“咯嘣！”
那一聲清脆，不像是咬在了糖葫蘆上，更像是咬在了王嬸和丫丫的心尖上！
王嬸整個人都僵住了，眼睛瞪得溜圓，嘴巴微微張著，仿佛連呼吸都忘記了。
酥脆！
前所未有的酥脆！
那層金黃色的糖衣，薄如蟬翼，入口的瞬間就在舌尖上碎裂開來，化作一股純粹而又不失醇厚的甜意，沒有絲毫黏牙的感覺。緊接著，炒熟的白芝麻那濃郁的堅果香氣轟然炸開，與糖的甜味完美融合，形成了一種極富層次感的復合香型！
還沒等她從這股香味中回過神來，牙齒已經觸碰到了內里的山楂。那山楂，因為已經去核，入口非常方便，而且似乎因為滾燙糖衣的瞬間加熱，酸味被中和了不少，變得酸甜適口，軟糯多汁！
甜、香、脆、酸、軟……
幾種截然不同卻又相得益彰的口感和味道，在口腔中依次綻放，交織成一曲令人欲罷不能的味覺交響樂！
“媽……怎么樣？”丫丫在一旁，緊張地看著自已的母親，連口水都快流下來了。
王嬸沒有回答。她只是像被按下了快進鍵一樣，飛快地，將剩下的糖葫蘆，一口接一口地，全都塞進了嘴里！那吃相，哪里像是在品嘗，分明就是餓了三天的難民在搶食！
當最后一顆裹著芝麻糖衣的山楂下肚，王嬸才長長地，發(fā)出了一聲滿足到極點的喟嘆。她的臉上，因為激動而漲得通紅，額頭上甚至冒出了一層細汗。
她看著蘇念慈，眼神里，已經不再是震驚和佩服，而是一種近乎狂熱的……崇拜！
“神了……真是神了！”王嬸的聲音，因為過度激動而微微顫抖，“我王秀娥活了三十多年，熬了十年糖，我今天才知道……糖葫蘆，原來還能這么好吃！！”
她一把抓住蘇念慈的小手，力氣大得差點把蘇念慈捏疼。“念慈！不！小師傅！你……你就是老天爺派來救我們娘兒倆的活菩薩啊！”
蘇念慈被她這突如其來的熱情嚇了一跳，連忙抽回手：“王阿姨，您言重了。現在，您相信我的‘秘方’了吧？”
“信！我信！我一百個信！一千個信！”王嬸用力地點頭，像搗蒜一樣，“別說往糖里加醋，你現在就算說往里加石頭，我都信！”
一旁的丫丫，早就忍不住了。她也拿起一串剛冷卻的糖葫蘆，小心翼翼地咬了一口。
“哇——！”
只一口，丫丫的眼睛里，就迸發(fā)出了如同星辰般璀璨的光芒！
“好好吃！媽！這個太好吃了！比我吃過的所有東西都好吃！”她幸福得快要跳起來，小臉上洋溢著從未有過的滿足和快樂。
看著她們母女倆這副模樣，蘇念慈知道，這筆生意，成了。
“王阿姨，天色不早了。”蘇念慈冷靜地說道，“我們得抓緊時間，把剩下的山楂全都做完。明天一早，我們就要用它，去掙我們的第一桶金。”
“對對對！掙錢！掙大錢！”王嬸被蘇念慈一提醒，立刻從激動中回過神來。她看著鍋里剩下的那些金黃色的芝麻糖稀，兩眼放光，仿佛看到的不是糖，而是一塊塊閃閃發(fā)光的“大團結”！
接下來的幾個小時，這個小小的、破敗的棚戶，變成了一個熱火朝天的加工作坊。
王嬸負責熬糖，在蘇念慈的指導下，她的手法越來越熟練。丫丫負責穿串和蘸糖。而蘇念慈，則像一個總工程師，負責全程的技術把控和質量監(jiān)督。
她們將所有去核的山楂，都做成了全新的“芝麻脆皮冰糖葫蘆”。當最后一串糖葫蘆做完，屋外天色已經完全黑了。草靶子上，插滿了近百串金燦燦、香噴噴的“藝術品”，那景象，壯觀極了。
濃郁的香甜氣息，甚至引來了好幾個鄰居家的孩子，趴在門縫和窗戶邊，一個勁兒地，吸著鼻子，流著口水。
王嬸看著這些杰作，笑得合不攏嘴。她有強烈的預感，明天，將會是載入她們家史冊的一天！
“念慈，丫丫，餓了吧？嬸兒給你們做飯去！”王嬸心情大好，破天荒地，從米缸最底下，舀出了一碗珍藏了許久的白面，又從咸菜缸里，撈出了一小塊過年都舍不得吃的臘肉。
她要用家里最好的東西，來招待這位給她們家?guī)硐Ｍ摹靶煾怠薄?/p>
很快，兩碗熱氣騰騰的、飄著油花的臘肉白面疙瘩湯，就端了上來。
蘇念慈看著碗里那香噴噴的疙瘩湯，肚子里不爭氣地“咕咕”叫了起來。她知道，這是王嬸能拿出來的、最高規(guī)格的款待了。
她沒有推辭。她知道，她今天所展現出的價值，完全配得上這碗疙瘩湯。
“對了，我弟弟……他還在……”蘇念慈想起了還在防空洞里的周文謙和小石頭。
“哎喲！你看我這記性！”王嬸一拍大腿，“我光顧著高興了！放心！我這就去接他們！這么冷的天，怎么能讓孩子和教授住那種地方！”
王嬸是個行動派。她立刻裝了一大碗熱湯，又拿了兩個窩頭，披上棉襖，就沖進了夜色里。
沒過多久，她就領著一臉懵逼的周文謙，和睡眼惺忪的小石頭，回來了。
當周文謙看到滿屋子的、散發(fā)著誘人香氣的冰糖葫蘆，又看到蘇念慈正坐在桌邊，安穩(wěn)地喝著熱湯時，他徹底愣住了。
他只是在防空洞里睡了一覺，外面的世界，怎么就……天翻地覆了？
“周教授，快！快坐下喝碗熱湯暖暖身子！”王嬸熱情地招呼道。
“姐姐！”小石頭看到蘇念慈，立刻像乳燕歸巢般撲了過去。
蘇念慈摸了摸他的小腦袋，將自已碗里的臘肉，都夾到了他的碗里。
“王阿姨，今天晚上我們能……住在這里嗎？”蘇念慈問道，這才是她最關心的問題。
“住！當然住！”王嬸大手一揮，豪氣干云地說道，“別說住一晚，你們想住多久，就住多久！從今天起，這里，就是你們的家！”
“我家雖然小，但里屋還有一張小床，收拾收拾，你們姐弟倆睡。我和丫丫睡外屋。周教授嘛……委屈您，在爐子邊打個地鋪，我給您多鋪幾層被褥，保證凍不著！”
王嬸以一種樸實而又真誠的方式，安排好了一切。
蘇慈的心，終于徹底地落回了實處。
她們，終于在這個冰冷的城市里，有了一個真正意義上的、溫暖的“家”。雖然小，雖然破，但有熱湯，有床鋪，還有……希望。
第二天，天還沒亮，王嬸和丫丫就推著一輛破舊的木板車，興沖沖地出門了。車上，立著那個插滿了“黃金糖葫蘆”的草靶子。
蘇念慈沒有去。她知道，自已一個“小乞丐”的形象，跟在旁邊，反而會影響生意。她選擇留在家里，照看小石頭，也讓周文謙，好好休息一下。
她們一直等到快中午，王嬸和丫丫才回來。
人還沒進門，那興奮到變了調的笑聲，就先傳了進來！
“賣完了！念慈！全都賣完了！！”王嬸像一陣風似的沖進屋里，手里捏著一大把被攥得皺巴巴的、毛票、角票，甚至還有幾張一塊兩塊的鈔票！
“不到兩個小時！全都賣光了！還有好多人沒買到，追著問我們明天還出不出攤呢！”
丫丫也激動得滿臉通紅：“念慈！你是沒看到！那些人，跟瘋了似的！一擁而上！差點把我們的車都給推倒了！我們定的價格比以前貴了一倍，五分錢一串漲到了一毛錢！他們眼睛都不眨一下就搶著買！”
一炮而紅！
蘇念慈的嘴角，露出了滿意的微笑。
“我們……我們今天一早上，就掙了……快十塊錢！”王嬸數著手里的錢，聲音都在顫抖。這筆錢，是她以前想都不敢想的！
她將那堆錢一股腦地全都塞到了蘇念慈的手里。
“念慈！這是你應得的！你快收下！”
蘇念慈卻沒有接。她只是從那堆錢里，抽出了一張兩塊錢的鈔票。
“王阿姨，我只要這個。”她平靜地說道，“這是我們說好的，用秘方換取暫時的食宿。剩下的，都是您和丫丫，辛苦掙來的。”
她頓了頓，抬起頭看著王嬸眼神清澈而又堅定。
“不過，我還有一個小小的請求。”
“我想，用這兩塊錢，跟您買下今天下午您和丫丫的一點時間。”