‘你目前的經(jīng)營主體為【簡易餐廳】。
【簡易餐廳】每日結(jié)算時將扣除50積分日常維護費用。日常維護包括清潔、供電供水等。’
重新點回店面擴張界面時，系統(tǒng)面板蹦出來這樣一行提示。
倒也不意外，正常經(jīng)營也是這樣的。
從小攤販到租門面，再到擴建門面，運營成本肯定會越來越高。
起碼現(xiàn)在沒有人工費和宣傳費。
凌菁又看了一眼日常任務(wù)。
果然，日常任務(wù)的要求跟著店面升級水漲船高。
日常任務(wù)：【簡易餐廳】級別-每日營業(yè)額（0/500）
（從凌晨零點開始生效）
——未完成日常任務(wù)將扣除營業(yè)額百分之二十。
從兩百躍升到五百了。
她能營業(yè)額溢出，完全是因為除了系統(tǒng)給配的標(biāo)準(zhǔn)烤爐外，不止升了級，還自已弄了豬肉渣和大鍋菜。
大鍋菜為每天的收益貢獻出了不小的力量。
現(xiàn)在不用卡著經(jīng)營系統(tǒng)要求的線緊巴巴地經(jīng)營，凌菁也不是那種只要求自已完成最低要求的人。
通過那個‘快速升級禮包’，凌菁有個大膽的猜想——升級速度越快，給的獎勵越豐厚。
她準(zhǔn)備試試。
在經(jīng)營餐廳這件事上，凌菁有信心。
反正她本來就準(zhǔn)備研究新菜品。
——目前每天來的客人顯然是超出了她店的體量的。
就算是從簡易小攤升級成了簡易餐廳也一樣。
她這個大小的店面，放在原來的世界頂多同時招待三四十名客人。
后廚都不一定能忙過來。
但這兩天的客流量一直在增加，今天起碼得有八九十人吧？
凌菁心里估算。
當(dāng)然，很多人買烤土豆和烤紅薯就足夠了。
因為手里剛開始有錢。
沒有積蓄的情況下，很難讓人有消費昂貴菜品的意愿。
吃貨另說。
等到店里推出更合適的菜品、客人們手里也有錢的時候，他們才會選擇購買。
這就要看商家推出什么了。
很多時候，決定一家餐廳能不能生存下去的原因是菜品味道、價格和能否符合客人口味多種因素作用的。
商家需要運營，也需要思考。
眼下和尋常餐廳經(jīng)營不同，‘中華餐廳’完全沒有競爭者。
這是優(yōu)勢。
但凌菁不想固步自封，只靠著烤爐吃老本。
烤土豆和烤紅薯是最基礎(chǔ)的食物保證，食物效果也是最基礎(chǔ)的‘祛毒’。
這部分客人會一直存在，所有新來的客人買的第一件商品也基本上都是‘烤土豆’。
所以需要給這些客人留出用餐的區(qū)域。
凌菁點開店面裝飾和布局，點進店里。
依舊是像素畫風(fēng)，但就像那種經(jīng)營小游戲一樣，除了建筑主體，其余的部分都可以重新拖動。
她先把停在店門口的三輪車用面板收進倉庫。
然后選中放在用餐區(qū)里側(cè)的收銀柜臺，拖到了一進門的位置。
在店門口左側(cè)邊放好。
凌菁在商城里買了一張小桌子，拖動著放在收銀柜臺旁邊。
她點中布局里最左側(cè)邊欄里的Q版烤箱圖標(biāo)，把烤箱放在了小桌子上。
收錢箱拖到收銀柜臺上。
做完這些，凌菁點進商城，買了十組休息長椅，點出餐廳，整齊地一個個排在餐廳門口的空地上。
留出店門口最左側(cè)的一小片區(qū)域，把物品兌幣箱拖了過去。
OK。
這下買烤紅薯烤土豆的顧客可以直接在門口交錢，就算在烤爐前排隊，也不會影響收銀柜臺這邊結(jié)賬的客人。
買完之后，客人們可以在長椅上一邊休息一邊吃。
坐著還能聊聊天。
不用像之前一樣，大部分人都直接在地上蹲或者坐著了。
帶回來的各種菜也能在店門口側(cè)邊直接回收。
顧客的動線和休息區(qū)、用餐區(qū)這么一調(diào)整，一下舒服了。
弄完這些，凌菁又點開了商城。
瀏覽著她需要的物品。
找到了。
【菜品售賣柜】
一個售價100積分。
凌菁看了看剩余的積分，忍痛買了一個。
然后拖到了店內(nèi)一進門右手邊的位置。
【菜品售賣柜】放置好后，是個像蛋糕店里拿著托盤自取現(xiàn)烘焙糕點一般的透明玻璃柜子。
但要小很多，也就床頭柜那么寬，里面三排位置。
一排能放五份大鍋菜，兩排就是十份。
剩下那排放白蘿卜醬菜，應(yīng)該能放個二十多盒。
凌菁準(zhǔn)備做好之后直接放進去，需要的客人在門口交了錢后自取。
賣光了后她再補貨。
‘食材/做出的餐品在售出前一律保持剛產(chǎn)出的新鮮狀態(tài)’這條餐廳經(jīng)營者正式版福利幫她良多。
‘預(yù)制菜’買到手也是新鮮的。
她又買了兩張木質(zhì)四人桌，和八個小圓凳子，貼著餐廳一進門右手邊放。
供買了大鍋菜的客人在桌子上就餐。
辛苦攢了兩天的1970點，一千點用于升級餐廳，180點買了長椅，20點買了個小桌子放烤爐，100點買了個菜品售賣柜，兩張四人桌80點，八個圓凳子40點。
現(xiàn)在手里還剩下550積分。
凌菁打量著店里左側(cè)就餐區(qū)剩下的空間，心里算了算尺寸。
差不多夠。
點擊商城。
麻辣燙串串專用桌。
桌面上有三個3*2的大方格，臺面大理石。
售價400積分。
嘶……真貴。
頂她賣豬油渣時一整天的收益了。
但有舍才有得。
——這種半自助的麻辣燙形式，是目前非常適合‘中華餐廳’的‘新菜’。
凌菁手里沒有面粉、米這類主食，從商城買過于不劃算。
從人手上來說，想一個人做菜供應(yīng)上幾十人的需求，帶著跑堂和上菜也有些困難。
反而這種提前熬制好湯底、把菜穿成串串的麻辣燙方式可以提前準(zhǔn)備，營業(yè)時只需要數(shù)簽、加菜即可。
食材是現(xiàn)成的，土豆、白菜、紅薯、蘑菇豆角這類蔬菜在物品兌幣箱里儲存了很多，加上自動切菜機極大減輕了穿串難度。
凌菁覺得自已忙得過來。
而且……
鮮香麻辣還散發(fā)著滾滾熱氣的麻辣燙串串，沒有幾個人能拒絕吧？
反正凌菁不能。
她可是麻辣燙忠實愛好者！