災變十年8月7日。
清早，籽城的鐘聲還沒有響起，官方的守城官們就駐守在了中華餐廳周圍。
與此同時，中華餐廳【果木烤鴨】與【面點/飲品】門店之間，一個新門店悄無聲息地出現了。
——【餃子館】。
凌菁在新店里嘗了一口剛出鍋熱氣騰騰的鲅魚餡餃子，抬頭，就透過門店窗戶看見大批客人背著、拖著行李從窖城傳送門出來，在官方守城官的帶領下往籽城方向的高墻走。
她收回目光，吃掉剩下半個餃子。
餡料中用的鲅魚是她昨天晚上去瀾城旁的海內打野的成果，這種餃子餡就得吃新鮮的，在原來的世界里，內陸地區做出來的鲅魚餃子跟海邊城市的鲅魚餃子完全不是一個味道。
——新鮮的鲅魚餡味道很鮮美。白瑩瑩的魚肉摻點兒肥膘和花椒水，混上韭菜末，包進餃子里煮熟，一口咬下去是“滑”的。
軟嫩，且多汁。
幾乎不用怎么嚼，鮮味就在口腔中蕩開，清甜干凈，一點兒腥味都沒有。
肥膘化開帶來恰好的油潤感，更襯托出魚肉本身的鮮，食用過程中要到韭菜末，韭菜的辛香一提，鲅魚魚肉的鮮倒顯得更透亮。
再蘸點兒醋……味道誰吃誰知道。
【鲅魚餃子（祛毒1%，食用后六小時內攻擊力增強8%，對“眩暈”類控制效果的抗性提升10%。）建議售價：18城幣/份。】
凌菁盛出來的一份兒是15個餃子，給餃子店的廚師機器人“和和”也是這么設置的數量。
——餃子店的新廚師名字為“和和”，昨天新門店【長安湯饃館】后廚負責的廚師機器人名字為“實實”。
多少都跟它們負責的門店有點兒關系。
餃子剛煮出來，正是最好吃的時候，她又順手吃了幾個，其他餡的餃子也煮好了。
餃子館都開了，餃子肯定不能只有一種。
【豬肉白菜餃子（祛毒1%，食用后五小時內身體恢復速度提升6%。）建議售價：15城幣/份。】
【豬肉茴香餃子（祛毒1%，食用后五小時內力量增強5%，食用后三小時內對消化不良/輕微食物中毒引發的負面狀態有額外抗性。）建議售價：16城幣/份。】
【三鮮餃子（祛毒1%，食用后六小時內攻擊力增強6%，水下移動速度提升5%。）建議售價：20城幣/份。】
【豬肉香菇餃子（祛毒2%，食用后五小時內生命恢復速度提升5%。）建議售價：16城幣/份。】
【韭菜雞蛋餃子（祛毒2%，食用后四小時內體力自然恢復速度提升10%，寒冷環境忍耐力提升8%）建議售價：14城幣/份。】
凌菁把餃子店的菜單編輯好，在最下方增添了一行。
餃子湯——可隨餃子贈送一碗。
餃子湯沒什么增益，但原湯化原食嘛。
讓這顆星球上的客人們也體驗一下。
餃子在中華文化中不是一種普通的食物，也承載著很多文化意義。
家庭、團圓、節日、祝福……過年時，中央總臺的春節聯歡晚會節目中也總會有“包餃子”的橋段。
凌菁原來所在的世界也不是每個地區過年的時候都吃餃子，很多地區的人們有“我們這過年不吃餃子啊”“我家就很少包餃子”等說法。
她所在的國家幅員遼闊，各地風土人情不同，習慣不同實在正常。
但也有很多人喜歡吃餃子，“冬至吃餃子不凍耳朵”的習俗也傳播了一代又一代。
異世界的客人們沒有這樣的文化共情，對“餃子”的出現頗感新奇。
人們今天點單前，先看到了店里墻壁上對“餃子”的宣傳板。
那是凌菁昨天晚上特地在系統商城里定制的，寫了餃子相關的習俗和寓意，還有一些原來世界的諺語。
凌菁不喜歡把什么意義之類的詞放在嘴上，她的想法很簡單——作為中華人，機緣巧合來到異世界開上了餐廳，即便她帶來的菜品與本地飲食文化不同，但在“吃”這件事上，又沒什么嚴格的規定。
吃著吃著就變成習慣了，不知道的東西宣揚出去，知道的人不就越來越多了？
就像中華餐廳門店外的那些中式景觀，客人們也從一開始的驚奇、觀摩慢慢過渡，現在基本都適應了。
她昨天下午做完水盆羊肉的時候，站在門店門口說透口氣吧，還看見有人拿著跟門口石獅子樣式一樣的木雕往物品兌幣箱里投呢。
文化融合就這么潛移默化地發生了，蠻有意思。
……
“這個字念什么？餃子？”
有客人詢問新服務機器人滿滿，得到答案后在嘴里反復念了好幾遍：“好新奇的名字！”
“形狀類似耳朵……真的誒！吃完就能不凍耳朵了？”
“雖然餡跟包子很像，但吃起來好像完全不是一種味道呢。”
“象征團團圓圓、和和美美，還有這樣的講究啊，凌老板做出來的食物果然都好神奇。”
“誒？那我得配著刻字的板栗糕吃，雙倍吉祥！”
豬肉白菜餡的餃子多汁，白菜吸足了肉汁，咬下去脆中帶甜，一咬就出湯；豬肉茴香餡餃子每一口都帶著茴香特殊的草本香，跟肉餡的油脂拌在一起，越嚼越有味。
三鮮餡餃子里的蝦仁跟三鮮包子中的蝦仁一樣新鮮，但味道卻不同，“三鮮”的食材也有區別。蝦仁混著肉香和韭菜的沖勁兒，鮮味一層層地往上涌。
豬肉香菇餡的餃子咬下去滿口都是濃濃的菌菇鮮味，香菇丁嚼起來又韌又滑，把肉味襯托得更醇厚。
韭菜雞蛋餃子則鮮辣，嫩嫩的雞蛋和碎韭菜搭配又香又清爽，完全不輸肉餡的餃子。
鲅魚餡就更不用說了——中華餐廳開店三小時，賣得最好的就是鲅魚餡餃子。
可能因為籽城的民眾也多居于內陸，之前推出的包子也沒有這種魚餡，嘗試這種餃子的客人最多。
每種餃子的反響都很好，中華餐廳新開的門店內相當熱鬧。
寓意好、吃起來方便還實惠的“餃子”迅速在客人們之間傳開，連一大早先去農場干活兒的客人們回到中華餐廳的范圍內后，換完城幣也加入了購買新品的隊伍。
老羅德沒搶上店里的位置，坐在下沉廣場的臺階上，捧著一份打包出來的豬肉白菜餃子。
他也沒用筷子，干脆用手一個個拎著往嘴里送。
這“餃子”吃起來還方便嘿，他跟邊上的人討論：“昨天有泡饃，今天有餃子，凌老板新弄的食物以前都沒聽說過，還都這么好吃……老板其實是食神吧？”
“說點兒我們不知道的！”
“哈哈哈哈——”
【餃子館】里，菜單還在持續添加。
凌菁在后廚盯著新廚師機器人和和煮豬肉沙蔥餡的餃子，也聽到了幾句客人們關于窖城民眾遷城的議論。
“窖城那些人往新建起來的石房子里搬了，我今天早上出門的時候正好碰見后頭那戶往里遷呢，是對瘦乎乎的夫妻帶著孩子，那孩子看著可懂事兒，不大的身板背著一大筐東西，看見我還瑟縮了一下，膽挺小。”
“從窖城來的那些人確實膽小，看著話也不多，在餐廳里的時候不就這樣么？我聽說窖城跟咱們籽城的管理方式不一樣，以前他們都不能出城拾荒，只能在城里種鐵黑麥呢。”
“完全不能出城啊？那豈不是見不到太陽，怪不得他們一個個看上去都白瘦白瘦的，還發綠，像水鬼。”
“嘶……你這什么比喻啊，雖然確實像吧，但也別這么說！咱是籽城人，窖城的同胞來了，咱能順手幫一下的就幫一把唄，都是從那時候過來的，以后大家就都是籽城人了。”一位疊穿著四件外套的個高女人糾正自己同伴。
“也是。”臉方的男人點了點頭：“這又不是以前拾荒競爭著找晶體的時候了。現在要是籽城周圍再有獸潮，咱城里人也多了，到時候都抄著家伙出去干……多人手就是多兵力啊！”
“嘿，你這是可惜霧潮里沒變異大蚊子嗎？”
“哈哈，別說我了，你當時沒少追？”
兩人對視，邊吃餃子邊露出彼此心知肚明的笑容——誰不知道誰啊！
窖城，執行官辦公室。
窖城民眾已經全部離開了這座地下堡壘。
中午時籽城那邊傳來消息，說按照窖城提供的名單，所有窖城民眾已經順利進入籽城，沒有意外情況發生。
剩下的就是安置工作了。
埃德加的表情卻沒有因此放松一些。
窖城內，沙蛇幫和窖城官方異變部仍在。
按照那封軍樞城指揮中心發出的傳訊來算……三大城行動隊最快還有三天抵達。
得抓緊時間在窖城周圍布置戰場了。