時間轉眼就到了六點半,江洲回來了,身后跟著他們家今天要請的客人。
兩位嫂子的愛人自然也來了,除此之外,還有秀蘭嫂子的愛人,和兩位袁繡結婚時跟著江洲來接親的年輕小伙子。
一位叫徐斌,一位叫向南,兩人都是江洲營里面的連級干部。
“秀蘭嫂子和孫盈怎么沒來?”
孫營長笑道:“她倆都有事呢,文工團去城里有演出,孫盈跟著一起她師傅一起進城了,你秀蘭嫂子今天加班,也沒空。”
秀蘭嫂子在附近的家屬工廠上班,平時很少加班,今天也是不湊巧。
除了李營長帶著小軍,其他人都沒帶孩子,就連住在隔壁的桂英嫂子,來的只是他們兩口子而已。
江洲讓大家把孩子都帶來,一個個都擺手,“帶來干啥?讓他們自已在家吃。”
桂英嫂子也道:“孩子都大了,十幾歲的人了,又不是不會做飯,不用操心。”
桂英嫂子家里是有一個行動不便的老人的,袁繡想了想,拿出個碗來,舀了一碗棒骨湯讓桂英嫂子端回去。
這個桂英嫂子倒沒推辭了,袁繡燉了一大鍋呢。
菜一個個的上了桌,把一張八仙桌擺了個滿滿當當。
濃油赤醬的鹵肥腸,麻辣鮮香的水煮魚片,味鮮肉嫩的剁椒魚頭,湯濃肉香的香菇棒骨湯,還有家常豆腐,酸辣土豆絲,清炒小白菜,涼拌木耳,油酥花生米。
這一桌擺出來,直接把大家給看愣了。
徐斌和向南二人咽了咽口水,喃喃道:“這些都是嫂子們做的?”
桂英嫂子笑道:“可不就是你們嫂子做的嗎,不過都是你們小袁嫂子做的,我們呀,也就幫著燒個火,拿個筷子遞個碗。”
劉指導員哈哈笑道:“我就說嘛,我家這口子可沒這手藝。”
桂英嫂子白了他一眼,“我沒有,你有啊?”
李山用肩膀碰了一下江洲,“你小子有福氣呀!小袁的手藝竟然這么好,我看比食堂的小灶看著都強。”
孫營長點頭:“你們瞧瞧這魚,還能做兩個菜,一個用蒸的,一個用煮的,我家那口子前天也煮了魚,說是和小袁學了一手,我看吶,啥都沒學到。”
春梅嫂子笑他:“秀蘭要是聽到了,你怕是一年都別想吃上魚了。”
孫營長打著哈哈,“你們可別說給她聽啊。”
劉指導員吸了吸鼻子,“咋聞著這湯里有一股藥材的味兒呢?”
其他人:“是有一個藥材味兒。”
袁繡解釋:“我放了一點兒蓮子和玉竹,蓮子安心養神,玉竹滋養肺陰,秋季干燥,喝一些潤肺的湯比較好。”
她這么一說,大家都看向了她。
“小袁懂得還挺多呀。”李山道。
袁繡笑道:“懂一點兒,我外公在世的時候是中醫。”
“難怪,這叫啥,家學淵源吧。”
劉指導員笑著說:“巧了,我家老爺子以前也是中醫,可惜呀,我就沒本事,啥也沒學到,小袁說的這些什么功效,我一個也記不住。”
桂英嫂子:“我在廚房待了半天,我竟然都沒聞出來,你啥時候買的這些東西?”
“蓮子沒什么問道,玉竹味道也清,聞不到也正常,藥材是今早去市場的時候剛好有賣的,我就買了點兒。”
劉指導員:“那你以后別買了,要用就去我家里拿,我家老爺子就愛侍弄這些,我剛開始還以為是我家飄過來的味道呢。”
桂英嫂子也說:“我家老爺子就愛那些藥材泡水喝,以前讓我放湯里面,我們都不愛喝,沒想到,你這么一煮,喝著還真不錯。”
徐斌點頭,一口氣喝了半碗的湯:“小袁嫂子的手藝真好,要是我以后也能娶個做飯手藝這么好的媳婦就好了。”
向南杵了他一下,給了他一個眼神:快看營長臉色。
徐斌:“……”
喲呵!
那嘴角的笑是壓都壓不住啊!
李山瞟了一眼江洲,又開始打趣他:“咱們江營長以后怕是少不了補湯喝了,這身體本來就夠好了,以后還得了啊!”
江洲瞅了一眼袁繡,清了清嗓子道:“大家快吃吧,嘗嘗這個魚片,味道很好。”
大家的筷子都去夾魚片,吃完后一個個張著嘴發出‘嘶嘶’聲。
袁繡看看這個,又看看那個,“我是不是煮太辣了?”
“不辣!”李山搖頭。
春梅嫂子笑話他,“你把舌頭縮回去說話。”
“不辣。”江洲面不改色的把筷子伸向剁椒魚頭,“我能吃辣。”
“對對對,我們也能吃辣,這樣才好吃呢。”
袁繡忍不住笑了起來,做的菜這么受大家歡迎,她挺高興的。
飯桌上,唯一沒說話的就是小軍小朋友了,他抱著飯碗,用鹵肥腸的湯汁,連干了兩碗飯。
要不是春梅嫂子不讓他晚上吃太多,他還能再干一碗。
不甘心的放下碗筷后,小軍開始許愿:“媽回去后也給我鹵肉吃。”
春梅嫂子一筷子敲他頭上,“才吃了就想,你咋不上天呢?”
“我上天你就給我做鹵肉嗎?”小軍天真的問。
春梅嫂子:“……滾蛋,一邊兒玩兒去!”
話是這么說,她還是向袁繡取了經,問出了鹵肥腸的配方。
“鹵什么肉都可以,后面鹵完肉,還可以鹵菜,土豆、藕片、毛豆、海帶、蘿卜都可以,要是想吃辣,也可以放點干辣椒在里面。”
春梅嫂子聽完笑道:“這么做出來,怕是鹵鞋底板都好吃!”