一家三口忙忙碌碌,陳彭雪做午飯給周涵送午飯,陳知敏把壇都刷干凈,徐文雅也沒(méi)有閑著,把瓜子拿出來(lái)開(kāi)始剝瓜子,她知道這個(gè)放進(jìn)辣椒醬里面特別好吃。
吃完飯,李大娘也過(guò)來(lái)幫忙,幫著燒鍋,看著陳知敏把肉皮都割下來(lái),留下略帶點(diǎn)瘦肉的肥肉“這肉皮割下來(lái)不放里面嗎?”
“影響口感,不放里面。”
“肉皮到時(shí)候做成皮凍吃。”
“天啊,皮凍你都會(huì)做?”
\"這個(gè)簡(jiǎn)單,等下次做的時(shí)候,你來(lái)看看,一看就會(huì)。\"
“行,那我也學(xué)學(xué),回頭做給笑笑嘗嘗。”
第一道工序,先把豬油渣炸出來(lái),酥酥香香的豬油渣,第一鍋撈出來(lái),控油后,陳知敏放在小竹籃子里面,撒上芝麻鹽,香的讓人流口水。
陳知敏給李大娘、陳彭雪拿幾塊,然后喊徐文雅過(guò)來(lái)吃。
李大娘嘗了一口,哦呦真好吃,等明兒也給笑笑做一點(diǎn)。
陳彭雪把研究院送來(lái)的黃豆都揀一遍,不好的挑出來(lái),好的回頭做醬豆子用,剛炸出來(lái)的豬油渣香的很,徐文雅吃的瞇起眼睛。
“老大!”
“老大!”
“老大!”最后是敖小龍奶轟轟的聲音。
徐文雅跑出去,幾個(gè)小不點(diǎn)都在門口喊她呢。
徐文雅揮揮手“進(jìn)來(lái)!”
幾個(gè)小孩吸吸鼻子,好香的味道,他們?cè)诶系胤酵妫瑳](méi)等到老大,就提議來(lái)找老大,沒(méi)想到老大家又在做好吃的。
陸梓航“老大,這是啥味道,硬往我鼻子里鉆。”
陳知敏從廚房拿著盛了豬油渣的小竹籃子,幾個(gè)孩子都看愣住了。
“小雅,你帶著他們先洗洗手,然后到堂屋里去吃。廚房不能靠近,危險(xiǎn)。”說(shuō)完陳知敏又到廚房忙去了,鍋里還炸著下一鍋呢,要注意火候。
徐文雅點(diǎn)頭,帶著幾個(gè)洗了手,等幾個(gè)小弟坐下,開(kāi)始分豬油渣,一人一塊分,最后公平的每人三塊。
陸梓航嘗了一口,咋有這么好吃的東西,香香的“老大!咱姥做飯真好吃,你可真幸福!”
其他幾個(gè)人點(diǎn)頭,是的!
徐文雅對(duì)這個(gè)熟悉,以前在家里的時(shí)候,也有很多小伙伴喜歡跟她玩,大部分是因?yàn)樗押蛬寢屪鲲埡贸裕刹皇且驗(yàn)樗攘Υ螅@個(gè)她還是能看出來(lái)的。
“這個(gè)好吃,也好做。”徐文雅雖然還沒(méi)到廚房真正做過(guò)飯,但是理論課一流。
徐洋想回家叫家里人試試“老大,你知道怎么做嗎?”
徐文雅點(diǎn)頭“大肥肉切成片,然后油炸,最后撒上芝麻鹽,要是想吃辣的,撒辣椒面也好吃。”
幾個(gè)孩子心里默默的把這個(gè)記下來(lái),回家告訴家里人,這個(gè)好吃,要多做一點(diǎn)。
幾個(gè)孩子吃完了,大點(diǎn)的陸梓航、朱文、徐洋懂事了,知道再好吃也不能要了,不禮貌,敖小龍吃的最慢,還在慢慢享受。
徐洋看旁邊有瓜子仁“老大,這個(gè)是干什么?”
“這個(gè)是放在辣椒醬里面的,非常好吃。”
“啊?”幾個(gè)孩子瞪大眼,這個(gè)也可以?怎么這么神奇?
“是的,到時(shí)候你就知道了,非常好吃的。”
徐文雅還要?jiǎng)児献樱瑳](méi)時(shí)間跟出去遛彎,就對(duì)他們說(shuō)“我今天不出去了,你們?nèi)ネ姘桑罱急容^忙。”
朱文看了一眼瓜子“是要?jiǎng)児献訂幔俊?/p>
徐文雅點(diǎn)頭,陸梓航抓了一把瓜子“那正好啊!我們幫著老大剝瓜子,這個(gè)好玩!”
最后幾個(gè)孩子也不出去玩了,就坐在堂屋里,八仙桌各占一位,開(kāi)始剝瓜子。
徐文雅再三還說(shuō)了規(guī)矩,要用手剝瓜子,不能粘上口水鼻涕什么的,都是給大家吃的,要干凈,慢點(diǎn)無(wú)所謂,不能不干凈。
還有到時(shí)候請(qǐng)大家吃好吃的,要是干累了就停下來(lái)休息,不想干也沒(méi)關(guān)系,能幫忙她都非常感激。
徐洋比較心細(xì),慢慢的開(kāi)始剝瓜子,覺(jué)得老大家做的醬肯定很干凈,吃的放心,以后老大家還做什么吃的,她都可以買來(lái)吃。
幾個(gè)大人在廚房忙,幾個(gè)小孩在堂屋也沒(méi)閑著,連最小的敖小龍吃完了豬油渣,看著哥哥姐姐們都在忙碌,也要加入,徐文雅給他擦擦手,給他一把瓜子,可惜他指甲短剝不好,急的嘟起嘴。
徐文雅真擔(dān)心他給自已氣哭了,安撫他”你等我一會(huì)兒,我給你找個(gè)工具。“
徐文雅到院子里,找了砍掉不用的竹片,折成一個(gè)夾子,在墻邊磨了磨竹子的刺棱,放在手里握了握,感覺(jué)可以。
到屋里,徐文雅給敖小龍演示,右手握著夾子的一端,左手放一個(gè)瓜子在夾子里,右手一使勁,瓜子就開(kāi)了,然后把瓜子仁揀出來(lái)就好了。
陸梓航:!剛才發(fā)生了什么事情?
咋突然就上工具了?
然后他就看見(jiàn)敖小龍屁顛屁顛的把工具拿過(guò)來(lái),小龍的小手咔哧咔哧把瓜子破開(kāi),然后揀瓜子仁,成功后仰著臉對(duì)著老大驕傲“老大!”
徐文雅對(duì)敖小龍豎起大拇指,真棒!
回應(yīng)徐文雅的是敖小龍咔哧咔哧夾瓜子的聲音,陸梓航表示有被傷害到!
徐洋和朱文停下手里的動(dòng)作,看著明顯開(kāi)外掛的敖小龍“老大!我也要!”
陸梓航“我也要!”
敖小龍第一次領(lǐng)略到山頂?shù)镊攘Γ綍r(shí)他跟在哥姐屁股后面,啥啥跟不上趟,此時(shí)眼睛笑成逗號(hào),看著幾位哥姐,特別開(kāi)心。
徐文雅也沒(méi)想到這個(gè)小小的改變,竟然能讓速度提升了,又做了幾個(gè)夾子給他們用,如虎添翼一般,等陳知敏再給孩子們送吃的時(shí)候,孩子們的臨時(shí)車間,已經(jīng)完成了好幾次小小的革命。
先是從一個(gè)生手到一個(gè)老手,一個(gè)個(gè)熟練拿起夾子夾瓜子,陸梓航還一下子夾好幾個(gè)瓜子,又引起了朱文和徐洋的注意,大家調(diào)整方案,加倍加倍!
后來(lái)敖小龍手指夾得疼,就開(kāi)始給徐文雅打配合,徐文雅夾,敖小龍分揀,這樣速度也很快。
徐洋看到了,提了建議,就改成陸梓航和朱文夾,她自已來(lái)分揀。
幾個(gè)孩子看著瓜子仁越來(lái)越多,也越來(lái)越興奮。