流水席的余韻直到月上柳梢頭才散去。
紅星村大隊(duì)部的院子里，杯盤狼藉。幾條土狗在桌子底下竄來(lái)竄去，搶食掉落的骨頭。張建軍領(lǐng)著幾個(gè)本家后生，光著膀子，把借來(lái)的長(zhǎng)條凳一張張摞好。折籮全部分給了來(lái)幫忙的鄉(xiāng)親，連一滴菜湯都沒剩下。
李瀟喝了不少。高粱酒后勁大，這會(huì)兒踩在泥地上，腳底板像踩著棉花。
林晚秋扶著他的胳膊。夜風(fēng)一吹，酒氣散了些。
新房安排在大隊(duì)部后頭。兩間磚瓦房，墻皮是前天剛刷的白灰，還沒干透，透著一股生石灰的澀味。窗戶上貼著林晚秋親手鉸的紅雙喜，大紅紙?jiān)谠鹿庀嘛@得格外喜慶。
推開木門，門軸發(fā)出“吱呀”一聲輕響。
屋里點(diǎn)著兩根粗大的紅燭。燭火跳躍。靠墻擺著一張新打的木床，鋪著大紅牡丹花樣的緞面被子。屋角那臺(tái)嶄新的上海牌縫紉機(jī)，在燭光下泛著黑亮的烤漆光澤。旁邊是一輛永久牌自行車，車把上還系著紅綢帶。
這在七十年代的農(nóng)村，是頂配。
林晚秋把李瀟扶到床沿坐下，轉(zhuǎn)身去臉盆架倒熱水。毛巾擰干，遞過(guò)來(lái)。
李瀟沒接毛巾，順勢(shì)握住了她的手。
常年握粉筆的手，指腹有一層薄繭。不算細(xì)膩，卻很暖。
林晚秋臉頰微燙，由著他握著。她坐在旁邊，看著跳動(dòng)的燭火，輕聲開口：“今天錢書記和馮老能來(lái)，真沒想到。”
“他們是來(lái)?yè)窝摹！崩顬t用空出的那只手搓了把臉，“沈從云倒了，馬長(zhǎng)順這是狗急跳墻。咱們這攤子鋪得太大，眼紅的人多。沒有縣里和省里的大佛鎮(zhèn)著，牛鬼蛇神早晚得把廠子拆了。”
林晚秋反手握緊他：“以后不管多難，我?guī)湍阌涃~，幫你守著大后方。”
李瀟看著她。燭光映在她的眼睛里，亮晶晶的。從下放知青到如今的廠長(zhǎng)夫人，她身上的清冷褪去了大半，多了一份腳踏實(shí)地的煙火氣。
“餓不餓？”李瀟突然問(wèn)。
流水席上他光顧著敬酒、擋酒，自已根本沒吃幾口。林晚秋一直陪在旁邊，估計(jì)也空著肚子。
林晚秋摸了摸肚子，老實(shí)點(diǎn)頭。
李瀟站起身，脫下沾了酒氣的中山裝：“等著，給你下碗面。”
廚房就在外間。灶膛里的火還沒全滅，扒拉開草木灰，底下的暗紅炭火還旺著。添兩把干柴，火苗很快舔舐著鍋底。
新婚第一頓，講究個(gè)圓滿。
李瀟從水缸里舀水洗手。案板上還有白天剩下的一塊富強(qiáng)粉。加水，揉面。他的動(dòng)作極快，手腕發(fā)力，面團(tuán)在案板上被反復(fù)摔打、揉搓，很快變得光滑有彈性。
醒面的功夫，他去院子角落的雞窩里摸了兩個(gè)土雞蛋。
起鍋，倒一點(diǎn)點(diǎn)豬油。油溫六成熱，雞蛋磕進(jìn)去。
“刺啦——”
蛋白迅速膨脹，邊緣炸出金黃色的焦邊。李瀟手腕一抖，鍋鏟翻轉(zhuǎn)，荷包蛋完美翻面。
旁邊的小鍋里，白天燉的土雞湯還在溫著。舀兩勺金黃的雞湯倒進(jìn)煎蛋的鐵鍋里，湯汁瞬間沸騰，變成濃郁的奶白色。
面條切得極細(xì)。龍須面。下鍋，水滾三開，撈出。
兩碗熱氣騰騰的煎蛋雞湯面端進(jìn)屋。
沒有蔥花，沒有復(fù)雜的調(diào)料。只有純粹的面香和雞湯的鮮味。
林晚秋挑起一筷子面，吹了吹，送進(jìn)嘴里。面條筋道，雞湯濃郁。她吃得很慢，連湯都喝得干干凈凈。
“好吃。”她放下筷子，眼眶有點(diǎn)紅。不是委屈，是踏實(shí)。漂泊了這么多年，終于有了一個(gè)真正意義上的家。
李瀟把空碗收拾了。夜深了。紅燭燃了一半。
第二天清晨。
李瀟起得很早。生物鐘使然。
院子里有霜。秋末的早晨，空氣冷冽。他打水洗漱，順便把院子掃了一遍。
林晚秋推門出來(lái)，換了件半舊的藍(lán)布褂子，頭發(fā)隨意挽在腦后。她要去學(xué)校上課。營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃推行后，孩子們的出勤率極高，她這個(gè)班主任干勁十足。
“我中午去廠里找你。”林晚秋把幾本備課本塞進(jìn)帆布包。
李瀟點(diǎn)頭：“我讓楊小軍留飯。”
送走林晚秋，李瀟溜達(dá)著去了打谷場(chǎng)改建的加工廠。
剛到廠門口，就聽見里面吵吵嚷嚷。
張建軍蹲在門口抽旱煙，眉頭擰成個(gè)疙瘩。看見李瀟，他趕緊在鞋底磕了磕煙袋鍋，迎上來(lái)。
“李廠長(zhǎng)，出岔子了。”張建軍壓低聲音，“小王莊送來(lái)的豬拱菌，分量不對(duì)。楊小軍不給過(guò)秤，馬大腦袋在里面鬧上了。”
李瀟臉色一沉，大步走進(jìn)廠房。
廠房里，那套法國(guó)進(jìn)口的灌裝流水線還沒啟動(dòng)。幾個(gè)穿著白大褂的工人站在一旁看熱鬧。
過(guò)秤臺(tái)前，楊小軍漲紅了臉，死死護(hù)著地秤。
馬大腦袋帶著幾個(gè)小王莊的后生，正挽著袖子往前擠。
“楊小軍，你別拿雞毛當(dāng)令箭！這秤憑什么扣我們二十斤？山里的泥巴不是肉長(zhǎng)的？帶點(diǎn)泥怎么了！”馬大腦袋扯著破鑼嗓子喊。
楊小軍毫不退讓：“師傅定的規(guī)矩，不帶泥，不帶水。你們這筐里，底下全是用黃泥裹著的次品菌子。別說(shuō)扣二十斤，整筐我都不能收！”
“放屁！你個(gè)小兔崽子懂個(gè)屁！”馬大腦袋伸手就要去推楊小軍。
李瀟走過(guò)去，一把捏住馬大腦袋的手腕。
力道極大。馬大腦袋疼得齜牙咧嘴，轉(zhuǎn)頭一看是李瀟，氣焰頓時(shí)矮了半截。
“李……李師傅。”
李瀟甩開他的手，走到那幾筐松露前。
他沒說(shuō)話，直接伸手抓起一個(gè)拳頭大小的松露。表面看起來(lái)黑乎乎的，挺飽滿。
李瀟拇指發(fā)力，猛地一捏。
“咔嚓。”
松露裂開。里面根本不是菌肉，而是一團(tuán)濕潤(rùn)的黃泥。外面只裹了一層薄薄的松露碎渣，用膠水一樣的東西粘著。
周圍一片嘩然。連紅星村的工人都看直了眼。
“造假造到我頭上了。”李瀟把手里的泥塊扔在地上，拍了拍手上的灰，“小軍，把小王莊的貨全部退回去。從今天起，取消小王莊的供貨資格。”
馬大腦袋慌了。這可是出口創(chuàng)匯的金疙瘩，一斤兩塊五，比豬肉還貴。村里人指著這個(gè)過(guò)年呢。
“李師傅，李廠長(zhǎng)！這……這可能是底下人不懂規(guī)矩，瞎弄的。我真不知道啊！”馬大腦袋開始推脫。
李瀟看著他：“規(guī)矩貼在墻上，白紙黑字。你們小王莊不識(shí)字，我可以找人念給你們聽。但砸我李瀟的牌子，不行。”
“你這是斷我們的活路！”馬大腦袋見軟的不行，又開始撒潑，“大家都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，你發(fā)達(dá)了就不認(rèn)人了？信不信我去公社告你！”
李瀟冷笑一聲。
他轉(zhuǎn)頭看向楊小軍：“去后廚，把那口大鐵鍋搬出來(lái)。架火。”
楊小軍雖然不明白師傅要干什么，但執(zhí)行力極強(qiáng)。很快，一口大鍋架在了廠房外面的空地上。木柴點(diǎn)燃，火燒得很旺。
李瀟吩咐工人打來(lái)兩桶井水，倒進(jìn)鍋里。
水燒開后，李瀟把馬大腦袋筐里那些裹著泥的松露，連同一筐紅星村自已采的優(yōu)質(zhì)松露，分成了兩堆。
“去拿兩個(gè)紗布袋。”
李瀟把兩堆松露分別裝進(jìn)紗布袋，扎緊口。然后在鍋中間用一塊鐵皮隔開，兩邊各放一個(gè)袋子。
大火熬煮。
半個(gè)小時(shí)過(guò)去。
鍋里的水開始發(fā)生變化。
紅星村那邊的水，變成了清澈的茶色，一股極其濃郁、帶著森林泥土芬芳的奇異香味，順著水蒸氣飄散開來(lái)。聞一口，讓人食指大動(dòng)。
而小王莊那邊的水，變成了渾濁的泥漿色。不僅沒有香味，反而散發(fā)出一股刺鼻的土腥味和腐爛的臭味。
李瀟拿過(guò)兩個(gè)粗瓷碗，各舀了一碗湯，端到馬大腦袋面前。
“嘗嘗。”李瀟的聲音不高，卻透著不容置疑的威嚴(yán)。
馬大腦袋看著那碗泥漿一樣的湯，喉嚨滾了滾，連連后退。
“不敢喝？”李瀟把碗重重磕在桌子上，“這批貨是出口法國(guó)的。老外拿去是配牛排、配鵝肝的。你讓他們吃這種泥巴湯？這筆外匯要是黃了，你馬大腦袋拿命賠？”
馬大腦袋徹底蔫了，一屁股坐在地上。
李瀟環(huán)視四周。紅星村的工人，還有幾個(gè)外村來(lái)送貨的人，都噤若寒蟬。
“我李瀟收貨，給的價(jià)錢全縣最高。但我要求的標(biāo)準(zhǔn)，也是全縣最嚴(yán)。”李瀟指著那口鍋，“誰(shuí)覺得我的規(guī)矩不講人情，現(xiàn)在就可以把貨拉走。但只要進(jìn)了這個(gè)廠門，就得按我的規(guī)矩辦。摻假、以次充好，發(fā)現(xiàn)一次，永遠(yuǎn)拉黑。”
雷霆手段。
幾個(gè)原本還想在筐底摻點(diǎn)水分的外村人，悄悄把貨拉到一邊，開始重新挑揀。
張建軍走過(guò)來(lái)，遞給李瀟一根煙：“李廠長(zhǎng)，這規(guī)矩立得好。不過(guò)……小王莊的貨斷了，咱們這批訂單的缺口怎么補(bǔ)？法國(guó)那邊催得緊。”
李瀟接過(guò)煙，沒點(diǎn)。
“靠山吃山。懷安縣周圍大大小小幾十個(gè)村子，我不信只有小王莊有松露。”李瀟看向遠(yuǎn)處的燕山山脈，“小軍，收拾東西，去發(fā)動(dòng)車。鐵柱，你路熟，帶路。咱們進(jìn)山。”