葉奕似乎猜到了她的顧慮,又補了一句:“對了,店長也是咱們學校的,是個女生,也是朋友來著,性格挺好的,你不用擔心。”
這句話仿佛一顆定心丸,宋薇薇的聲音里帶上了一絲不易察覺的期待:“那……那可以的。”
“行。”葉奕爽快地說:“現在店正在裝修,等弄好了我提前通知你,對了,今天吃飯沒?”
宋薇薇連忙說:“吃……吃了,有好多。”
是真話,因為宋薇薇撒謊的時候聲音會不自覺地拔高一點,葉奕聽得出來,今天聲音急,但沒有撒謊。
“那就好。”語氣依舊輕松:“現在你馬上就是月入三千的妹子了,可千萬別省著,得吃飽了才有力氣干活,知道嗎?”
宋薇薇在電話那頭用力點了點頭,雖然葉奕看不見,但她還是點得很認真:“嗯嗯,謝謝你……葉奕。”
那聲謝謝里,藏著她所有的感激和說不出口的情緒。
葉奕笑了笑:“講這種話,記得到時候發工資了,請我吃飯。”
宋薇薇愣了一下,隨即臉上綻放出一個許久未曾有過的笑容:“好……好的。”
兩人聊了幾句,掛斷電話,宋薇薇捧著手機,久久沒有動。
三千塊……夠她吃好多好多頓飯了,夠她買一件新的衣服了。
夠她……不敢再想下去,只是把手機緊緊貼在胸口,眼眶微微發紅。
葉奕,謝謝你。
這邊,柳如煙見葉奕掛斷電話,輕聲問道:“是上次在食堂那個女孩?”
葉奕點點頭:“嗯,給她找份兼職,至少讓她能活下去。”
柳如煙想了想,有些擔憂地問:“三千塊會不會太少了?咱們學校旁邊奶茶店的員工,好像都有四五千。”
葉奕搖搖頭,解釋道:“夠了,太多了我怕她一時間接受不了。”
目光看向遠處,語氣里帶著一絲少見的溫柔:
“這姑娘自尊心強,又自卑,一下子給她太多,她會害怕,會覺得欠我的,慢慢來,給她一個接受的過程。”
柳如煙似懂非懂地點點頭,看著葉奕的眼神里又多了一層欣賞。
男人,不僅有能力,更有溫度。
沒過多久,一道熟悉的身影從學校方向小跑過來。
陸佳佳穿著一件寬松的衛衣配牛仔短裙,扎著高馬尾,臉上還帶著運動后的紅潤,一看就是接到電話就飛奔過來的。
“如煙,什么天大的好事啊?電話里說得那么急,我還以為你請我吃大餐。” 她
氣喘吁吁地跑到兩人面前,這才注意到旁邊的葉奕,眼睛一亮:“喲,葉大神也在?怎么,這是要請客的節奏?”
柳如煙笑著挽住她的胳膊:“佳佳,確實是好事,而且是天大的好事。”
指了指面前的鋪面:“看到這個鋪子沒?葉奕的。”
陸佳佳一愣,隨即瞪大眼睛:“臥槽?這個位置的鋪子?葉奕你買的?這得多少錢。”
葉奕笑瞇瞇地擺擺手:“沒買沒買,從別人手里借的。”
“借?”陸佳佳一臉狐疑,但很快就被更大的好奇心蓋過。
陸佳佳還要再問,柳如煙連忙打斷她:
“好了好了,說正事,佳佳,葉奕想用這個鋪子開一家奶茶店,想請你來當店長。”
陸佳佳一愣:“店長?我?”
葉奕點點頭,開門見山:“對,我聽如煙說,你家以前就是開連鎖奶茶店起家的,你對這一行門兒清,所以想請你來當店長,全權負責。”
伸出一根手指店說道:“月薪先定兩萬,等店鋪進入正軌,工資再往上加,如果生意好,你想要分成也可以,咱們按業績說話。”
兩萬?陸佳佳眼睛瞬間亮了。
現在雖然是學生,但也知道行情,一個學生兼職,一個月能拿四五千就算高薪了。
兩萬?那是職業經理人的水平。
但她沒有立刻答應,而是迅速冷靜下來,開始認真思考。
“葉奕,你先別急著開價。”她擺擺手,語氣變得認真起來。
“我得先跟你說清楚,開一家奶茶店,沒那么簡單。”
走到鋪面的落地窗前,指著外面的街道:
“你看,這個位置確實好,人流量大,旁邊就是學校,但是,正因為位置好,競爭也大。”
陸佳佳掰著手指頭數:“往東五十米,有一家冰城,往西一百米,有一家嘻茶的加盟店。
對面那棟樓的一樓,還有一家點點,這三家都是大品牌,有固定的客戶群和品牌認知度。
咱們新店開起來,得從她們嘴里搶食吃。”
葉奕聽得認真,點了點頭:“繼續。”
陸佳佳見他真的在聽,來了精神,繼續說道:“所以咱們得想清楚幾個問題。”
“第一,定位,咱們走什么路線?是跟冰城打價格戰,還是跟嘻茶拼品質?或者是走中間路線,主打性價比?”
“第二,產品,咱們的菜單怎么設計?招牌是什么?有沒有特色產品能打出差異化?比如現在流行的水果茶、厚乳奶茶、或者各種聯名款。”
“第三,供應鏈,原材料從哪里進貨?能不能拿到穩定、優質、價格合理的貨源?這一點我有經驗,以前我家跟好幾個供應商都有合作,可以重新聯系。”
“第四,裝修,這鋪面現在是個空殼子,水電、排煙、通風、操作臺布局,全都要重新設計。
這個得找專業的裝修公司,而且得符合消防和衛生標準。”
“第五,辦證,營業執照、食品經營許可證、員工健康證,這些手續跑下來,沒一兩個月搞不定,而且每個環節都不能出錯,不然就得重新來。”
一口氣說了這么多,停下來喘了口氣,看向葉奕:“所以,葉奕,你確定要開嗎?這可是一堆麻煩事。”
葉奕聽完,非但沒有被嚇退,反而笑了,看向陸佳佳的眼神里,滿是欣賞:“佳佳,就沖你剛才這番話,我請你當店長,請對了。”
“你說的這些問題,一個一個解決就是了,
我不怕麻煩,就怕請個什么都不懂的人來瞎折騰。”
“定位你定,產品你定,供應鏈你熟,裝修你盯,辦證你去跑。