第二天。
天剛蒙蒙亮，半山腰飄著濃濃的迷霧，路邊的野草還掛著露珠。
秦禮和寧山一早就收拾好東西，準(zhǔn)備出發(fā)，這次一行人去了兩輛牛車(chē)，帶著牛叔的兒子一起去，多囤點(diǎn)貨回來(lái)。
村里其他幫忙的人家也早早的起來(lái)，收拾好自己，在家吃了兩口飯，就往云真真家走去。
一天二十文的工錢(qián)，每個(gè)人都很樂(lè)意，想著可得好好干，不能辜負(fù)了人家，所以過(guò)去的很早，看看有沒(méi)有什么可以搭把手的。
秦老太站在院子里，覺(jué)得日子是越來(lái)越有盼頭了，她甚至覺(jué)得等今年年底都可以去買(mǎi)兩頭小豬仔回來(lái)喂著，等明年可以殺過(guò)年豬。
這日子，想想就美得很。
云家早飯做的土豆餅子，就著昨晚的剩菜大鍋燴一起吃，格外的香。
秦老太他們一行人過(guò)來(lái)的時(shí)候，云真真剛好把飯吃完，正在收拾。
敲門(mén)聲響起時(shí)，云真真剛把碗筷端到廚房，扭頭看向大門(mén)方向，扯著嗓子問(wèn)了一句：“誰(shuí)啊？”
“老三媳婦兒，是我們！”秦老太的沙啞的聲音響起。
“來(lái)這么早？”云真真嘀咕了一句。
小楠不用大人招呼，自顧自的就去把門(mén)打開(kāi)，云真真笑著開(kāi)口：“娘，嬸子，你們過(guò)來(lái)這么早，吃早飯了沒(méi)？”
“吃過(guò)了吃過(guò)了！”秦老太擺擺手：“我們幾個(gè)就想著早點(diǎn)過(guò)來(lái)，看看你家有沒(méi)有啥需要幫忙的。”
說(shuō)話(huà)間，趙嬸子直接卷起袖子就開(kāi)始找活兒干。
“不著急，先歇會(huì)兒，等待會(huì)太陽(yáng)出來(lái)了，你們就繼續(xù)織毛毯。”云真真笑著打斷她們搜尋的目光。
除了之前做好的毛毯，家里還有幾十斤的毛線(xiàn)剛搓出來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及做。
臨近中午的時(shí)候，云真真就開(kāi)始準(zhǔn)備處理昨天的螺螄，她去看了一下盆里的水，泥沙已經(jīng)吐的很干凈了，水很清亮，就是螺螄身上還有點(diǎn)臟。
她從廚房里拿出兩個(gè)絲瓜瓤和剪刀，搬了個(gè)凳子，坐在桶邊上。
見(jiàn)她處理這小東西，小楠好奇的湊了過(guò)來(lái)：“娘親，這東西怎么吃啊。外面都是硬硬的殼，之前我們吃的時(shí)候可難把肉弄出來(lái)了。”
“那是因?yàn)槟銈兲幚矸椒ú粚?duì)，你看，像我這樣把屁股剪掉就可以直接吸出來(lái)，實(shí)在不行，還可以用木頭削一些小簽子扎出來(lái)吃。”云真真一邊洗一邊剪。
“那我跟你一起洗。”小楠說(shuō)著就直接拿過(guò)另一個(gè)絲瓜瓤，有模有樣的開(kāi)始搓洗。
徐靈兒也走了過(guò)來(lái)，但她這兩天特殊時(shí)期，云真真沒(méi)讓她碰：“你就別動(dòng)冷水了，小心著涼了，到時(shí)候遭罪。”
云真真放下手里的東西，讓二丫和小楠給螺絲去尾。
阿文放學(xué)回來(lái)后，就拿著柴刀在旁邊削木簽，這玩意兒要做的很細(xì)，十分考驗(yàn)他的耐心。
徐靈兒在旁邊看不下去，幫忙一起做簽子，然后拿出小刀慢慢的把它削尖，不一會(huì)兒就給家里人一人削了一根出來(lái)。
這時(shí)，廚房里的火也燒起來(lái)了。
等廚房升起裊裊炊煙的時(shí)候，秦老太幾人也準(zhǔn)備回家做飯吃，家里還有孩子等著呢。
中午的主食，她做了一個(gè)土豆稀飯，不用扒皮，洗干凈之后直接和稀飯一起煮，午飯吃的時(shí)候邊吃邊扒，也是一種享受。
中午的主菜就是香辣田螺。
把田螺去尾之后再多清洗兩遍，直到水里完全澄清。
鍋?zhàn)永锛尤肭逅疅_(kāi)，把田螺焯遍水，然后撈出過(guò)一遍冷水，這樣能讓肉質(zhì)更加q彈脆嫩。
鍋熱燒油，將蔥姜蒜放進(jìn)去炒香，再加入干辣椒煸炒出香味，隨后直接倒入螺螄，大火翻炒，不一會(huì)兒，香味兒就直接溢了出來(lái)。
孩子們都擠進(jìn)廚房里圍著。
小楠瘋狂的吸著空氣里的余香，咽了個(gè)口水：“香，娘親，這也太香了吧！”
徐靈兒也由衷的贊嘆：“云姐姐，你的廚藝著實(shí)厲害，光聞著就已經(jīng)讓人口水直流了。”
這東西鎮(zhèn)上小攤販也有賣(mài)的，但是都做的不好吃，所以很少有人買(mǎi)。
只有實(shí)在吃不起肉的，又饞那一口，才會(huì)買(mǎi)一點(diǎn)嘗嘗味道。
阿文在旁邊也止不住的點(diǎn)頭：“以前真不知道這東西能做的這么香，等我明天再去河里摸些出來(lái)。”
云真真聽(tīng)著身邊嘰嘰喳喳的鬧聲有些無(wú)奈，直接舀了一瓢清水沒(méi)過(guò)螺絲，加入黃酒去腥，大火開(kāi)煮，一刻鐘之后收汁，加入醬油，鹽巴進(jìn)行調(diào)味，就可以出鍋了。
隨后又炒了一個(gè)豬油野菜，做了個(gè)白菜豆腐湯，照例給學(xué)堂的顏夫子和老宅那邊送了一份過(guò)去，隨后就可以開(kāi)飯啦。
飯桌正中央放著一大盆螺螄，小楠猛地吸了一口氣，頓時(shí)就被香迷糊了。
一大盆的螺螄，上面還浮著厚厚的一層紅油，鮮香濃郁的味道飄散開(kāi)來(lái)，刺激著每一個(gè)人的味蕾，飯桌邊不停傳來(lái)眾人驚咽口水的聲音。
云真真把木簽都發(fā)了下去，拿起一個(gè)螺絲，溫聲開(kāi)口：“用一只手拿著螺絲，竹簽戳進(jìn)它的肉里，輕輕一轉(zhuǎn)就能把肉完整的帶出來(lái)……”
“當(dāng)然還有個(gè)更簡(jiǎn)單的方法，因?yàn)槁菸嚾ノ擦耍爿p輕一嗦也能嗦出來(lái)，這樣吃的更快。”
孩子們迫不及待地拿起木簽，有模有樣地學(xué)著她扎螺螄肉，當(dāng)?shù)谝豢诼萑夥胚M(jìn)嘴里時(shí)，桌邊頓時(shí)響起無(wú)數(shù)吸氣的聲音。
“香……實(shí)在是太香了！”
田螺里面放了很多的干辣椒和紅油辣子，放的花椒更是偏多，口味是偏麻偏辣的。
“辣，但是好香啊！”
“這也太好吃了吧！”小楠拿起水杯瘋狂喝水，卻還是忍不住的又拿了一個(gè)螺螄。
眾人才剛吃完第一個(gè)，突然聽(tīng)到門(mén)口傳來(lái)大聲的呼叫：“云娘子，我給你們帶好吃的來(lái)了。”
王澤提著一大捆的東西跑進(jìn)來(lái)，看到面前辣的面紅耳赤的眾人，不禁有些呆滯。
“你們又做啥好吃的了，都不喊派人叫我，也太不把我當(dāng)朋友了吧？”
說(shuō)著，他就自顧自的坐下，學(xué)著他們拿起一根木簽開(kāi)始吃肉。
被辣的說(shuō)不出話(huà)的眾人看著他這副模樣，內(nèi)心默默吐槽，你也沒(méi)把自己當(dāng)外人啊。