得那味道已經(jīng)無限貼近師公您親自下廚做的口感了！”
“我?guī)煾脯F(xiàn)在正眼巴巴地等在灶臺(tái)前，就盼著您能親自過去給掌掌眼呢！”
沈耀飛一聽，深邃的眼底立刻閃過一絲極其意外的驚喜亮光。
他毫不猶豫地松開林芊芊的手，邁開大步帶著孫廣平就往后廚的重地走去。
剛一掀開后廚那厚重的塑料門簾，一股濃郁而獨(dú)特的鮮香味就直撲面門。
只見寬敞的備菜臺(tái)前，此刻正圍著一圈黑壓壓的人頭。
不只是頂著一頭白發(fā)的劉池林站在最中間，就連周子皓、王晨和魏建國這三個(gè)雜務(wù)大廚也全都放下了手里的活計(jì)，眼冒綠光地湊了過來。
他們幾個(gè)人正手里各自捏著一雙筷子，圍著中間那盤晶瑩剔透的鱘鰉拌在瘋狂地吧唧嘴。
“絕了，劉老，您這手藝真不是蓋的，絕逼是絕了！”
“這口感、這鮮甜味，我敢拿我這廚子生涯打包票，絕對(duì)跟沈老板做出來的味道差不多了！”
“劉老哥，您今天可算是徹底打通任督二脈了，這手藝絕不墜了咱淮揚(yáng)菜的名頭！”
眾人你一言我一語的驚嘆聲，把劉池林夸得老臉通紅，一雙布滿老繭的手緊張得都不知道往哪兒搓了。
沈耀飛排開眾人，大步流星地走到了備菜臺(tái)的正前方。
“都讓讓，我來親自嘗嘗老劉這道嘔心瀝血的巔峰之作。”
他拿起一雙干凈的木筷子，穩(wěn)穩(wěn)地夾起一撮鱘鰉拌，毫不猶豫地送進(jìn)了嘴里。
隨著牙齒咀嚼的動(dòng)作，那股混合著獨(dú)特醬料的鮮甜直接在味蕾上炸開。
沈耀飛猛地睜開眼睛，滿臉都是掩飾不住的巨大驚喜與痛快。
“老劉，好樣的！”
“這料汁的比例、這攪拌的火候，已經(jīng)完全拿捏住了這道菜最核心的精髓！”
“從今天起，你這道鱘鰉拌就算是徹徹底底地出師了！”
這話一出，整個(gè)后廚瞬間陷入了死一般的寂靜，緊接著爆發(fā)出了一陣掀翻屋頂?shù)睦坐Q歡呼。
快七十歲的淮揚(yáng)菜泰斗劉池林，此刻激動(dòng)得渾身都在劇烈地打擺子。
他猛地一拍巴掌，竟然像個(gè)七歲拿了滿分考卷的孩童一樣，極其失態(tài)地在原地蹦高歡呼了一聲！
“成了，我老劉終于成了！”
“有生之年能把這道失傳名菜原原本本地復(fù)刻出來，我就是現(xiàn)在立刻閉眼也值了啊！”
看著劉池林那老淚縱橫的激動(dòng)模樣，沈耀飛笑著搖了搖頭。
“別急著掉眼淚，這才哪到哪啊。”
“既然你的鱘鰉拌已經(jīng)順利出師，那以后飯店里所有這道菜的單子，就全交給你一個(gè)人全權(quán)負(fù)責(zé)了。”
“咱們趁熱打鐵，我現(xiàn)在就開始手把手地教你練習(xí)第二道名菜——沒骨魚！”
劉池林一聽這話，胡亂地用袖子抹了一把臉上的淚花，整個(gè)人瞬間像打了雞血一樣斗志昂揚(yáng)。
他心里比誰都清楚，這三道失傳名菜里，最難對(duì)付的其實(shí)就是剛剛過關(guān)的這道鱘鰉拌。
因?yàn)槟堑啦说牧现浔雀緹o法量化，全憑廚師在成百上千次失敗中找尋那一抹難以言喻的“感覺”。
而這沒骨魚和龍袍西施乳，說白了考驗(yàn)的就是極致的刀工和對(duì)火候的死板掌控。
只要肯下苦功夫，靠著沒日沒夜地瘋狂刷熟練度，那早晚有一天能形成無可挑剔的肌肉記憶！