余小燕應(yīng)該是在傅浩喆那里吃癟了,欲求不滿,才回來找她的麻煩。可惜太慫,不敢直接說出真相。
光瞪著她有什么用,傅浩喆不接受她,又不是自己造成的。
還是早點(diǎn)睡,明天早上去菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)一圈,其他的不管,也管不著。
一晚好眠。
次日一早,五點(diǎn)多一點(diǎn)點(diǎn),陳楚楚就爬了起來,輕手輕腳地穿好衣服,出門洗漱。
完了帶上錢和票,去了菜市場(chǎng)。
昨天晚上已經(jīng)跟食堂的師傅打好招呼了,人家會(huì)分一個(gè)灶眼她熬骨頭湯。八點(diǎn)鐘上班前必須買好,洗好,熬上,中午下班去拿就行。
菜市場(chǎng)離醫(yī)院不是很遠(yuǎn),走路十五分鐘左右,到了地方,她直奔肉鋪。
這個(gè)時(shí)候的人買肉都喜歡買肥的,瘦肉和骨頭都不怎么受歡迎。瘦肉還好一些,骨頭是最不受人待見的。
排隊(duì)輪到她時(shí),賣肉的師傅問:“姑娘!你是要肥的還是瘦的?”
“我要豬棒骨。”
“啥?”師傅以為自己聽錯(cuò)了,又問一遍,“你說你要啥?”
“豬棒骨,就是豬的大腿骨,我全要了。”陳楚楚掏出肉票和錢,捏在手里,“怎么賣的?”
師傅臉上笑開花,今天真是開了眼了,居然有人要買豬骨頭。
這東西往日根本沒人要,要么送人,要么丟街邊喂狗,天氣熱時(shí)連狗都不愛啃。
從案板底下拉出一個(gè)籮筐,師傅翻找出四根棒骨,還有一些其他骨頭,用根草繩捆了。
“小姑娘!這東西不值錢,就算你一毛錢一斤,不要票。我稱一下,這里一共五斤九兩,我給你添點(diǎn)瘦肉,算六斤,你給六毛錢吧!”
后邊的一位老太太不干了,雙手叉腰,對(duì)著賣肉師傅就是一頓輸出:“老吳!你太缺德了,騙人家小姑娘的錢,你良心上過得去嗎?
你這骨頭根本就沒人要,還敢賣人小姑娘一毛錢一斤?你也太不要臉了?你讓你們主任出來說道說道,憑什么坑人家小姑娘錢?
這錢你打算上交嗎?還是說你根本不會(huì)上交,當(dāng)做你掙得外快?”
陳楚楚:“......”
這位大媽的嘴巴好厲害,三言兩語(yǔ)就上綱上線,差點(diǎn)給人賣肉師傅扣上個(gè)貪污國(guó)家公共財(cái)產(chǎn)的帽子。
賣肉師傅老吳的手一頓,明顯有點(diǎn)心虛,隨即臉上不自然地笑著:“王大媽!你不能這么說的,以前是沒人買,骨頭自然丟掉。
有人買,當(dāng)然得付錢,不然主任問我今天的豬骨頭哪里去了,我怎么回答?”
“那你也賣得太貴了。”王大媽有點(diǎn)強(qiáng)詞奪理,“肥肉才多少錢一斤?一毛錢一斤的骨頭,虧你想得出來。”
陳楚楚好想說一句:“王大媽!我沒覺得貴,一毛錢一斤已經(jīng)很便宜了。”
只是這話她沒敢說出口,怕說了傷人大媽的心。人家這是在幫她砍價(jià),她不能拆臺(tái)。
“那你說多少錢一斤合適?”賣肉的老吳不耐煩地問。
“五分錢一斤。”王大媽開口砍一半,“你自己看看,那骨頭上可有一絲肉?”
陳楚楚瞅了瞅,的確沒肉,剔得干干凈凈,全是骨頭。四根大棒骨加一起才六斤,要是在后世,一根大棒骨上帶著不少肉,一根起碼兩三斤。
“行行行,五分就五分,小姑娘!六斤骨頭,你給三毛錢吧!”
賣肉的老吳剛說完,王大媽提起了案板上的豬頭:“這個(gè)也是骨頭,就帶著一層豬皮,你也便宜點(diǎn)賣給我,不用稱,就一個(gè)五毛錢吧!”
看到這里,陳楚楚忽然懂了,大媽給她砍價(jià),原來是有目的的。她想買豬頭,要是光骨頭就得一毛錢一斤,那帶著肉的豬頭會(huì)更貴。
一個(gè)豬頭少說也得七八斤,一毛錢一斤也得七八毛,要是超過一毛錢一斤,那得一塊多錢才能買下來。
骨頭五分錢一斤,那一個(gè)豬頭五毛錢就算是很合理了。早就聽說大媽們精明,陳楚楚很少接觸,不是很了解,經(jīng)過今天這一遭,她算是徹底看明白了。
這迂回戰(zhàn)術(shù)用得是爐火純青,曲線救國(guó)都沒她這么厲害。
一塊多錢的豬頭,五毛錢拿下,就因?yàn)樗谌巳褐卸嗾f了幾句話。
陳楚楚感激地對(duì)著大媽笑了笑,交了錢,拿著骨頭回了醫(yī)院食堂。找了個(gè)灶口,先舀了點(diǎn)溫水清洗骨頭,怕血水去不干凈,還抓了一把鹽丟進(jìn)去。
浸泡了得有十多分鐘,才撈出來清洗干凈,請(qǐng)食堂的切菜師傅幫忙砍斷,放進(jìn)一個(gè)大砂鍋里,加了水,丟入幾片生姜,大火燒開,小火慢燉。
有人問她:“陳醫(yī)生!你燉這么多骨頭湯給誰(shuí)喝?”
“給四樓的傅團(tuán)長(zhǎng)。”
她沒有藏著掖著,落落大方將昨天傅浩喆因?yàn)榫人荒嗍餮诼瘢直酃钦鄣氖抡f了一遍。
這件事莊國(guó)棟也知道,她沒有瞎說,人家救她一命,燉點(diǎn)骨頭湯真不算什么。
“真的?那是得給人燉點(diǎn)補(bǔ)品,救命的恩情,不給點(diǎn)什么說不過去。”
“是呀!傅團(tuán)長(zhǎng)住院這兩天,我可能都得來食堂占個(gè)灶,煤火費(fèi)該怎么收就怎么收,你們不用不好意思。”
陳楚楚主動(dòng)把話說頭里,明天她再來做點(diǎn)什么也不用不好意思。要是不說,明天來了,人家說灶眼沒空,她也不能跟人急。
“不用,你盡管來,咱們醫(yī)院的人不會(huì)眼紅的。”食堂大廚師是個(gè)五十來歲的大爺,十分和藹,“年輕人懂得知恩圖報(bào)是個(gè)好同志。傅團(tuán)長(zhǎng)真是多災(zāi)多難,才出院沒多久,又住進(jìn)來了。”
“人家是為了救人。”另一位洗菜的大姐拍拍陳楚楚的肩膀,“陳醫(yī)生你去忙吧!這湯我?guī)湍憧粗粫?huì)兒下班來拿就行。”
“好!那就謝謝了!”
陳楚楚往湯鍋里滴入了幾滴白醋,蓋上蓋子。
洗菜大姐不懂:“陳醫(yī)生!怎么往鍋里放醋?湯不酸嗎?”
“不酸。”陳楚楚笑著解釋,“醋會(huì)促進(jìn)骨頭里的鈣質(zhì)分離。”
“啥意思?”洗菜大家沒聽懂,“你說啥分離?”
陳楚楚怕越解釋越解釋不清,直接來了一句:“就是讓湯更好喝。”
這回大姐聽懂了,笑呵呵地點(diǎn)頭:“原來是這樣,我明白了,下回?zé)豕穷^湯,我也這么做。”
陳楚楚:“......”
你樂意就好。