寧三小姐相親的變數(shù)，很快傳遍了整個(gè)寧國(guó)府。
別的人不知怎么樣，鳳瀾院里梨月頭一個(gè)失望。
寧三小姐放小定，本來(lái)預(yù)備闔府大賞，晚上能加兩個(gè)菜。
可如今這情形，是沒(méi)什么好慶祝，加菜更是別想。
范婆子本來(lái)都去大廚房，提著籃子想領(lǐng)肉食了，最后灰頭土臉回來(lái)。
大灶晚飯又是沒(méi)葷腥兒的白飯、冷淘，還有幾樣腌菜。
好在梨月有準(zhǔn)備，她早晨就收拾了一塊剩豬皮，加些香料給煮了。
中午借用茶坊的小塊碎冰，做了塊香噴噴的肉皮凍子。
軟彈的肉皮凍子切做小塊，弄些姜醋汁蘸著吃，極為香濃爽口。
肉凍做的不多，梨月切了一塊送范婆子，剩下的悄悄拿去小屋吃。
環(huán)環(huán)還在茶房里忙著，梨月與秋盈等她回來(lái)一起吃飯。
可那盤(pán)肉凍實(shí)在聞著太香，秋盈偷拈了一塊放在嘴里。
“別偷吃！”
梨月用筷子敲她手。秋盈吐舌頭做鬼臉。
“這盤(pán)子里多一塊，一會(huì)兒不好分，我?guī)湍銈兂粤耍〉靡粫?huì)兒搶?zhuān) ?/p>
豬肉菜大多油膩，酸涼爽口適合夏天吃的葷菜，還真是別有風(fēng)味。
梨月自已聞著都饞，別說(shuō)是秋盈這饞丫頭了。
盛好了三碗米飯，正等的不耐煩，就門(mén)外砰砰的腳步聲。
秋盈歡喜的迎上去，不想進(jìn)門(mén)的不是環(huán)環(huán)。
來(lái)的是大廚房秦嬤嬤的孫女，三等小丫鬟蓮蓉。
梨月連忙撂下碗讓座，趕著堆上笑容，問(wèn)她吃飯沒(méi)有。
蓮蓉身材與秦嬤嬤很像，一張粉團(tuán)子臉，圓圓胖胖很結(jié)實(shí)。
身上雖穿著薄薄的綾衫絹裙兒，仍似圓墩墩裹著棉襖。
她嫌棄的看了眼椅子，怕上頭不干凈，弄臟了衣裳，就不肯坐下。
梨月忙拿條舊汗巾兒，折好鋪在炕沿上，她這才湊合坐下了。
秋盈是會(huì)來(lái)事兒的，連忙就要去倒茶給她喝。
誰(shuí)料蓮蓉鄙視的看著炕桌上的飯菜，將圓嘟嘟小嘴兒，都撇在腮幫子上。
“你們鳳瀾院就吃這個(gè)？豬肉本就是賤食，燉著又腥又臭，哪有羊肉好吃？我嫩大廚房的豬皮都是喂狗的，你們竟然還要撿出來(lái)煮著吃？嘖嘖嘖，我見(jiàn)過(guò)市井里賣(mài)這個(gè)，十個(gè)錢(qián)一碟兒，我嫌惡心不干凈，從來(lái)都不吃！”
好家伙，她還真是個(gè)會(huì)說(shuō)話(huà)的，張口就是得罪人。
梨月看秦嬤嬤的臉面，自然是不能懟她，還要陪笑臉說(shuō)話(huà)。
“蓮蓉姐說(shuō)的是，我就是看市井上賣(mài)這個(gè)，才跟人家學(xué)的。我想著自已做出來(lái)總還干凈些，吃著也放心。我們小廚房菜肴粗陋，便不敢請(qǐng)蓮蓉姐吃。”
小丫鬟們相互尊稱(chēng)為姐，也是客氣的意思，其實(shí)蓮蓉比梨月還小一歲。
若是平常的小丫鬟，兩人同是三等，年紀(jì)也差不多，自然是要相互叫姐。
蓮蓉是秦嬤嬤孫兒，在大廚房自然人人捧著，早就慣得不成樣子。
她竟然就實(shí)受著了，還指著梨月的臉，學(xué)那些大丫鬟的無(wú)禮模樣。
“小月，你要參加大廚房比試，想拜我阿婆做師傅？虧你敢想呢！”
那些大丫鬟若是相貌出眾些，做這等表情還算能看。
可蓮蓉個(gè)子不高，黑紅小臉滿(mǎn)是橫肉，這模樣簡(jiǎn)直看不得。
梨月咬了半天嘴唇，才抬頭答應(yīng)：“正是。可是秦嬤嬤有什么吩咐，請(qǐng)蓮蓉姐來(lái)告訴我？”
若不是蓮蓉尋過(guò)來(lái)，梨月也想找機(jī)會(huì)，去大廚房打聽(tīng)一下。
六月中旬的大廚房比試，不幾天就到了。
看著府里忙亂的樣子，極有可能要改日子了。
果然不出梨月所料，蓮蓉確實(shí)是來(lái)通知改期的。
“比試的日子改在七月初七，我阿婆讓我對(duì)你說(shuō)一聲！”
蓮蓉邊說(shuō)邊四處張望，似對(duì)這間小屋也很不屑。
“你們這屋太臟了，地磚都坑坑洼洼，連張正經(jīng)床都沒(méi)有。”
梨月她們這間屋，是堆放雜物的堆房改的，自然沒(méi)那么方正。
可平時(shí)收拾的也算干凈，而且秋盈針線(xiàn)很好，被褥枕頭打理的齊整。
在三丫鬟的通鋪里，算是不錯(cuò)的屋子了。
大廚房的三等丫鬟，也是三四個(gè)人睡通鋪，好些還不如這個(gè)。
只不過(guò)蓮蓉仗著是秦嬤嬤孫女，跟著二等丫鬟同住，能睡個(gè)單獨(dú)的木床。
“我們這里確實(shí)臟亂些，蓮蓉姐見(jiàn)笑。”
進(jìn)門(mén)就橫挑鼻子豎挑眼，讓梨月心里很不痛快，不過(guò)臉上沒(méi)露出來(lái)。
這時(shí)候秋盈端茶過(guò)來(lái)，還特意刷洗了茶盞，斟了大半杯茶水。
蓮蓉哪會(huì)喝她的茶葉，接在手里漱漱口，就往地上一吐一潑。
“我走了！”
梨月堆著笑意送她出門(mén)，嘴里還連連道謝。
“勞煩蓮蓉姐跑一趟，幫我跟秦嬤嬤帶好！我明日過(guò)去請(qǐng)安！”
梨月本想拿條新巧汗巾送她，好歹拉攏一下。
不過(guò)看她這個(gè)做派，倒覺(jué)得此時(shí)沒(méi)有這個(gè)必要。
就憑蓮蓉剛說(shuō)的幾句話(huà)，就知道她在大廚房算是白待了。
什么“豬肉是賤食”“煮著又臭又腥”“豬皮都要喂狗”？
這些豈是廚娘能說(shuō)出來(lái)的話(huà)？
比起羊肉，豬肉確實(shí)便宜，平民百姓也吃得起。
可這并不意味著豪門(mén)貴府就不用豬肉。
大宴上三湯五割，頭一樣就要做燒整豬，皇宮內(nèi)院都少不得豬肉菜。
豬肉只要肉質(zhì)新鮮燒制得法，怎么可能是又腥又臭？
大廚房做的豬肉菜，大燒大煮的有，精細(xì)烹炒的也有。
秦嬤嬤都有好些拿手的豬肉菜。
但凡這蓮蓉學(xué)了自家阿婆十分之一，也不可能用這話(huà)來(lái)顯擺嬌貴。
“瞧她那德行，忘本的小蹄子，吃幾頓飽飯不知道姓什么了！這肉凍子我喂狗都不給她吃！啐！”
秋盈站在門(mén)口，連呸了好幾聲。
梨月將她拉進(jìn)屋來(lái)，揮手不要計(jì)較。她不吃肉凍正好，本來(lái)做的就不多。
兩人又等了好久，餓的肚子咕咕叫。
“上房屋是誰(shuí)來(lái)了，屁股坐的這么沉？”
秋盈著實(shí)忍不住，跑去小茶房打聽(tīng)。
今天國(guó)公爺沒(méi)在鳳瀾院用晚膳，沈氏吃的很簡(jiǎn)單，早早就飲了茶。
掌燈時(shí)候來(lái)了客人，這才又讓小茶房重新燉茶做點(diǎn)心。
來(lái)的是寧二小姐，連燈籠都沒(méi)打，獨(dú)自一個(gè)人悄悄來(lái)的。
“早先不見(jiàn)二小姐來(lái)串門(mén)，怎么這兩天只顧著來(lái)？”
別說(shuō)是秋盈疑惑，梨月也覺(jué)得不對(duì)勁兒。
聯(lián)想起昨天杏兒替自家小姐鳴不平，梨月忽然冒出一個(gè)想法。
今天的鶴壽堂鬧出的變故，寧二小姐和沈氏可能早就知曉了。