劉廚停下了腳步,但那眼睛卻恨不得黏到了蕭九玥的身上,求知欲全部都寫到臉上了。
蕭九玥看了一眼,倒是一點(diǎn)都不覺得意外,能在國(guó)宴上占有一席之地的開水白菜,素有白菜一塊,開水三千的話,這道菜,可絕對(duì)不比那些山珍海味差!
依舊是上回那個(gè)包廂,店小二上了茶水之后,包廂里,誰也沒說話。
蕭九玥也不著急,就小口的品著茶,她道:“曾掌柜,你這是毛尖綠茶吧?”
“姑娘好眼力。”曾青有些意外,但又覺得在情理之中,他見到蕭九玥的第一眼,就覺得她應(yīng)該是嬌養(yǎng)在深閨中的大家千金。
“可惜,茶葉外形不夠整齊,顏色不夠鮮艷,湯色不夠清晰。”蕭九玥看了一眼店小二,道:“小二泡茶之前,應(yīng)該也沒有燙壺?”
曾青頓了一下,看向店小二那心虛的眼神,頓時(shí)就明白,蕭九玥說的都是對(duì)的,他笑著說:“姑娘說的那種毛尖,應(yīng)當(dāng)是極品毛尖,我這等小商人,怕是喝不上。”
“不,每種茶葉由于形狀不同,緊結(jié)的程度不同,又或者是鮮嫩程度不同,泡茶的方法,自然也是不一樣的。”蕭九玥輕笑著,以前在茶室工作的時(shí)候,每天接觸的都是那些有錢人,在泡茶上的培訓(xùn)上,她可是一點(diǎn)都不比別人差。
“水質(zhì)、水溫、水量甚至是用不同的茶具,泡出來的茶水,那都是不一樣的。”蕭九玥侃侃而談,不疾不徐的話語,悅耳動(dòng)聽,一股自內(nèi)而外的矜貴,高貴典雅。
曾青是一個(gè)粗人,從來沒有想過,泡一杯茶,還能有這么多的講究門道。
蕭九玥話落,又繼續(xù)品茶了,沒有再說關(guān)于生意上的一句話。
曾青看著她,哪怕端著粗制的杯子,也依舊給人一種優(yōu)雅的感覺。
曾青也沒有再非等著蕭九玥開口談生意了,而是主動(dòng)開口道:“蕭姑娘,這幾道菜,我們酒樓全買了。”
“那就得看曾掌柜的誠(chéng)意了。”蕭九玥勾唇,紅唇微啟:“每道菜的口味都是獨(dú)一無二的,正如剛剛品嘗的茶水一樣,那價(jià)格,自然也是不同的。”
“若曾掌柜想獨(dú)家賣菜,價(jià)格上,自然又是不同了。”蕭九玥補(bǔ)充了一句。
曾青沉吟半晌,獨(dú)家賣菜這個(gè)詞,他雖然沒聽過,但大概也能理解其中的意思,他想也不想地說:“我自然是希望全蘭滄縣,只有我逢春樓一家賣這個(gè)菜。”
物以稀為貴,正如招牌菜一樣,若是誰家都有這個(gè)菜,那人家憑什么來逢春樓?
“一千兩銀子,十道菜。”蕭九玥直接開口。
蓮心站在蕭九玥的身后,悄悄和落葵捏緊了手,兩個(gè)人的瞳孔就像是地震了一般,垂下眸子,生怕被別人發(fā)現(xiàn)了。
“蕭姑娘,一道菜一百兩銀子,這個(gè)價(jià)格,是不是太貴了?”曾掌柜眉挑了挑,道:“看來,不是我沒誠(chéng)意,而是蕭姑娘沒有誠(chéng)意,那四道菜,確實(shí)不錯(cuò),但是,不值一百兩。”
曾掌柜搖了搖頭,繼續(xù)道:“這樣,我出三十兩一道菜。”
蕭九玥聽到他的出價(jià),她輕笑著回:“曾掌柜不用著急拒絕。”
曾掌柜見她被拒絕,卻依舊云淡風(fēng)輕的,倒有些佩服,很多人,怕是這會(huì)都要急得跳腳了,要么就是說他的東西值錢,要么就是罵他黑心商人!
“單論一道菜,那價(jià)值自然是不值一百兩的,可是十道菜,只要運(yùn)作得好,逢春樓在蘭滄縣就要出名了,日后生意爆火,進(jìn)店的顧客,總不能只點(diǎn)這幾道菜吧?”
“其二,蘭滄縣始終不如洪都府城,曾掌柜若是在府城還有酒樓,那自然是最好,若是沒有,便是拿著這十道菜,在府城的一眾酒樓間,絕對(duì)能夠一騎絕塵,賺個(gè)盆滿缽滿的。”
蕭九玥看向他,問:“曾掌柜現(xiàn)在還覺得,這十道菜,不值一百兩嗎?”
蕭九玥回頭,蓮心提起茶壺,給她沖泡了第二杯茶水,溫?zé)岬牟杷露牵p輕轉(zhuǎn)動(dòng)茶杯,慢悠悠地等待著曾青的回答,也點(diǎn)也沒有著急的想法。
曾青思索著,許久,問:“蕭姑娘,這十道菜,第一道,都能媲美今日的這幾道?”
“自然。”蕭九玥點(diǎn)頭道:“有小炒,還有餐后的甜品,保準(zhǔn)是盛京和洪都,都不曾有的!”
曾青的眼睛一亮,追問道:“蕭姑娘,既然都沒有,那能好吃嗎?”
“那就要問曾掌柜,開水白菜好不好吃了。”蕭九玥不答反問。
好吃!
曾青在心底回答著,他絕對(duì)不會(huì)說,最開始是大家嘗一嘗的,一星油花都不見的開水白菜,他想著,好吃不到哪里去,可是一吃上嘴,他就恨不得直接搶到懷里,只讓他一個(gè)人全吃了!
那搶食的模樣,曾青可是看在眼里。
“或者,曾掌柜我們還有一種合作的方法。”蕭九玥忽然開口,道:“這十道菜,我可以免費(fèi)送給貴酒樓。”
曾青的眼底透滿了疑惑,剛剛還開價(jià)一千兩,現(xiàn)在就說要送了?
“但是呢,我要拿貴酒樓三成的利潤(rùn)。”蕭九玥的話音落下,曾青的腦子里只有一句話:天上不會(huì)掉餡餅!
曾青嘴角抽了抽:“蕭姑娘,這可比十道菜貴多了。”逢春樓能在蘭滄縣穩(wěn)坐第二,利潤(rùn)可不低。
“如果我說,能將酒樓做到洪都府第一酒樓,迎四方來客,曾掌柜,還覺得這三成利潤(rùn),給得不值嗎?”蕭九玥笑看著曾青。
曾青嘴角扯了扯,那還不如一千兩銀子靠譜呢,洪都府第一酒樓?他想都不敢想!
“蕭姑娘,那還是一千兩十道菜。”曾青深吸了一口氣,如果一千兩,能讓酒樓的利潤(rùn)再翻上一倍,那這一千兩,就出得值當(dāng)!
“曾掌柜真的不考慮第二個(gè)方案?”蕭九玥惋惜地說:“若是下回曾掌柜再提,我想要的,就不止是三成利潤(rùn)了!”
“不用,一千兩。”曾青篤定地說著,為了讓酒樓的生意更上一層樓,他要賭一把!
曾青補(bǔ)充道:“蕭姑娘,若是剩下的六道菜,無法與今日的四道菜與之相媲美,那這剩下的銀錢,曾某不會(huì)給。”