按照預(yù)估的設(shè)想，傳送門開啟后，窖城的新客人們涌入，中華餐廳接待的客人總數(shù)會(huì)到達(dá)五千。
但這不是同時(shí)在店人數(shù)。
中華餐廳不是學(xué)校食堂，不會(huì)限制三餐的具體售賣時(shí)間，從早上八點(diǎn)到下午六點(diǎn)都是營業(yè)時(shí)間，這就意味著五千人不會(huì)同時(shí)在場。
末日的客人們就餐有非規(guī)律性，在餐廳和廢棄農(nóng)場之間奔走，流動(dòng)性很高。
就像現(xiàn)在中華餐廳接待的客人總數(shù)有一千五百余人，但沒有一千五百余人同時(shí)在場的情況——以中華餐廳目前的配置來講，能同時(shí)接待的客人數(shù)上限為八百。
可從來沒有遇到過滿負(fù)荷的情況，大部分時(shí)間，座位都是寬裕的，尤其是主店擴(kuò)建之后。
就好像，每天早上開張營業(yè)時(shí)，有客人會(huì)選擇先來中華餐廳吃飯，有客人會(huì)直奔廢棄農(nóng)場，先挖菜再吃飯，也有客人并不會(huì)卡著餐廳的營業(yè)時(shí)間來。
也就新店新品出現(xiàn)后，單獨(dú)的門店內(nèi)會(huì)出現(xiàn)滿負(fù)荷情況。
按照凌菁一直以來在店期間的觀察和財(cái)財(cái)?shù)慕y(tǒng)計(jì)，早上和中午各有一個(gè)就餐的小高峰。
總客群體的20%-30%會(huì)同時(shí)需要就餐和休息。
凌菁讓領(lǐng)班財(cái)財(cái)開始進(jìn)行營業(yè)日?qǐng)?bào)匯報(bào)，也是為了掌握中華餐廳的營業(yè)情況，縱使她有經(jīng)驗(yàn)，也需要數(shù)據(jù)支持來把握餐廳發(fā)展方向。
按照現(xiàn)在的一千五百人來算，動(dòng)態(tài)高峰人數(shù)為450人。
中華餐廳現(xiàn)有的配置當(dāng)然能夠完全滿足，餐廳門口的長椅區(qū)空間每天都是寬裕的。
而按五千人的總客人數(shù)來算，動(dòng)態(tài)高峰人數(shù)為1500人。
超過了中華餐廳目前能夠承載的客人數(shù)量。
她的方案需要滿足1500人同時(shí)在餐廳就餐休息的情況。
凌菁很清楚，現(xiàn)在受服務(wù)機(jī)器人數(shù)量限制，店內(nèi)、包括主店和其他門店如果繼續(xù)擴(kuò)建，服務(wù)質(zhì)量很有可能會(huì)跟不上。
自助的餐品當(dāng)然可以增加數(shù)量，店內(nèi)自動(dòng)化流程已經(jīng)很完善了。
其實(shí)。
食品供應(yīng)量，尤其是烤土豆和烤紅薯的速度完全能夠滿足新涌入的客人量，更重要的是就餐空間。
店內(nèi)就餐空間擴(kuò)建受限，需要在室外空間上想辦法。
按理來說，新客人大規(guī)模涌入后，只要買了中華餐廳的食物，就是中華餐廳的客人。
防護(hù)罩會(huì)自動(dòng)籠罩，就算凌菁完全不提供就餐空間，客人們也可以像她剛開著三輪車來這里賣烤土豆時(shí)一樣，在野外席地而坐。
但她不想這樣。
也有更簡單粗暴的辦法，就是直接繼續(xù)增加長椅區(qū)的面積。
……現(xiàn)有的長椅區(qū)規(guī)模已經(jīng)很大了，想要承載一千五百人，至少還要加一倍體量。
無腦累加，省力，但不方便。
屆時(shí)中華餐廳門口就像個(gè)要開全校大會(huì)的學(xué)校操場一樣，不美觀。
況且，這也不是長久之法，難道以后增加新客人，就不斷添加長椅數(shù)量嗎？
她不想為了功能性，摒棄掉餐廳的整體風(fēng)格。
中華餐廳的經(jīng)營規(guī)模以后會(huì)越來越大，凌菁用一下午時(shí)間，整理好了擴(kuò)建方案，正式確定了中華餐廳日后的發(fā)展方向。
這一次改建的重點(diǎn)，是室外空間的整體營造。
凌菁在系統(tǒng)商城里看過了相關(guān)商品的價(jià)格，這種情況要根據(jù)面積定制，她的方案里還稍微調(diào)整了室外空間的地形。
不便宜。
該花的錢得花。
開干！
……
半夜十二點(diǎn)，籽城內(nèi)。
居住區(qū)的民眾們都已入睡，偶爾有人推開門跑出來，去居住區(qū)后面的灰色排房中上廁所。
把守在城內(nèi)各處的守城官立即跟上，緊盯著出來的民眾。
偶爾遇到進(jìn)了灰色排房內(nèi)時(shí)間長的，還會(huì)敲門提醒。
“怎么這也要催……”
上廁所的人嘀咕。
他用完灰洗了手，提上褲子站起身來，說：“知道了！我馬上就出來。”
籽城的灰色排房內(nèi)沒有絲毫臭味，只有灰味。
——變異動(dòng)植物災(zāi)變，人類的排泄物也是危險(xiǎn)源。
所有的灰色排房收集到的排泄物都會(huì)定時(shí)被運(yùn)送到北面監(jiān)獄西側(cè)的黑色建筑中集中處理。
包括人類尸體，也會(huì)在這里統(tǒng)一銷毀。
籽城民眾管那棟黑色的房屋叫葬屋，沒人知道，官方也從來沒有說過，尸體和排泄物處理后是什么樣子，又會(huì)以什么形式消失在哪里。
只知道葬屋上面有終年不散的黑煙。
上廁所的人推門出來，在守城官的看守下回到了自已的房間。
“怎么這兩天這么嚴(yán)……”他不由嘀咕。
以往半夜出去上廁所，守城官們頂多遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著。
排房門口有日常值守的守城官，之前也沒催過啊……難道是因?yàn)槲灣堑娜藖砹耍聨粔蛴茫?/p>
嘶……不知道，睡覺！
他躺下，很快進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
城外。
克里斯看了看腕表，十二點(diǎn)了。
他是守在籽城防線最外圍的隊(duì)長，給行動(dòng)指揮提供偵查情報(bào)。
克里斯補(bǔ)充完晶體，加固了【隱匿】的效果。
他壓低聲音，用耳機(jī)匯報(bào)。
“現(xiàn)在時(shí)間：28日凌晨零點(diǎn)，第三小隊(duì)未發(fā)現(xiàn)異常。”
耳機(jī)里傳來喬伊斯長官的聲音：“收到，繼續(xù)保持一級(jí)警戒。”
“是。”