金戒指和金項(xiàng)鏈袁繡戴了一會(huì)就取了下來(lái),裝紅布小紅包里塞進(jìn)了衣柜的最深處。
整理安女士寄來(lái)的年貨時(shí),她就在想到底要做些什么寄去,有了這些,她只需要再買(mǎi)點(diǎn)兒別的就差不多能把她想做的做出來(lái)了。
因?yàn)橄氲锰啵灾劣谕砩详P(guān)了燈,江洲的手伸過(guò)來(lái)時(shí)她都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),等衣服都脫得差不多了,才想起自已要?jiǎng)窠薰?jié)制的話。
……算下,明天再勸吧。
……
江洲以為袁繡會(huì)做一些蘿卜餅,炸花生、醪糟這類(lèi)的小吃寄過(guò)去,等到了休息日這天,看到她在廚房忙忙碌碌準(zhǔn)備的東西,他發(fā)現(xiàn)自已對(duì)自已媳婦了解太少了。
“這個(gè)是要做什么?”江洲指著袁繡準(zhǔn)備的一大碗糯米粉問(wèn)。
糖他知道是干嘛的,估計(jì)是做甜食。
“還有紅棗和核桃,切得這么碎做什么用?”
“做紅棗核桃云片糕,你幫忙燒一下火。”
袁繡一邊指揮著江洲,一邊把糯米粉倒盆里,放入適當(dāng)?shù)陌滋?,加入溫水和紅棗、核桃碎開(kāi)始攪拌。
等大灶鍋里的水開(kāi)始翻滾,袁繡把調(diào)好的糯米粉整盆放進(jìn)蒸籠中。
“火別太大了?!?/p>
囑咐完江洲,她又開(kāi)始忙別的。
江洲見(jiàn)她把大米放爐子上炒,“……你是打算寄炒米?”
袁繡睨了他一眼,“我寄炒米干嘛呀?我這是在做米花糖,這第一步就是得把大米炒成米花……”
炒完米花,袁繡又開(kāi)始炒花生,把花生炒得一捏就碎的程度后,裝入布袋子里,讓江洲把它碾碎。
這個(gè)時(shí)候,蒸籠里的云片糕也好了。
袁繡帶著手套,把盆里被蒸得松軟的白色糕點(diǎn)小心翼翼的倒在了案板上,她一手拿著菜刀,一手按在滾燙的糕點(diǎn)上,快速的切了起來(lái)。
白白的、和臉盆一個(gè)形狀的糕點(diǎn)被她分成幾大塊后,又切成了像竹片一樣薄的片兒狀。
此時(shí)此刻,云片糕才算成型了。
第一塊兒袁繡遞到了江洲嘴邊,“嘗嘗。”
江洲張嘴。
“怎么樣?”見(jiàn)江洲一直沒(méi)回答,袁繡心里有些忐忑,“難道不好吃嗎?”
她手藝退步了?
江洲搖頭又點(diǎn)頭,“甜而不膩,口感軟糯,比外面買(mǎi)的點(diǎn)心好吃!”
袁繡舒了一口氣,“我還以為不好吃呢?!?/p>
她嘗了一片兒,還是很好吃的,現(xiàn)在的糕點(diǎn)都太甜了,物資短缺的時(shí)候,大家都愛(ài)吃甜的,不甜就覺(jué)得不好吃。
她做的這個(gè)減了一半的糖,適合上了一定年紀(jì)的人食用。
她那婆婆肯定是不缺糖吃的。
就沒(méi)必要給她做太甜的了。
云片糕做好,袁繡繼續(xù)做米花糖,大灶剛好空出來(lái)炒糖。
鍋燒熱后,先倒入適量菜籽油,然后再倒入白糖和清水炒糖稀。
“小火。”
江洲抽出兩根柴火。
“再小一點(diǎn)……”
江洲又抽了一根柴火出來(lái),灶里只余一點(diǎn)火星,他忍不住抬頭看向袁繡,灶臺(tái)上的熱氣把她白皙的臉蛋兒蒸得發(fā)紅,雙眼亮得像夜晚的星辰。
一日三餐,一年四季。
老婆孩子熱炕頭……
“你看什么?”
袁繡瞅了他一眼,他那兩個(gè)眼珠子直直的盯著她,讓她想忽略都不行。
她實(shí)在是忍不住了,再讓他盯下去,臉都要紅了。
“咳?!苯耷辶饲迳ぷ樱皼](méi)什么,就是覺(jué)得你很能干?!?/p>
這是江洲的真心話,他是真的覺(jué)得袁繡很能干。
剛來(lái)的時(shí)候,他能看出她心里的迷茫和從骨子里帶著的不自信。
沒(méi)多久她就變了,身上多了一股沖勁兒。
說(shuō)要學(xué)中醫(yī),就認(rèn)認(rèn)真真的再學(xué),沒(méi)有一天懈怠過(guò)。
就連那些枯燥的課本,她也一本接著一本的看,想要學(xué)習(xí)文化的心態(tài)可比當(dāng)年要考大學(xué)的考生。
她還把家里照顧得這么好,面面俱到。
江洲找不到她不能干的地方。
袁繡的臉真紅了,被江洲夸的。
“那我就謙虛的接受你的贊美吧!”
江洲還是第一次見(jiàn)她說(shuō)俏皮話,忍不住笑了起來(lái),“你這話可一點(diǎn)兒也不謙虛?!?/p>
“你這人可真難伺候,是你夸人,又不是我讓你夸的,我都接受了還不謙虛,那怎樣的才叫謙虛?是不是得說(shuō):哪里哪里,沒(méi)有沒(méi)有,過(guò)獎(jiǎng)過(guò)獎(jiǎng),才行?”
江洲點(diǎn)頭:“傳統(tǒng)是這么講的?!?/p>
“那我夸夸你吧江營(yíng)長(zhǎng),你也挺能干的!有文化,力氣大,會(huì)燒火,還會(huì)做飯呢?!?/p>
江洲:“……你還不如不夸。”
袁繡忍著笑,“主要是別的我也看不見(jiàn)呀,那我再夸你兩句吧,為人大方,舍得為媳婦花錢(qián),這一點(diǎn),連百貨商店的售貨員都知道?!?/p>
江洲:“勉強(qiáng)能入耳?!?/p>
“這還勉強(qiáng)啊?”
“勉強(qiáng)。”
“那對(duì)媳婦好呢?”袁繡正正經(jīng)經(jīng)的夸,“江洲,能跑來(lái)部隊(duì)和你結(jié)婚,我真的覺(jué)得我來(lái)對(duì)了,你是個(gè)很好的人?!?/p>
江洲眸色一下子暗了下去,“……很入耳?!?/p>
夫妻二人的‘夸夸大會(huì)’在米花糖出鍋的時(shí)候正式結(jié)束。
雙方都很滿意。
尤其是江洲,袁繡的話很入耳,米花糖很好吃,甜滋滋的,膩人。
除了米花糖和云片糕外,袁繡還用核桃和紅棗做了滋補(bǔ)的紅棗核桃糕,和云片糕完全不一樣的口感。
她買(mǎi)了牛皮紙,一份一份的用牛皮紙包裝好,又取了一半自已做的臘肉和香腸,讓江洲一起寄出去。
她做了不少,寄了一半留了一半在家充作家里的年貨。
再加上安女士寄來(lái)的,這個(gè)年,兩人什么都不用買(mǎi),都能過(guò)得很滋潤(rùn)。
越接近年關(guān),醫(yī)院里越忙。
袁繡跟著郝佳爬上爬下的整理藥材和資料,庫(kù)房藥房來(lái)回的跑,大冷的天,讓她忙出了滿頭的虛汗。
“小袁,你怎么一頭的汗?是不是哪里不舒服?。坎皇娣v啊,咱們這兒是醫(yī)院,一抬腳的事。”郝佳接過(guò)袁繡遞來(lái)的表格,有些擔(dān)憂的問(wèn)。
袁繡搖了搖頭:“沒(méi)有,就是有點(diǎn)累……”
一個(gè)累字還沒(méi)說(shuō)完,她眼前一黑,朝著藥柜的方向栽倒過(guò)去。
“小袁!”